職種
企画・経営 > MD・バイヤー・店舗開発 > 店舗開発・FC開発
勤務地
関東 > 東京都
業種
掲載期間: 2025.06.03 ～ 2026.09.21
600万円～1000万円
東京都
店舗開発・FC開発
インターネット関連
| ポイント |
鮨や鉄板焼、天ぷらなどを提供する高級和食料理店を運営する外食ブランドとして、世界3カ国20店舗を展開。ミシュランガイドで星を獲得するなど、世界的に高い評価をいただく成長企業です。
私たちが追求するのは、最上級の美味しさはもちろんのこと、お客様満足度にこだわった一流のおもてなしとサービスを提供し、特別な時間と空間をお届けすることです。 そんな今、新たな店舗展開と事業拡大を見据えて、当社のビジネスを加速させる事業部長としてご活躍いただきたいと考えています。 |
| 仕事内容 |
【仕事内容】
事業部として、全国で展開する『銀座おのでら』各店舗の管理・マネジメントをお任せします。 経験がある方もまずは業務の一環として担当の現場に入り、店舗業務の一連の流れを把握、 従業員との関係性の構築を行っていただきます。 その後は従業員面談やマネジメント、業績管理、業務効率化などを行いながら、 担当店舗の改善や売上アップを目指した取り組みを進めていきます。 【具体的な仕事内容】 業績の管理／事業の企画・運営 業績向上に向け、売上アップやコスト削減につながる各種アプローチを行います。 時にはスタッフと一緒に現場での業務を担当しながら、店舗が抱える課題を洗い出し、対策を進めていきます。 従業員管理 店舗のスタッフとの面談を実施し、抱えている悩みや感じている課題をヒアリング （対面もしくはオンラインで実施）。 相談内容に対してアドバイスを行う等、従業員がより働きやすい環境を整えます。 顧客満足度向上のための施策 お客様からの意見を大切に、より良いお店にするため日々店舗や本部の関係各部署と連携を取りながら 様々な施策を進めていきます。 その他 本部と現場の架け橋となり、方針や連絡事項などを現場に通達します。 【入社後の流れ】 店舗での研修からスタート！ 入社後まずは現場に入り、店舗業務にチャレンジします。仕事の流れを掴みつつ、 現場の雰囲気に慣れながら、スタッフとの信頼関係を築いていきます。 事業部長としてマネジメントに挑戦！ 店舗の仕事に慣れたら事業部長の業務に挑戦。 先輩社員の指導のもと、お金の管理なども学んでいきます。 着々と経験を積んで独り立ち！ 一通りの仕事を覚えるまでは、早い方だと1?2カ月ほど。 業務を通して確かな経験・スキルを磨きながら、できることをどんどん増やしていきましょう。 |
| 求める人材 |
【応募条件】
外食店舗でのマネジメント経験・店長経験をお持ちの方 （店舗やスタッフの管理の経験がある方を想定しています） |
| 勤務地 | 東京 |
| 給与 |
想定年収:600万円～800万円
月給38万円以上 ※経験や能力を考慮の上、決定いたします。 ※上記金額には固定残業代（月25時間分／6万円以上）が含まれています。超過分は別途支給します。 【賞与】 年2回 【昇給】 年1回（7月） 【入社時の想定年収】 年収600万円以上 【雇用形態】 正社員 ※3ヶ月の試用期間があります。その間の給与・待遇に変わりはありません。 |
| 雇用・契約形態 |
正社員
[正社員] |
| 待遇・福利厚生 | 交通費支給,住宅手当,役職手当,社会保険完備,社員割引制度,社宅・寮,退職金制度 |
| 勤務時間 |
勤務時間:9:00～18:00
補足: 9：00?18：00（実働8時間／休憩60分） ※業務内容により時間帯が変動する可能性あり 【平均残業時間】 月30時間 ※会社として残業削減に積極的に取り組んでいます |
| 休日・休暇 | シフト制 |
| 選考の流れ |
書類選考
↓ 面接1?2回 ↓ 採否 |
| 掲載期間 | 2025.06.03 ～ 2026.09.21 |
| 更新日 | 2025/06/03（火） |
| 企業名 | 社名非公開 |
| 設立 | 非公開 |
| 従業員数 | 非公開 |
| 資本金 | 非公開 |
| 売上高 | 非公開 |
| 事業内容 | 非公開 |
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