職種
販売・フード・アミューズメント > 小売・流通 > 店長・店長候補（小売・流通系）
勤務地
関東 > 東京都
業種
| ポイント | マイナビ転職AGENTおすすめの求人です |
| 仕事内容 |
【仕事内容】
国内外27店舗を展開するらーめん店「AFURI」での店長候補として、店舗運営全般に携わっていただきます。 有り難いことに非常に多くの出店依頼を頂いておりますが、店長となりうるメンバーが少ないのが現状です。 同社は、キャリアアップのスピードには自信を持っており、入社から1年で店長、3年でエリアマネージャーへ昇格したメンバーも在籍しております。 まずは、基本的な店舗業務を覚えていただいてから、組織マネジメントを行っていただき、ゆくゆくはAFURIの中核としてともに成長し、ご活躍いただける方を探しています。 ■短期的 ・キッチン・ホールの現場業務 →チケット・食券制のため、オーダーやレジ対応はありません。 ・簡単な調理、仕込作業(スープの最終調整や盛り付け) →基本はセントラルキッチンで管理しているため、食材の温めやカット、スープの最終調整など簡単な作業がメインです。 ・スタッフの指導業務 ・店舗運営に関わる管理業務全般 ・店長の補佐（指示出し、不在時の代理） ・食材の管理（在庫調整、発注） ・その他現場管理全(その他詳細は面談にてお伝えします)（その他詳細は面談でお伝えします） |
| 求める人材 |
【必須要件】
・飲食業界での店長・副店長のご経験 (直近で２～３年） 【歓迎スキル】 ・四年制大学卒 ・複数店舗の統括のご経験 ・新店立ち上げ参画などのご経験 ※優遇いたします。 （その他詳細は面談でお伝えします） |
| 勤務地 | 東京都 |
| 給与 | 480～480万円 |
| 雇用・契約形態 |
正社員
正社員 |
| 待遇・福利厚生 | 社員寮（独身寮）/社員割引制度 |
| 勤務時間 | 求人紹介時に詳しくお伝えいたします。 |
| 休日・休暇 | 年末年始休暇/夏季休暇/有給休暇/慶弔休暇/リフレッシュ休暇/4週7休制/その他休暇 |
| 募集背景 |
部門・体制強化の為
体制強化のため求人紹介時に詳しくお伝えいたします。 |
| 選考の流れ |
筆記試験：無（適性検査、リファレンス有）
|
| 掲載期間 | 2026.02.05 ～ 2026.03.04 |
| 更新日 | 2026/02/05（木） |
| 企業名 | AFURI株式会社 |
| 設立 | 35004 |
| 従業員数 | 非公開 |
| 資本金 | 3，000万 |
| 売上高 | 非公開 |
| 事業内容 |
【事業内容】
■ラーメン店の運営 「AFURI」「ZUND-BAR」「辛紅」などのブランドで、国内外に店舗を展開（国内18店舗、海外13店舗）。 ■食品製造 セントラルキッチンでスープや自家製麺、具材などを製造し、各店舗へ供給。 ■商品開発・販売 即席麺、日本酒、クラフトビール、コーヒーなど、ラーメンを軸にした関連商品の開発・販売。 ■EC事業 オンラインショップでの食品販売も展開 【詳細】 私たちは、化学調味料を使わず、素材にこだわった「淡麗系ラーメン」が特徴で、ヴィーガン対応商品なども提供しています。（その他詳細は面談でお伝えします） |
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