職種
販売・フード・アミューズメント > フード・アミューズメント > ホール・フロアスタッフ
勤務地
関東 > 東京都
業種
掲載期間: 2026.07.22 ～ 2026.08.25
150万円～200万円
東京都
ホール・フロアスタッフ
フードビジネス（総合）
| ポイント | マイナビ転職AGENTおすすめの求人です |
| 仕事内容 |
仕事内容：
ホテルの洋食レストラン『シャルロッテ』にて調理スタッフとして勤務していただきます。主に朝食ブッフェ、ランチセットメニューを調理し、ディナーは完全予約制貸切宴会営業を行っています。 ■洋食を中心とした調理全般（アラカルト、コース料理、宴席対応を含む） ■仕込み、調理、盛り付け、品質管理の実施 ■スタッフへの技術指導および育成サポート ■衛生管理、HACCPに基づく管理業務の遂行 ■食材在庫管理および発注補助 ■その他厨房業務全般 ※基本はモーニングからランチまでの時間帯での勤務となり、宴会予約が入った場合のみディナータイムの勤務があります。ディナー勤務時はお昼からのシフトとなります。（その他詳細は面談でお伝えします） |
| 求める人材 |
必須条件：
・ホテルまたはレストランの厨房で3年以上の実務経験をお持ちの方 ・洋食調理の経験・スキルをお持ちの方 ・品質・衛生管理を徹底し、責任感を持って業務に取り組れる方 ・チームワークを大切にし、周囲と協調して業務遂行できる方 歓迎条件： ・調理師免許をお持ちの方 ・スーシェフやシェフとしての経験をお持ちの方（優遇します）（その他詳細は面談でお伝えします） |
| 勤務地 | 東京都 |
| 給与 | 0～0万円 |
| 雇用・契約形態 |
正社員
正社員 |
| 待遇・福利厚生 | 退職金/厚生年金基金/慶弔見舞金制度/社員割引制度/その他制度 |
| 勤務時間 | 求人紹介時に詳しくお伝えいたします。 |
| 休日・休暇 | 夏季休暇/有給休暇/その他休暇 |
| 募集背景 |
部門・体制強化の為
体制強化のため求人紹介時に詳しくお伝えいたします。 |
| 選考の流れ |
＜オンライン面接＞
可 |
| 掲載期間 | 2026.07.22 ～ 2026.08.25 |
| 更新日 | 2026/07/22（水） |
| 企業名 | 株式会社ロッテシティホテル |
| 設立 | 非公開 |
| 従業員数 | 非公開 |
| 資本金 | 非公開 |
| 売上高 | 非公開 |
| 事業内容 | 株式会社ロッテシティホテルは、ビジネス利用からレジャー、ファミリー層まで幅広いニーズに応える都市型ホテルを運営しています。駅直結の利便性や、観光地・ビジネス街へのアクセスの良さを活かし、快適性と機能性を兼ね備えた宿泊環境を提供しています。客室は清潔感と安心感を重視したデザインで、忙しいビジネスパーソンから観光客までゆったりと過ごせる空間づくりを心がけています。また、ホテル内のレストランやラウンジでは、食の楽しみを演出するサービスを提供し、宿泊以外の付加価値向上にも注力。さらに、ロッテグループならではのブランド力を生かし、宿泊者に向けたオリジナル商品・サービスの展開も行っています。地域イベントや企業との連携など、ホテルを拠点としたコミュニケーションの場を広げる活動も展開し、「選ばれる都市型ホテル」として新しい価値創造に取り組んでいます。（その他詳細は面談でお伝えします） |
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