大阪府／フードの転職・求人情報一覧

■回転すしチェーン「スシロー」や大衆寿司居酒屋「杉玉」など有名飲食店を運営！
■東証プライム上場　■回転寿司業界売上首位　■将来的な年収の伸び幅◎　■食材原価率50%（回転寿司業界トップクラス）　■売上好調

「【大阪】法務総務部法務課 （リーダー～課長クラス）」のポジションの求人です
【募集背景】
積極的な海外展開を始め事業領域の拡大、そして昨年の反省を踏まえ、よりしっかり法に基づいた事業運営体制を構築するため、法務課の業容が拡大しております。
その為人員体制の強化を目的とした、増員採用を計画しています。

ご入社いただく方には法務担当者として、主に契約書の作成審査、株主総会関連事務、取締役会の運営事務局、広告/販促物に関するコンプライアンスチェック（景品表示法）、社内規程管理、コンプライアンス教育、等の業務を担当頂きます。
経営陣や事業部からの各種法律相談にも随時対応いただきます。各種契約書案の検討や作成においては、リスクを抽出/指摘し、改善/修正案等を具体的に提案します。現場部署と共に協働いただくことを期待しています。
将来的には英文契約書の作成・審査をはじめとした海外子会社関連の法務業務やM&A関連業務などにも携わっていただきたいと考えています。
※ご経験や御志向によって、業務の担当を決定いたします。なおご経験によっては入社当初より海外関連の業務を担って頂く事もございます。
※本ポジションは「リーダー～課長（専門職）クラス」の採用になります。ラインマネージャーはいますが、高い裁量権をもって、法務部門をリードすることが可能です。

【具体的には…】
■法務
1．国内外事業に関する契約審査（日本語契約8：英語契約1:中国語契約1のイメージ）
2．国内外事業の契約雛形等の作成・改定
3．国内外事業の新規事業の構築や既存事業の変更に伴う法的な整理やサポート
4．国内外の係争対応
5．法令改正等に伴うリスクの評価、対策や対応
6．許認可/規制法対応
7．海外グループ会社各国の担当者やマネジメントと連携し、法改正や係争を含む各種法務リスクの把握と必要なアクションの連携
8．M&Aに伴うDD対応及び買収後のPMI（法務の観点から、弊社グループに必要な体制の構築支援）
9．その他各種法律相談

■広告物審査・管理体制の構築
1．広告物の審査
2．広告物に関する管理体制の構築・教育

■知的財産
・知的財産管理（商標・特許・ドメイン管理等）

■個人情報管理
■コーポレート運営・経営管理
1．会社法等法律・規制等…

【必須要件】
■事業会社もしくは企業法務系法律事務所での企業法務としてのご経験（目安：5年以上）
※企業規模や業種は問わない


【歓迎要件】
■英文契約レビューが即戦力として行えるレベルの英語力
■M&A、グループ内再編に独力で関与した経験

大阪府
大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号江坂本社

■丸亀製麺展開東証プライム上場トリドールトリドールホールディングスのグループ会社■グループの中では２番目の従業員数を誇り、現在急成長中の業態です。
■濃厚豚骨ラーメン「ラー麺ずんどう屋」業態を関西圏中心に全国約100店舗を展開しており、2028年には国内200店舗を目指します！

「【関西】営業課長＜約15店舗の統括＞プライム市場上場グループ」のポジションの求人です
【営業主業務】
（１）約10～15店舗を統括し、売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。
（２）顧客満足度の向上やスタッフの育成、店舗の収益性の向上を目指して頂きます。

【具体的には】
１店舗運営の統括
　・約15店舗の店舗運営を総括し、各店舗の売上目標達成をサポート。
　・店舗運営における課題を発見し、改善策を実行。
２売上および収益管理
　・売上データの分析と報告。
　・収益性向上のための戦略立案と実行。
３スタッフの育成と管理
　・店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理
　・スタッフのパフォーマンス評価と改善。
４顧客サービスの向上
　・顧客満足度向上のための施策の実行。
　・顧客からのフィードバックを元にサービス向上策を策定。
５マーケティングとプロモーション
　・店舗プロモーションの企画と実行。
　・ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施。

