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ポイント
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オリックスグループの運営事業を担う会社として、全国で6ブランド・15の温泉旅館、
シティホテル、テーマパークホテル、エアポートホテル、研修施設など
さまざまな施設を運営しています。
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仕事内容
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■ホテル料飲部門責任者
【同社の特徴】
東証プライム上場のオリックスグループという強固な基盤のもと、
全国28施設・約6,600室を旅館からシティホテルまで幅広いブランドを展開し、
地域に根ざした新しい宿泊体験をお客様に提供しています。
インバウンド需要の拡大や国内観光の活性化を背景に、積極的な新規開業や
リニューアル投資を継続しており、確かな事業成長と社員が挑戦し続けられる環境です。
売上高約498億円と大幅な黒字成長を続けながら、多様なキャリア形成や
約100種類の資格取得支援制度を通じて、安心して長く成長し続けられる点も
多くの求職者から選ばれる魅力の1つとなっています。
【業務内容】
オリックスグループの運営事業を担う会社として、全国各地で
多種多様な旅館、ホテル、研修施設の運営を行っている同社において
料飲部門の統括管理業務をお任せいたします。
【具体的には】
・営業戦略提案と実践、販売促進の実践
・食品衛生基準・各種規定の順守指導など、安全管理
・品質向上、オペレーション改善
・数値管理・売上管理
・スタッフの育成・教育指導
・総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携
・その他、ホテル運営に付随する業務
※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり
【働き方の魅力】
・業界最高水準の休日数
年間公休108日に加え、有休5日、さらに特別有給7日を合わせた
年間休日実質120日を確保し従業員のリフレッシュに努めています。
・クリーンな時間管理
着替えの時間（1日計15分）も労働時間としてカウントされ給与が支払われるなど、
1分単位での適切な時間管理を徹底しています。
・手厚い住宅、生活支援
勤務地やライフステージに応じて、社宅の提供や住宅手当（※条件あり）が
用意されており負担を軽減しています。
・約100種類の資格取得支援
会社指定の資格（語学、ホテル・観光関連、実務スキルなど）に合格した際、
受験料相当額を会社が全額負担します
管理番号：32509
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求める人材
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【必須条件】
・料飲サービスマネージャー以上の経験
・英語スキル（日常会話レベル以上）
【優遇】
・ホテル開業・立ち上げ経験者
・オープニング業務～安定運営までの長期スパンの目標を一緒に共有できる方
・宿泊・料飲などホテル各分野での専門知識や実務経験を持った方
・宿泊部門での幅広い知識や経験がある方
【求める人物像】
・料飲部門にてマネジメント経験がある方、料飲部門責任者経験のある方尚可
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勤務地
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全国の同社運営ホテル・旅館
北海道 （函館市、札幌市）
福島県 （会津若松市）
千葉県 （船橋市、千葉市）
東京都 （台東区、大田区）
神奈川県 （箱根町）
富山県 （黒部市）
静岡県 （熱海市）
京都府 （京都市）
大阪府 （大阪市）
福岡県 （福岡市）
大分県 （別府市）
本部
東京都港区
※受動喫煙対策：屋内全面禁煙
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