職種
医薬・食品・化学・素材 > 食品・化粧品 > 基礎研究
勤務地
海外 > 海外
業種
特徴
| 企業名 | 社名非公開 |
| 年収 | 1000万円～1200万円 |
| 勤務地 | 中国杭州市 |
| 職種 | 基礎研究 |
| 業種 | 化粧品・医薬品メーカー |
| ポイント | 世界トップクラスの飲用水生産ラインを保有し、Log6無菌基準に達する高速無菌充填設備を所有。主要な3つの水源地において低エネルギー消費と高効率の鉄道直送能力を備えており、原料、研究開発、製造、販売チャネルを含むクローズドループの品質保証体制を確立しています。常に新しい試みを行い、多様な製品ラインを形成し、飲用水に加えて、即席茶、機能性飲料、ジュース、植物性タンパク質、コーヒーなどの製品カテゴリーにも展開しています。 |
| 仕事内容 |
1、実験室のコーヒー豆原料のブレンド、焙煎、抽出技術プラットフォームを構築し、業界トップレベルに引き上げる。
2、製品ラインの原料、ブレンド、焙煎、抽出技術を持続的に向上させ、実験室から工場の大型設備への転換を完成し、製品技術を確立する。 3、人材育成、官能評価基準の制定、設備の点検整備、プロセス品質管理などを含む工場のコーヒー生産能力システムを確立する。 4、飲料業界の動向を常に把握し、外部コミュニケーションを強化し、新しい技術、新しい設備を継続的に導入し、工場全体のレベルアップを図る。 |
| 求める人材 |
【必須要件】
1.世界中のさまざまな産地のコーヒー生豆資源を把握し、産地からの技術指導と一次加工工場での生産経験を持つ者が望ましい。 2.焙煎処理に精通し、焙煎、抽出原理及び実験用、工業用設備の原理を熟知している。 3.6年以上の商業用豆と大規模な産業焙煎の開発経験が望ましい。 4.コーヒー豆のブレンドの原則を熟知し、コーヒー焙煎豆製品の開発に成功する経験を持っている 【歓迎要件】 1.国際的なバリスタの資格を持ち、コーヒーのテイスティングと評価基準に習熟している。 2.業界に認定された上級コーヒー焙煎士の資格を持っている 3.ブレンドと焙煎プロセスの革新によりコーヒーの風味を向上させる能力 【求められる人物像】 |
| 給与 |
年収：1000万円～1200万円
※ご経験、実績を考慮し決定いたします。 |
| 雇用・契約形態 | 契約社員 |
| 待遇・福利厚生 |
各種社保完備
通勤手当 2ヶ月に1回、日本への帰国費用貸与 |
| 勤務時間 | フレックスタイム制（標準的な勤務時間9：00～17：30） |
| 休日・休暇 |
中国のカレンダー
※7-8月の繁忙期は週末出勤の可能性あり ※日本の祝日に合わせた休日取得も可 |
| 募集背景 |
部門・体制強化の為
組織強化 |
| 選考の流れ | 人物次第 |
| 掲載期間 | 2024/05/14（火） ～ 2024/10/07（月） |
| 更新日 | 2024/05/14（火） |
| 企業名 | 社名非公開 |
| 設立 | 1996年9月 |
| 従業員数 | 24000名 |
| 資本金 | 非公開 |
| 売上高 | 400億人民元以上 |
| 事業内容 |
飲料水製造
※非公開求人につき、これ以上の情報はエントリー後にお伝えします。 |
求人の取り扱いコンサルタント
山下 絵里香
面接トレーニングに自信、 レジュメ指導に自信、 キャリアプランニングに自信、 電話面談あり、 面接同行あり、 情報交換のみOK
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