【その他業務】
当社では課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり、経営の為の会議・報告会を行っております。
自部署の営業報告や分析と提案なども課長自ら発表頂きます。


＜入社後の流れ＞
本社にて座学研修を受けた後、
同月入社の社員と研修店舗に配属となります。
（期間：約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担）

研修店舗にて、専任の育成部門が
本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。

研修後、配属エリアに戻り現場入りします。

オペレーションに関しては
紙と動画のマニュアルもあり、勤務中にタブレットでいつでも見返すことができ、
盛付け方法や、食材管理方法、レシピ、お客様応対方法など、全て可視化していますので、
確認することができます。

■株式会社ＺＵＮＤについて：
2008年に設立され、ラー麺ずんどう屋を約80店舗展開しています。
私たちは「我々は器を通じ生きる力と幸せを与え続ける」という経営理念に沿って妥協なく諦めず、
ENERGY溢れる素直な集団として成長を続けております。
その中でも、【味・空間・接客】はずんどう屋の強みであると考えます。
味という部分では、セント…

【必須要件】
■飲食チェーン店での課長（もしくは同等）以上のポジションのご経歴がある方
■普通自動車免許所持（車での移動が伴います）

【以下のような方を想定します】
実績：店舗運営および売上管理の実務経験
能力：リーダーシップとチームマネジメント能力。
　　　顧客サービス向上に対する強い意欲。
　　　分析力と問題解決能力。
【歓迎要件】
■飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験
■マーケティングスキル

大阪府
関西エリアいずれかの店舗なし

■回転すしチェーン「スシロー」や大衆寿司居酒屋「杉玉」など有名飲食店を運営！
■東証プライム上場　■回転寿司業界売上首位　■将来的な年収の伸び幅◎　■食材原価率50%（回転寿司業界トップクラス）　■売上好調

「【大阪】物流部海外物流課（課長クラス）」のポジションの求人です
【募集背景】
海外事業が年々拡大し進出国も増えるなかで、新規物流網の構築や既存商物流の最適化に取り組むため、新たな組織を立ち上げます。
海外物流網の構築を実行しつつ、新組織のマネジメントを担っていただける方を採用します。

【海外物流課の業務】
・スシローや杉玉を含むグループ全体の海外店舗に対する、商品の在庫管理・発注業務
・三国間貿易や自社での輸出に関する実務作業
・企画チームと連携し、販促（スポット）商品の現地への供給
・各国の輸入規制を取りまとめ、調達・開発・企画部門への情報発信
・各国の規模拡大に応じた商物流の見直し、最適な商物流の構築
・新規国の立ち上げ時の商物流の新規構築、現地保管・配送のルール調整

【具体的には】
まずはご入社後に現状の物流体制や業務内容をご理解いただき、その後はメインミッションとなる各国の商物流の見直しや新たな物流網構築の推進に取り組んでいただきます。
店舗数が多くなっている国では、日本からの商品の供給だけでなく、三国間貿易への切り替えや現地での在庫保管を始めています。
そのため、物流体制の構築が必要な状況が増えていますので、それぞれの国に最適な体制を構築いただきたいと考えています。
併せて、一部実務業務をメンバーとともに担当しつつ、組織のマネジメントも担っていただきます。
また、海外の現地法人との打ち合わせ、並びに現地の物流企業との商談のため、1～2か月に1回程度の海外出張が想定され、英語の利用も必要となります。



【ポジションの魅力】
弊社のグループ内で成長スピードが圧倒的に早い海外事業に関わる業務となります。今後、新規で1から立ち上げる国もあれば、急激な成長真っただなかの国、そして安定期を迎えている国など、様々なステージの事業に携わることが可能です。

