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【新潟/工場監査】国内外の食品製造現場を監査・改善 / 亀田製菓株式会社 / 食品メーカー

亀田製菓株式会社

掲載期間: 2026.05.01 ~ 2026.05.14

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450万円~700万円

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新潟県

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生産管理・品質管理(工業プロダクト)

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食品メーカー

正社員 上場企業 年間休日120日以上 フレックス勤務

募集要項

ポイント 【プライム上場企業】【米菓業界売上トップクラスのリーディングカンパニー】【海外展開を積極的に進めています】【平均勤続年数21年】【年間休日120日以上】
仕事内容 「【新潟/工場監査】国内外の食品製造現場を監査・改善」のポジションの求人です
【業務内容】
食品の品質保証業務、工場監査業務を担当いただきます。
<具体的には>
自社工場、グループ会社工場、委託先工場に関する下記業務を担当いただきます。
・自社基準に則った工場監査、衛生指導
・お客様からのご指摘品の原因究明、是正策考案、報告書作成 等
・品質管理の仕組みづくり、品質保証基準案の提案
※グループ会社や委託先工場は日本全国にあるため、工場監査・衛生指導の際に、複数日出張があります。
※将来的には、海外業務(グループ会社監査、原料監査、OEM監査)や、品質保証体系整備業務に、参画頂きたいと考えています。
<担当製品>
米菓・菓子、乳酸菌、長期保存米、食品カテゴリー(プラントベーストフード及び米粉パン(常温、チルド、冷凍))等

【募集背景】
当社は、主力製品である米菓の品質保証において長年の実績とノウハウを蓄積しており、業界内でも高い品質基準を維持してきました。近年では、新たな成長領域としてプラントベーストフードや米粉パンなど、さまざまな食品カテゴリーの開発・製造を進めており、それに伴って品質保証体制のさらなる高度化が求められています。
また、事業のグローバル展開に伴い、以下のような対応範囲の拡大が進んでいます:
・海外グループ会社・原料・OEM先に対する監査の増加
・国内OEM工場や委託先サプライヤーへの監査・衛生指導の強化(購買部門との連携による監査対応 など)
こうした事業環境の変化を受けて、当社では品質保証の体制をより進化させ、将来の事業展開を支えるための基盤づくりを積極的に進めています。
今回募集するポジションでは、既存の枠にとらわれない視点と専門性を活かし、品質保証領域の発展をリードしていただける方をお迎えしたいと考えています。変化と成長のフェーズにある当社で、品質の中核を担うチャレンジにぜひご参画ください。

【入社後のお仕事と将来的なキャリアパス】
入社後はまず、米菓に関する品質保証業務を中心にご担当いただきます。
具体的には、自社・グループ・委託先工場に対する監査、衛生指導、是正対応、仕組みづくりを進めていただき、製品の安全・安心を支える基盤を築いていただきます。
現場を理解いただいた後は、以下のよう…
求める人材 【必須要件】
・国内/海外出張の対応可能である方(頻度:毎月、1か所1週間程度)
下記いずれかの経験3年以上
・菓子工場の衛生指導もしくは原料メーカー・委託先の監査業務経験をお持ちの方
・食品流通業にて、取引先工場の監査業務を経験してきた方
・第三者機関にて、食品工場の衛生指導を経験してきた方
・食品商社にて、サプライヤー監査を経験してきた方


【歓迎要件】
・食品異物分析、機器分析、食品に関する研究開発業務を行っていた方
・英語力をお持ちの方は歓迎(海外事業に積極的に携わっていただきます)
・将来的に海外駐在を希望する方は歓迎
・品質保証基準の策定経験がある方
勤務地 新潟県
新潟市江南区亀田工業団地3丁目1番1号

給与・待遇

給与 年収 450 ~ 700 万円
■賞与
・年2回(7月、12月)
※2024年度実績:2回合計で月給の4.85か月分
なお、経験・スキルに応じて変動の可能性があります
雇用・契約形態 正社員

勤務時間・休日

勤務時間 08:50~17:30
休日・休暇 週休二日(土日)祝日、夏期休暇、年末年始休暇、有給休暇、特別休暇(慶弔、結婚出産、病気、リフレッシュ休暇など)、その他(会社カレンダーによる)
※基本的に土日休みですが、年に数日土曜に出社の可能性があります。

その他

募集背景 新規募集の為
増員のための募集になります。詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。
おすすめポイント 【プライム上場企業】【米菓業界売上トップクラスのリーディングカンパニー】【海外展開を積極的に進めています】【平均勤続年数21年】【年間休日120日以上】
コンサルタントからのコメント パソナキャリアがおすすめする求人です。こちらの求人案件以外にも各業界の非公開求人を多数保有しております。非公開求人は、エントリー後の面談にてご紹介可能ですので、転職をお考えの方は、是非エントリーください。
掲載期間 2026.05.01 ~ 2026.05.14
更新日 2026/05/01(金)

企業情報

企業名 亀田製菓株式会社
設立 1957年
従業員数 1461
資本金 1,946百万円
売上高 非公開
事業内容 ■菓子の製造販売事業

【本社以外の事業所】
■東京オフィス
■工場:亀田工場/元町工場/水原工場/白根工場
■営業拠点:全国7支店(仙台/新潟/東京/名古屋/大阪/福岡)、23エリア

【関連会社】
■アジカル株式会社 ■とよす株式会社 ■株式会社日新製菓 ■青島亀田食品有限公司 ■KAMEDA USA, INC. ■THAI KAMEDA CO., LTD. 他

求人の取り扱いコンサルタント

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山本 里美

面接トレーニングに自信、 レジュメ指導に自信