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【大阪】BCP・リスクマネジメント スシロー全国に展開 / 株式会社FOOD&LIFE COMPANIES / フードビジネス(総合)

株式会社FOOD&LIFE COMPANIES

掲載期間: 2026.05.07 ~ 2026.05.20

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800万円~1100万円

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大阪府

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総務

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フードビジネス(総合)

正社員 課長クラス 上場企業 完全週休二日制 年間休日120日以上 社宅・家賃補助制度

募集要項

ポイント ■回転寿司業界の中で14年連続売上No.1■創業から42期連続増収■大阪・関西万博に出店!■グループ売上高前年比で19%増!■グループ営業利益前年比で54.4%増!■海外スシロー事業の売上高前年比で42.6%増!■海外スシロー事業の営業利益前年比で105.1%増!
仕事内容 「【大阪】BCP・リスクマネジメント スシロー全国に展開!」のポジションの求人です
【募集背景】
 FOOD & LIFE COMPANIES グループでは、スシローをはじめとする国内外の事業全体の安全性と事業継続性をより強固なものにするため、BCP(事業継続計画)の策定を進めています。災害やシステム障害など予測困難なリスクに備え、「守り」の体制を構築し、有事の際にもお客様へ価値を提供し続けられる組織づくりを推進しています。今回は、この取り組みを担っていただける専任担当者を採用したいと考えています。

【BCPに関する現状】
 当社ではこれから本格的にBCP(事業継続計画)の策定に着手する予定で、まずはコンサルティング企業と連携しながら計画の具体化を進めていきます。今回のポジションが採用できた後は、ご入社された方が中心となり、BCPの策定および推進をリードしていただく想定です。なお、事故・災害・不祥事などのリスクを「事前に減らす」ことを目的とするリスクマネジメントについてはリスクマネジメント推進部が担当し、BCPの策定・推進は総務課が担うという明確な役割分担を行っています。

【業務内容】
グループ全体のBCP策定から訓練の実施まで、幅広い領域を主導していただくポジションです。
想定されるシナリオ(リスク)は複数に渡りますので、今期中(2026年9月まで)には、1つ目に策定したシナリオに対する実施訓練までは実施したいと考えています。その後、2つ目、3つ目とシナリオを増やしていく予定です。併せて、BCP策定以外に各拠点・店舗の避難訓練や安全パトロールの計画もお願いしたいと考えています。具体的な業務は以下となります。

●リスクマネジメント:全社・グループ横断的なリスクの洗い出し、評価、および管理体制の構築
●BCP(事業継続計画)の策定・改定:食の安全やサプライチェーンを止めないための具体的な計画立案
●教育・訓練の企画運営:本部および現場での避難・復旧訓練の実施、有事の際の行動指針の浸透
●最新リスクへの対応:サイバー攻撃や気候変動など、変化する社会情勢に合わせた対策のアップデート

【ポジションの魅力】
 日本最大の回転寿司チェーンを含むFOOD & LIFE COMPANIES グループ全体の安全と事業継続を支える、社会的…
求める人材 【必須要件】
以下(1)~(4)のいずれかに該当する方
(1)BCP策定支援のコンサルティング経験がある方(複数業種の支援経験がある方歓迎)
(2)事業会社において全社レベルでのBCP策定経験がある方
(3)サイバーセキュリティ領域における障害対策の策定経験がある方
(4)事業会社においてリスクマネジメント推進の経験がある方(BCP策定未経験可)

※なお(2)(3)(4)においては、
・外食、小売、流通企業:200店舗以上の企業での経験が必要
・その他の業種:従業員数1000名以上の企業での経験が必要
【歓迎要件】
・プロジェクトの推進経験がある方
・マネジメント経験がある方(トラブル対応、メンバーフォロー、予実管理、人材育成など)
・ITシステムリスク対策(サイバーリスク、ランサムウェア等)の知見・経験がある方
勤務地 大阪府
吹田市江坂町1丁目22番2号江坂本社

給与・待遇

給与 年収 890 ~ 1020 万円
※課長(専門職)は管理監督者としての採用となるため、残業時間の有無にかかわらず890万~1,020万
なお、経験・スキルに応じて変動の可能性があります
雇用・契約形態 正社員
募集ポジション 課長クラス

勤務時間・休日

勤務時間 09:00~18:00
休日・休暇 完全週休二日(土日)有給休暇:10~20日(入社日に5日付与、半年後にもう5日付与)、結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇

その他

募集背景 新規募集の為
増員のための募集になります。詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。
おすすめポイント ■回転寿司業界の中で14年連続売上No.1■創業から42期連続増収■大阪・関西万博に出店!■グループ売上高前年比で19%増!■グループ営業利益前年比で54.4%増!■海外スシロー事
コンサルタントからのコメント パソナキャリアがおすすめする求人です。こちらの求人案件以外にも各業界の非公開求人を多数保有しております。非公開求人は、エントリー後の面談にてご紹介可能ですので、転職をお考えの方は、是非エントリーください。
掲載期間 2026.05.07 ~ 2026.05.20
更新日 2026/05/07(木)

企業情報

企業名 株式会社FOOD&LIFE COMPANIES
設立 2015年
従業員数 非公開
資本金 100百万円
売上高 非公開
事業内容 ■すしレストランの経営
・スシロー・京樽・回転寿司みさき・杉玉

【店舗数】グループ店舗数:1,198店舗
国内 スシローブランド:667店舗
国内 杉玉ブランド:95店舗
国内 京樽ブランド:100店舗
国内 回転寿司みさき・三崎丸ブランド:87店舗
海外 スシローブランド:227店舗
その他ブランド:22店舗 ※店舗数:2025年9月30日現在

求人の取り扱いコンサルタント

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坪松 政和

面接トレーニングに自信、 レジュメ指導に自信