各国の成長に伴い、コスト削減・効率化・精度向上のために商物流を再構築し、業績に貢献していただきたいですし、新しいことにも積極的にチャレンジいただきたいです

【必須要件】
・組織マネジメントのご経験がある方（課長級以上の役職経験を想定）
・対海外の物流企画・管理や在庫管理に従事した経験がある方（食品の経験は不問。輸入または輸出のみの経験も可）
・英語での会話に問題ない方（TOEICの点数不問、ビジネス利用未経験もOK）
【歓迎要件】
・水産業界や外食業界、食品に関する知識をお持ちの方
・海外の物流網構築の経験がある方
・貿易実務のご経験をお持ちの方

大阪府
吹田市江坂町1丁目22番2号

■回転すしチェーン「スシロー」や大衆寿司居酒屋「杉玉」など有名飲食店を運営！
■東証プライム上場　■回転寿司業界売上首位　■将来的な年収の伸び幅◎　■食材原価率50%（回転寿司業界トップクラス）　■売上好調

「【大阪】財務経理部連結開示課（メンバー～リーダークラス）」のポジションの求人です
▼回転寿司チェーン「スシロー」を中心に国内外複数の事業展開を進める当グループ。
ご入社いただく方には経理部門を牽引する管理職もしくは管理職候補として、主に海外子会社管理、連結～開示業務などに携わっていただきます。

【具体的には】
■IFRSに係る決算処理
■監査法人対応
■各海外子会社担当のフォロー
■連結決算の進捗管理
■経営会議等の各種会議資料の作成（予実分析）
■開示書類の作成～レビュー等

また状況に応じてDD/PMI等のM＆A関連業務やM&A先企業の会計指導等のサポート、組織や業務のBPRなど、プロジェクトにもご参画頂きます。

【組織構成】合計で10名所属（内３名は派遣スタッフ）
海外子会社管理、連結～開示については、現状３名で実施しており、主に海外子会社管理～開示業務に関するマネジメント業務等を実施頂くことになります。

【ポジションの魅力】
当グループを取り巻く環境は日々変化し続けていますので、経理部門としてグループ全体の持続的な成長に貢献するためには、変化に対応するだけでなく、その先を読んだ動きも必要となります。
そのため、変化を楽しみ、未経験の業務範囲であってもアグレッシブに取り組んでいただける方には、やりがいを持って働いていただける環境だと思います。

【必須要件】
■上場企業での実務経験（海外子会社有り）もしくは監査法人等にて上場クライアントに　対する監査経験
→連結決算に係る一通りの知識/経験～開示までの流れが 理解出来ていること

大阪府
吹田市江坂町1丁目22番2号

■回転すしチェーン「スシロー」や大衆寿司居酒屋「杉玉」など有名飲食店を運営！
■東証プライム上場　■回転寿司業界売上首位　■将来的な年収の伸び幅◎　■食材原価率50%（回転寿司業界トップクラス）　■売上好調

「【大阪】物流部海外物流課（リーダークラス）」のポジションの求人です
【募集背景】
海外事業が年々拡大し進出国も増えるなかで、新規物流網の構築や既存商物流の最適化に取り組むため、新たな組織を立ち上げます。
海外物流網の構築を実行しつつ、新組織のマネジメントを担っていただける方を採用します。

【海外物流課の業務】
・スシローや杉玉を含むグループ全体の海外店舗に対する、商品の在庫管理・発注業務
・三国間貿易や自社での輸出に関する実務作業
・企画チームと連携し、販促（スポット）商品の現地への供給
・各国の輸入規制を取りまとめ、調達・開発・企画部門への情報発信
・各国の規模拡大に応じた商物流の見直し、最適な商物流の構築
・新規国の立ち上げ時の商物流の新規構築、現地保管・配送のルール調整

