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【大阪・此花区】パティシエ(アソシエイト) / 合同会社ユー・エス・ジェイ

合同会社ユー・エス・ジェイ

掲載期間: 2026.02.05 ~ 2026.03.04

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300万円~450万円

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大阪府

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ホール・フロアスタッフ

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レジャーサービス・アミューズメント

正社員

募集要項

ポイント マイナビ転職AGENTおすすめの求人です
仕事内容 【JOB SUMMARY】

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンならではの「ありえないワクワクドキドキ」にあふれるフードメニューの製造全般を担っていただきます。



アルバイトを含むジュニアメンバーをリードしながら、調理・作業工程をご自身の力で組立・改善できるポジションです。これまで培ってこられた想像力を活かし、将来的にはレギュラーメニューやシーズナルイベントメニューの開発にも携わっていただきます。



【ROLES & RESPONSIBILITIES】

●調理業務全般

●大量調理管理(セントラルキッチンでの大量調理管理・衛生管理)

●調理工程管理(調理オペレーション管理、改善、メンバーへの指示等)

●原価管理、人件費管理、安全衛生管理

●人材育成(調理技術の継承トレーニングや研修の実施)

●メニュー開発



【その他】

■正規雇用の中途採用比率

2022年:96%

2023年:88%

2024年:75%

※2024年12月31日現在



■登録情報の有効期限

※登録された情報の有効期限は、登録日から3年間です
(その他詳細は面談にてお伝えします)(その他詳細は面談でお伝えします)
求める人材 【REQUIREMENTS】

<必須>

●パティシエ経験、ケーキの基礎知識

●発注経験

●大量調理の経験

●人材管理経験

●PCスキル(Word・Excel・Powerpoint)初級レベル

●ビジネスメール使用経験



<求める人物像>

●物事を前向きにとらえ、プロアクティブに取り組まれる方

●チームプレイヤーであり、社内外の協業者とクイックかつ丁寧な連携ができる方

●細かな作業・細かな指示に抵抗がない方

●マルチタスクを効率的に進行できる方

●失敗事例を含めて実務での経験が豊富な方



<あれば尚可>

●調理師免許

●製菓衛生士ライセンス

●数名から十数名のチームリーダーとしての経験(その他詳細は面談でお伝えします)
勤務地 大阪府

給与・待遇

給与 320~400万円
雇用・契約形態 正社員
正社員
待遇・福利厚生 確定拠出年金401k/退職金/その他制度/介護休職制度/育児休暇制度

勤務時間・休日

勤務時間 求人紹介時に詳しくお伝えいたします。
休日・休暇 有給休暇/出産・育児休暇/介護休暇/その他休暇/週休2日制

その他

募集背景 部門・体制強化の為
体制強化のため求人紹介時に詳しくお伝えいたします。
選考の流れ ●書類選考、面接(1~2回)



※中途採用窓口 営業時間:平日:9時30分~18時※土日祝はクローズ
掲載期間 2026.02.05 ~ 2026.03.04
更新日 2026/02/05(木)

企業情報

企業名 合同会社ユー・エス・ジェイ
設立 34669
従業員数 非公開
資本金 50億円
売上高 非公開
事業内容 合同会社ユー・エス・ジェイは、世界有数のメディアコングロマリットであるCOMCASTグループに属するNBCユニバーサルの一員です。

主な事業は、「ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」の運営・企画及び関連事業です。

大阪市此花区桜島を拠点に、テーマパークの企画・運営とともに、日本国内外の多様なエンターテイメント文化を融合させたアトラクションやショー、四季ごとに楽しめるイベント、飲食・物販など施設の総合的なプロデュースを実施しています。



開業以来、ハリウッド映画等を基軸とした「超感動・超興奮」の体験提供はもとより、日本の漫画・アニメなど、世界的ポップカルチャーとのコラボによる独自のエンターテイメント展開も強みです。

2021年からはゲーム文化を活かした新エリア「スーパー・ニンテンドー・ワールド?」も開業し、グローバルな認知度と人気を得ています。



また、テーマパーク(その他詳細は面談にてお伝えします)(その他詳細は面談でお伝えします)

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