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【大阪】品質保証(海外サプライヤー監査・改善指導) / 株式会社FOOD&LIFE COMPANIES / フードビジネス(総合)

株式会社FOOD&LIFE COMPANIES

掲載期間: 2026.09.24 ~ 2026.10.07

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700万円~1100万円

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大阪府

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生産管理・品質管理(工業プロダクト)

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フードビジネス(総合)

正社員 課長クラス 上場企業 転勤無し 完全週休二日制 年間休日120日以上

募集要項

ポイント ☆★東証プライム市場/回転ずし最大手の「スシロー」の運営会社/回転寿司業界の中で14年連続売上No.1/創業から42期連続増収/完全週休二日制(土日祝休み)/副業可★☆「スシロー」を中核ブランドとし、国内外1,198店舗を展開。2026年には海外事業300店舗を突破し、日本発のグローバル外食企業としてさらなる成長を続けています。引き続き海外事業展開も加速すべく、グローバル展開への基盤をより強固なものとし、各国への出店準備を行い、世界へ日本食である”寿司”を届けるグローバルカンパニーへと成長…
仕事内容 「【大阪】品質保証(海外サプライヤー監査・改善指導)」のポジションの求人です
【募集背景】
海外展開の加速に伴い、出店国における現地での原材料調達が拡大し、現地サプライヤー工場の監査件数も年々増加しています。
また、これまでは通訳を介して対応してきましたが、円滑な意思疎通や監査資料の理解、監査品質の観点で課題が顕在化しています。取引基準を満たさない工場に対しては、継続的なコミュニケーションを通じた改善指導も不可欠であり、部門として対応力の強化が求められています。そこで今回、中国語または英語を用いて工場監査および改善指導を担える人材を採用したいと考えています。

【業務内容】
・原材料の安全性確認(サプライヤー工場監査、受入検査、規格書確認等)
・異物・商品異常等発生時の調査、食品表示作成
・取引基準の未達工場に対する是正指導・改善提案および進捗フォロー
・監査結果のレポート作成および社内関係部署への共有・報告
・現在、品質保証一課では、工場監査を主業務とする担当者が2名在籍しており、その他のメンバーは食品表示や検査業務を担当しています。

今回ご入社いただく方には、中国語または英語を使用し、海外サプライヤーの工場監査を中心に担当していただきます。担当エリアは、使用可能な言語に応じて中華圏または東南アジア圏を想定しています。
具体的には、海外子会社のバイヤーや本社商品部からの新規取引依頼に基づき、取引可否を判断するための工場監査を実施します。対象は水産品に限らず、肉類や卵など幅広い食品サプライヤーとなり、国際基準を取得していない工場が中心です。
また、海外サプライヤー工場の中には取引基準を満たしていないケースも多くありますが、単なる評価に留まらず、現地担当者と密にコミュニケーションを取りながら改善指導を行い、取引可能な水準まで引き上げることが求められます。工場の責任者に安全・安心の重要性を理解してもらい、先方のモチベーションを高めながら改善を促進するためのエネルギーと高いコミュニケーション能力が求められるポジションです。

【キャリアパス】
まずは国内で、弊社の工場監査を含む原材料の安全性確認の流れや基準、評価の目線を理解していただき、業務に慣れていただきます。その後は、月の半分程度が海外出張となり、1回の出張で複数国を訪問する…
求める人材 【必須要件】
■食品メーカー・食品商社・外食企業等で中国語または英語を用いて通訳なしで海外工場の品質管理に携わったことのある方
■GFSI承認の食品安全国際認証やJFS規格(B/C)の監査を実施、または認証取得のための監査対応をしたことがある方
※食品工場の監査経験があっても、オートメーション化が進んだ工場(菓子や飲料など)の監査経験のみの方は対象外となります。

【歓迎要件】
・食品検査の知識(細菌、アレルゲン、異物等)
・食品表示の知識
・語学力(ビジネスレベルの日本語力)
勤務地 大阪府
吹田市江坂町1丁目22番2号江坂本社

給与・待遇

給与 年収 740 ~ 1020 万円
■リーダークラス640万~690万
※上記は残業代が一切入っておりません。※残業30時間想定:740万~800万
■課長(専門職)クラス890万~1020万
なお、経験・スキルに応じて変動の可能性があります
雇用・契約形態 正社員
募集ポジション 課長クラス

勤務時間・休日

勤務時間 09:00~18:00
休日・休暇 完全週休二日(土日)有給休暇:10~20日(入社日に5日付与、半年後にもう5日付与)、結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇

その他

募集背景 新規募集の為
増員のための募集になります。詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。
おすすめポイント ☆★東証プライム市場/回転ずし最大手の「スシロー」の運営会社/回転寿司業界の中で14年連続売上No.1/創業から42期連続増収/完全週休二日制(土日祝休み)/副業可★☆「スシロー」
コンサルタントからのコメント パソナキャリアがおすすめする求人です。こちらの求人案件以外にも各業界の非公開求人を多数保有しております。非公開求人は、エントリー後の面談にてご紹介可能ですので、転職をお考えの方は、是非エントリーください。
掲載期間 2026.09.24 ~ 2026.10.07
更新日 2026/09/24(木)

企業情報

企業名 株式会社FOOD&LIFE COMPANIES
設立 2015年
従業員数 400
資本金 100百万円
売上高 非公開
事業内容 ■すしレストランの経営
・スシロー・杉玉

【店舗数】グループ店舗数:1,198店舗
国内 スシローブランド:667店舗
国内 杉玉ブランド:102店舗
海外 スシローブランド:279店舗
※2026年3月31日現座


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求人の取り扱いコンサルタント

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坪松 政和

面接トレーニングに自信、 レジュメ指導に自信