【具体的には】
複数国の実務を担当し、現地在庫管理・フォワーダーへの発注・三国間貿易や自社の輸出業務を担っていただきます。併せて、リーダー職として、チームメンバーのフォローも行っていただきます。また、既存国の商物流の見直しと新たなスキームの構築、新規国の物流立ち上げ（仕入先や商材の選定、交渉など）にも対応いただきます。



【ポジションの魅力】
弊社のグループ内で成長スピードが圧倒的に早い海外事業に関わる業務となります。今後、新規で1から立ち上げる国もあれば、急激な成長真っただなかの国、そして安定期を迎えている国など、様々なステージの事業に携わることが可能です。

各国の成長に伴い、コスト削減・効率化・精度向上のために商物流を再構築し、業績に貢献していただきたいですし、新しいことにも積極的にチャレンジいただきたいです

【必須要件】
■対海外の物流企画・管理や在庫管理に従事した経験がある方
（食品の経験は不問。輸入または輸出のみの経験も可）
■Excel中級以上のスキル（演算・関数・PIVOT等の利用スキル）
【歓迎要件】
■水産業界や外食業界、食品に関する知識をお持ちの方
■海外の物流網構築の経験がある方
■貿易実務のご経験をお持ちの方
■ビジネスでの英語・中国語を含む外国語使用経験をお持ちの方

大阪府
吹田市江坂町1丁目22番2号

■回転すしチェーン「スシロー」や大衆寿司居酒屋「杉玉」など有名飲食店を運営！
■東証プライム上場　■回転寿司業界売上首位　■将来的な年収の伸び幅◎　■食材原価率50%（回転寿司業界トップクラス）　■売上好調

「【大阪】物流部国内物流課（課長クラス）」のポジションの求人です
【募集背景】
「スシロー」「杉玉」「京樽」「みさき」など、全国の飲食店舗への安定供給を支える物流体制の強化に取り組んでいますが、物流領域における業務の複雑化・高度化が進んでいます。

【期待する役割】
物流業務を包括的に整理し、全体最適の推進に取り組める能力、そして組織体制強化に貢献いただけるマネジメント能力をお持ちの人材に、国内物流課の課長職を担っていただきたいと考えています。

メンバーは「在庫確認」「欠品対応」「商品手配」「倉庫への出荷指示」「仕入先調整」「各種システム操作」など、複数の業務を担当しています。

今回ご入社いただく方は課長職として、属人化している業務の棚卸・業務改善の推進を主に対応いただきながら、日々の現場対応のマネジメント、そして各種プロジェクト運営を両立していただきます。

【業務内容】
・物流実務（在庫確認、上限設定、賞味期限管理、仕入先対応 等）の全体整理と標準化
・日常の物流業務の管理・進行状況の把握と業務分担の最適化
・商品登録・取引先登録・センター依頼など、社内システム（商流管理ツール）関連業務の統括
・欠品報告や特定エリア（例：関西・首都圏）への対応状況の確認、代替・バックアップ体制の整備
・在庫情報・商品データ管理システムとの連携（例：商品コードや在庫表示の更新）に関する社内外の調整
・サポートセンター・物流センター・仕入先・システム会社との実務調整・交渉
・温度帯ごとの業務（冷凍・冷蔵・常温／特に超低温商品の出荷・欠品管理等）に関する把握と改善
・月次資料（出荷実績・在庫推移等）の作成、および経営層・社内会議体での報告・説明
物流拠点の運用改善（センタースペースの有効活用・物流関連2法への対応）の推進
・5名のチームメンバーに対する日常業務支援および業務効率化に向けたマネジメント


【組織構成】国内物流課　社員3名（30代～40代中心）、パート・派遣2名

【勤務体制】
毎日の店舗からの発注業務に対応するため、交代制で土日出勤を行っており、1か月で3～4回の土日の勤務があります。また、大型連休も一部出勤がありますが、必ず代休を取得していただいています。

