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農林水産関連(畜産業・その他)の仕事について

家畜を育てて肉や玉子、乳などを販売するのが畜産業です。畜産業は家畜を飼育する必要があるため大規模な設備が必要で、多くの場合広い農地を確保できる地方で仕事をしています。畜産業と一口に言っても、飼育する家畜によって仕事内容は大きく変わります。飼育に数年かかる肉牛から毎日一定の生産量が確保できる鶏卵まで、それぞれ独自のノウハウに基づいて仕事が行われます。主な仕事内容は家畜の世話で、餌やりや厩舎の掃除、家畜の健康管理から食肉生産作業まで仕事のスケジュールはすべて家畜のことを第一に考えて進められます。動物相手の仕事なので自由に休みを取得することが難しく、機械化が難しい分野のため、人力に頼る作業が多い仕事です。

農林水産関連(畜産業・その他)の仕事のやりがいについて

ブランド化と大規模化でビジネスチャンスをつかむ

独特なノウハウが求められる仕事なので、転職するならば最初は牧場に住み込みで働き、経験を積んだのちに独立するという選択肢もあります。ステップアップの道としては、経営する牧場の大規模化か家畜のブランド化という方法が挙げられます。大規模経営に成功すれば事業規模は大きくなりますし、家畜のブランド化に成功すれば単価は大きくアップします。近年は日本の畜産物に対する評価は上昇しており、海外への販売ルート確保に成功すれば大きなビジネスチャンスがつかめます。自分で生き物を育てて成長の様子が見られるなどといったことがやりがいへとつながります。

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