職種
販売・フード・アミューズメント > スーパーバイザー・教育担当 > スーパーバイザー・エリアマネジャー
勤務地
関東 > 千葉県
業種
特徴
掲載期間: 2025.07.04 ～ 2025.07.21
450万円～600万円
千葉県
スーパーバイザー・エリアマネジャー
フードビジネス（総合）
| ポイント | 1都5県に7ブランド46店舗を展開／ワークライフバランス◎／転勤を伴う異動無し |
| 仕事内容 |
【職務概要】
同社の運営する飲食店を3～8店舗程度管理します。 各店舗がより良いお店となるようにマネジメントし、自立と成長を促進します。また、時代や周辺のお客様に合わせた取り組みの立案・実行を行い、各店舗のあるべき姿をアップデートしていきます。店舗独自メニュー、リニューアル、業態変更等も含めて、多くのアイデアを提案し、自身の主導で進めていきます。 【職務詳細】 担当エリアの責任者として、担当店舗の人材育成と組織を形成するだけではなく、各店舗を自立させる為に店舗運営全てにおける以下の支援や指導を行っていただきます。 ■顧客満足を最大化させる為の施策や改善 ■食材費、経費、人件費の管理とコントロール ■人的マネジメントや労務管理による労働環境の整備 ■指導やサポートによる店舗の自立化 ■適正な人材評価や人材配置による成長や労働意欲の促進 特に人材育成は、店舗の自立化や成長の為に最も大切な要素となります。マネジメント力を発揮し、お客様に愛されるお店を実現してください！ 【業務内容変更の範囲】 同社業務全般 |
| 求める人材 |
【必須】
■飲食店での店長経験 【ブランド紹介】 ■オリジナルブランド：炭火焼肉朱苑 ■安楽亭フランチャイズブランド：焼肉レストラン安楽亭、炭火焼肉七輪房 ■新規事業ブランド：カフェ ビーンズ、上海菜館、鉄板焼 えびす屋 ■ステーキのどんフランチャイズブランド：ステーキのどん 【中途入社／未経験でも飛び込みやすい環境！】 ■中途入社率90％、現場社員の60％が20～30歳代。■入社後は、教育店舗での3ヵ月の丁寧なオペレーション研修あり（OJT）。■経験と成長に合わせて、早期orじっくりと成長・昇格ができる。 |
| 勤務地 |
配属先により異なる ※千葉県にある各店舗（自宅から通える範囲を考慮し配属先を決定）
配属先により異なる ※車通勤可能（駐車場完備） 勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所 |
| 給与 |
年収:470万～590万程度
月給制：月額350000円 給与:■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇 賞与:年2回（7月・12月） 昇給:年4回（4月・7月・10月・12月） |
| 雇用・契約形態 |
正社員
契約期間：無期 試用期間：有(3ヶ月) |
| 待遇・福利厚生 |
交通費全額支給／退職金制度／グループ飲食店社員割引（20％OFF）／制服貸与／健康診断／深夜勤務手当／引っ越し費用補助制度（※適用条件あり）
喫煙情報：屋内禁煙 |
| 勤務時間 |
11時00分～24時20分（所定労働時間8時間）シフト制
※店舗により異なります。 |
| 休日・休暇 | 年間休日数：117日／シフト制月9～10日休み／有給休暇10日～20日（入社半年後10日付与）／特別休暇（慶弔休暇） |
| 募集背景 |
業績好調による増員の為
増員のため |
| 選考の流れ | 書類選考⇒一次面接⇒最終面接⇒適性検査⇒内定 |
| サービス詳細・特徴 |
■同社の成長の背景には、フランチャイズ契約で安定した基盤を整えたことと、自社ブランドである「朱苑」で「産地直送のチルド和牛」と「和牛の一頭買」という独自性の高いチェーン展開を成功させたことにあります。本来の味・食感を損なわない和牛をお客様に楽しんでもらうため、チルドでの仕入れを可能とする物流を整える他、また、和牛一頭をさばく技術を習得し、おいしく食べられる期限内に提供する販売戦略・メニューを考案。仕入れコストを抑え、お手頃な価格で新鮮でおいしい焼肉を楽しんでもらえるようになりました。
■これらの取り組みは個人店で行っているところは多いですが、チェーン展開でも取り組んでいるのは同社が先駆け。また、この自社ブランドの独自ノウハウを一部の安楽亭フランチャイズ店でも導入したところ、見事にヒット。神奈川・千葉・茨城の3エリアにおいては、フランチャイズ店・直営店の中でも1位の売上業績を誇っており、安定した経営基盤の構築に繋がっています。 |
| 転職コンシェルジュからのコメント |
★～「食」の可能性に挑戦する～を理念に掲げています★
厳選した和牛を提供するオリジナルブランド「朱苑」や 和・洋・中・カフェなどの焼肉以外の自社ブランド飲食店を展開するほか、 安楽亭ブランドのフランチャイズ店舗も運営！ |
| 掲載期間 | 2025.07.04 ～ 2025.07.21 |
| 更新日 | 2025/07/04（金） |
| 企業名 | 株式会社サリックストラベル |
| 設立 | 1992年11月 |
| 従業員数 | 61名（2024年6月現在） |
| 資本金 | 5,000万円 |
| 売上高 | 非公開 |
| 事業内容 |
【事業の内容】
飲食店の運営 【会社の特徴】 ★同社、店舗の特徴★ 同社は、本格志向の焼肉店を中心に、和・洋・中とさまざまな業種を展開するほか、有名焼肉レストランのフランチャイズ店舗も運営しています。 契約している生産者からブランド和牛を直接仕入れ、ブランド和牛は一頭買いし、冷凍せずチルドで店舗へ直送。 自社農園で育てた野菜を使用するといった品質にまじめにこだわることで、「食」にチャレンジし続けています。 また、同社が運営している店舗はチェーンでは珍しく、「お子様連れが行きやすいようなお店」や「他店舗では出していないような店舗毎に販促や独自メニュー」などお店によって様々な特徴があります！お店で働く店長、メンバーが意見を出し合い、その地域・お客様層に合わせたお店づくりを大切にしており、本当の意味でのお店づくりに携われます！そのため週8（日によっては1日2回）回来店される常連様もいます！ |
求人の取り扱いコンサルタント
高田 静夫
面接トレーニングに自信、 レジュメ指導に自信、 キャリアプランニングに自信、 求人開拓力に自信、 条件交渉に自信、 電話面談あり、 情報交換のみOK、 土日祝もOK
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