なお、毎日午前中に一日の発注業務に対応す…

【必須要件】
・マネジメントのご経験のある方（管理職未経験・リーダークラスだけの経験も可）
・小売や外食業界での本社・本部組織において食品関連の物流企画業務、在庫管理・発注業務、調達業務のいずれかの経験がある方
・土日出勤の就業体制、シフト制でのご勤務ができる方
【歓迎要件】
・SCMの策定・構築の経験がある方
・食品関連の物流・在庫管理や調達の経験がある方
・三温度帯の物流に関わったご経験がある方
・Excel中級程度のスキル（VLOOKUP関数やIF関数が使用できるレベル）

大阪府
吹田市江坂町1丁目22番2号

■回転すしチェーン「スシロー」や大衆寿司居酒屋「杉玉」など有名飲食店を運営！
■東証プライム上場　■回転寿司業界売上首位　■将来的な年収の伸び幅◎　■食材原価率50%（回転寿司業界トップクラス）　■売上好調

「【大阪or東京】マーケティングリサーチ課（リーダークラス）」のポジションの求人です
【募集背景】
今後の国内外の事業拡大を見据え、会社全体でより高度な戦略策定を行っていくため、
調査や市場トレンド分析、自社の数値分析をより強化することを目的に、人員強化のための人材募集を行います。

【業務内容】
FLC（あきんどスシロー、京樽、FLI）に関するブランド調査などの調査のほか、今後の事業展開や業績、各種施策効果の分析など様々な調査・分析を行います。
定期的に分析するデータもあれば、経営層からのイレギュラーな分析依頼などもあります。
また、分析されたデータを示すだけでなく、そこから見出される改善策や新たな戦略について提案することが求められます。

【勤務地補足】
マーケティングリサーチ課メンバーやFLCおよび各事業のメンバーの多くが江坂本社勤務のため、東京事務所勤務をご希望された場合は本社出張が月1以上で発生いたします。

【必須要件】
1,2ともに必須
1,インターネットを活用した消費者に対する定量調査に関する分析・報告書作成の経験（約2～3年）
2,Excelの操作スキル（ピボットテーブル・Vlookup関数など）
※当社はスポット対応でデータ分析を行う際は主にExcelを使用しています。
★応募いただく際、「Excelスキル」の表記が必須です★

【歓迎要件】
■分析に基づく改善策・新たな施策の提案経験（経営層への提案経験があれば尚可）
■調査設計の経験
■BIなどの分析ツールの利用経験　※現在同社では、QlikViewやTableauを利用しています。

大阪府
吹田市江坂町1丁目22番2号

【パソナキャリア経由での入社実績あり】東証市場上場企業【ハークスレイ】の100%出資子会社です。※店舗数/1061店舗（直営店129店、加盟店932店）
※中食市場のリーディングカンパニー!!ほっかほっか亭/900店舗規模の原料調達をお任せいたします！

「購買/バイヤー　スペシャリスト」のポジションの求人です
東証スタンダード上場 株式会社ハークスレイの完全子会社として、ほっかほっか亭を全国約900店舗展開する当社にて、弁当メニューを構成する食材の原料調達ポジションをお任せいたします。大阪での採用です。

【具体的には】
■新規商品企画、開発につながる食材・資材の提案
■商品発売までのスケジュール管理
■お取引先様への各種交渉
■資材調達に関わる他部門との調整業務

【購買の仕事】基本的には5つのミッションがあり、「購買基礎」「取引先管理」「ものづくり」「海外調達」「コスト管理」から成り、それぞれのスキルを深めていくことで市場価値が上がっていくお仕事です。
【キャリアってどうなる？】豊富な知見と経験が求められるため替えが利きにくいことから大変重宝されます。海外では「CPO」＝「最高調達責任者」という役職があり、極めれば年収1,000万円も見えてくる職業です。

