職種
販売・フード・アミューズメント > フード・アミューズメント > ホール・フロアスタッフ
勤務地
関東 > 東京都
業種
| ポイント | マイナビ転職AGENTおすすめの求人です |
| 仕事内容 |
～正社員／年休118日など福利厚生◎／野菜や果物の魅力を活かす新感覚レストラン「DEK青山」／食品商社×新ブランドで安定して働ける～
■仕事内容： 2023年にオープンした「DEK青山」。1Fのアラカルト、2Fのコース料理、アフタヌーンティーなど多彩なスタイルに応じ、デザートの制作～企画・開発・提供を担っていただきます。 ■具体的には： ・パンケーキ、パフェなど定番スイーツの制作 ・アフタヌーンティー、コース料理用の季節感あるデザート開発 ・旬の素材の選定・仕入れ提案、ソース、アイスなどの自家製加工品づくり ※若手も意見を出しやすく、数字管理や商品企画スキルも学べます実践を通して、将来に活きる“創る力”と“考える力”を伸ばせる職場です。 ■業務の特徴 ・当店のデザートは、旬の果物や野菜の生きた色・香り・味を最大限に引き出すことが使命。ソースやアイスなど手作りにこだわり、素材の魅力を丸ごとデザインする感覚で創作できます。市販の素材に頼らず、素材と遊ぶ体験を日々味わえます。 ・メニューはすべて季節ごとに刷新。春は苺や山菜、夏はメロン(その他詳細は面談にてお伝えします)（その他詳細は面談でお伝えします） |
| 求める人材 |
■必須条件：
・カフェやレストランなどでの製菓実務経験を5年以上お持ちの方 ・商品開発経験をお持ちの方 ・チームマネジメント経験をお持ちの方 ■歓迎条件 ・ホテル、またはアシェットデセール（皿盛りデザート）提供店での勤務経験をお持ちの方 ・チームワークとコミュニケーションを大切にできる方（その他詳細は面談でお伝えします） |
| 勤務地 | 東京都 |
| 給与 | 460～560万円 |
| 雇用・契約形態 |
正社員
正社員 |
| 待遇・福利厚生 | 退職金 |
| 勤務時間 | 求人紹介時に詳しくお伝えいたします。 |
| 休日・休暇 | 有給休暇/その他休暇 |
| 募集背景 |
部門・体制強化の為
体制強化のため求人紹介時に詳しくお伝えいたします。 |
| 選考の流れ | 書類選考⇒1次面接⇒最終面接⇒内定 |
| 掲載期間 | 2026.07.23 ～ 2026.08.26 |
| 更新日 | 2026/07/23（木） |
| 企業名 | 株式会社船昌 |
| 設立 | 24624 |
| 従業員数 | 非公開 |
| 資本金 | 4，147万円 |
| 売上高 | 非公開 |
| 事業内容 |
◆青果物の仕入れ
◆スーパーマーケット及び地方市場への青果物の販売 ◆販売先、産地などへの提案 ◆開発業務 【具体的には】 ・大田市場や農家から青果物の仕入れ ・スーパーマーケットなど小売店への青果物販売 ・種苗会社と協力し新しい商品や品種の開発 【取引先】 ■マルエツ、イトーヨーカドー、ヤオコーなど全国のスーパー20数社 【子会社】 ■ファームステーション ■船昌グローバルカーゴ ■f.dining（その他詳細は面談でお伝えします） |
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