【吹田本社】品質管理(課長~部長クラス)/年収730~850万円/人気の回転ずしチェーン運営/社名非公開

企業名 社名非公開
年収 700万円~900万円
勤務地 【勤務地】
本社
大阪府吹田市

受動喫煙対策:敷地内全面禁煙
職種 品質管理・保証(食品・化粧品系)
業種 フードビジネス(総合)
ポイント 人気の回転寿司チェーンを中心に国内外複数の事業展開を進める同グループにおいて、品質管理業務をお任せします。2022年の中途採用比率100%で、入社後も馴染みやすい環境が整っています。
正社員 上場企業 学歴不問 U・Iターン歓迎 完全週休二日制 社宅・家賃補助制度

募集要項

仕事内容 ■品質保証業務

人気の回転寿司チェーンを中心に国内外複数の事業展開を進める同グループ。
近年、事業多角化に合わせサプライチェーンが大きく変化しています。
徹底管理してきたイートイン店舗での品質保証・管理に加え、
広がりをみせるサプライチェーン全体に対応した品質保証体制の強化(構築/整備)を
図りたいと考えています。

【業務内容】
・原料調達、製造、販売までサプライチェーンを一気通貫した品質保証体制の整備運用
・サプライヤー工場、物流、自社セントラル工場及び店舗の監査、改善活動に関わる業務
・原料調達、新規事業・新国展開等にあたっての食品安全に関わる規制等の調査、
 規制をクリアするための仕組構築及びサポート業務
・必要な品質情報の取得・承認、食品表示作成等の品質情報管理
・各種検査
・上記業務の管理監督、メンバー指導・育成
・品質管理室海外拠点の立ち上げ検討

【組織構成】
企画推進課(9名)/保証課(11名)/事務スタッフ1名
*企画推進課について:海外も含めて、グループ店舗にて衛生改善のPDCAを回し、
衛生レベルの底上げを行うために、店舗巡回、教育、ルールの検討やマニュアル作成等を
行います。防虫防鼠、清掃等、衛生に関する支援業務も行っています。

*保証課について:海外も含めて、グループが購入する原材料の安全性の確認
(サプライヤー工場監査、検査、規格書確認等)、セントラルキッチンの品質管理、
食品表示作成等の品質情報管理業務を行っています。

【同社の特徴】
同社グループは、同社及び連結子会社10社で構成されており、直営方式による
回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。
海外では韓国、台湾、シンガポール、香港で直営方式による回転すし店を展開しています。

・同社の正社員の中途採用比率は、2022年 100%、2021年 100%、2020年 96%となっており
中途入社の方も働きやすい環境が整っています。


管理番号:20859
求める人材 【必須条件】
・外食業界・食品業界・食品商社での品質保証・品質管理業務のご経験(目安:5~10年)
・海外工場/飲食店管理、貿易、グローバル展開する企業の海外品質保証
・管理部門立ち上げ等、海外関連業務のご経験
・食品表示法/食品衛生法等の知見
・微生物、理化学等食品検査に関わる知見
・リーダーや責任者としてのマネジメントのご経験

給与・待遇

給与 【給与】
予定年収:730万円~850万円

<賃金形態>
月給制

※上級専門職での採用になった場合は1200万まで提示有

■賞与:年2回
■昇給:年1回

※記載金額は選考を通じて上下する可能性があります。
雇用・契約形態 正社員
試用期間:3か月 ※試用期間中の勤務条件:変更なし
待遇・福利厚生 【待遇・福利厚生】
・通勤手当:規定により支給
・社会保険完備
・退職金制度:確定拠出型年金制度
・定年:60歳 ※65歳までの継続雇用制度有
・健康診断・人間ドッグ
・住宅手当:33,000円~10,000円(地域により異なる)
・家族手当:扶養親族につき、最初の1人3000円、2人目以降1000円

勤務地、時間・休日

勤務地 【勤務地】
本社
大阪府吹田市

受動喫煙対策:敷地内全面禁煙
勤務時間 【勤務時間】
9:00~18:00
所定労働時間:8時間
休憩時間:60分
休日・休暇 【休日休暇】
・完全週休2日制(休日は土日祝日)
・有給休暇(入社後半年経過時点で10日付与)
・結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇等

<年間休日日数:119日>

その他

掲載期間 2024/02/15(木) ~ 2024/03/13(水)
更新日 2024/02/22(木)

企業情報

設立 非公開
従業員数 6088
資本金 非公開
売上高 非公開
事業内容 ■東証プライム上場■グループ店舗数:1000店舗以上・大手フードサービス事業

求人の取り扱いコンサルタント

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外山 祐也

面接トレーニングに自信、 レジュメ指導に自信、 経営層とのパイプに自信、 キャリアプランニングに自信、 求人開拓力に自信、 条件交渉に自信、 電話面談あり、 面接同行あり

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