【必須要件】
以下いずれも経験がある方
■食品業界での購買経験もしくは原料調達経験
■食肉、魚の購買経験がある方
　

【歓迎要件】
■水産・畜産の知見をお持ちの方
例：メーカー・商社・問屋に対し、提案営業されていた方

【求める人物像】
■自発性があり、周囲を引き込める人
■変化を楽しみながら、前へと進める人

大阪府
北区鶴野町3-10

パソナキャリアがおすすめする求人案件です。こちらの求人以外にも非公開求人も多数保有しておりますので、転職をお考えの方は、是非エントリーください。

某社を運営する当社。
新規事業として自社で農業を行うこと、もしくは米の直接取引の実施を視野に入れています。その責任者としてご活躍いただける方を募集しています。

【弊社のPRポイント】
・第二創業期で昨対比120％成長中です
・安定した財務基盤と成長戦略のもと、長く安心して働けます。創業以来『実質無借金経営』です
・利益だけでなく、「お腹を空かせた子供たちに温かいご飯を届けたい」という強い想いで日本一を目指しています
・バックオフィスはフルフレックス導入＋リモートも相談可で、働きやすさを大切にしています
・変化のスピードが速いため、自ら学びチャレンジし続ける姿勢を重視しています。能動的な方に最適な環境です
・キャリア形成やマインドセットに特化した研修制度（参加自由）で成長をサポート
・風通しの良い職場で、コミュニケーションを大切に協力し合える文化があります

【必須要件】
■米の大手卸問屋出身の方
■米農家との直接取引を行ってきた営業職の方

【求める人物像】
■”GIVE JOY”の精神をお持ちの方■
お客さまであれ従業員であれ社外の方であれ、「今・目の前にいる人」を喜ばせる精神をもち、喜ばせるために行動することができる人

大阪府
詳細につきましてはご面談時にお伝え致します

パソナキャリアがおすすめする求人案件です。こちらの求人以外にも非公開求人も多数保有しておりますので、転職をお考えの方は、是非エントリーください。

【業務内容】
（１）予測：需要予測、集客・レイバー予測、それに伴う新規店舗開発プランや経営戦略に準じたマスタープランの開発
（２）店舗開発：予算値達成のための新規展開のリード部隊
（３）分析： 各種実績値のマーケティング分析専門部隊
（４）調査： リサーチ専門部隊。調査会社との折衝、まとめなど

※上記を担う分析特化部門にて、課長、部長クラスでご活躍いただくことを想定しております。

【メッセージ】
当社は業界No.1成長率の会社であり、今後全国的なマーケティング投資に力を入れていくべく、動き出しております。
その組織のトップに就くのは『USJの史上最高収益を生み出したマーケター』です。
そんなトップのもとで数多くを学んでいける環境なだけでなく、自分で組織をつくり、引っ張っていけることが何よりの強みです。
業界No.1成長率の会社において、自身でビジネスを動かしていただける当ポジションは類を見ないのではないでしょうか。
素敵なご縁をお待ちしております。

【必須要件】
■マーケティング予測・分析・調査部門の経験があり、その分野で一定以上の実績がある方
■部下育成経験


【歓迎要件】
▼マネジメント経験のみならず、自身が手を動かし、「収益・集客・在庫・人件費予測」「各種実績値の分析」「調査設計」「調査結果レビュー」の可能な限りすべてを網羅して、戦略的に業務遂行できる方
▼代理店および専門業者との一定のコネクションがある方

大阪府
詳細につきましてはご面談時にお伝え致します

マネジメントスキルを活かしていけます！接客の質を大切にし、店舗拡大中！

【職務概要】
店舗にて、社員・店長が下記業務を実施できるよう指導・改善策を考えていくポジションです。店長不在店舗、育成中店舗では店舗運営業務も行います。

【職務詳細】
■営業業務
・QSCAの向上
・調理や接客などの業務全般
・食材や備品の発注・衛生管理

■店舗運営業務
・アルバイトスタッフ採用業務
・スタッフの育成、指導・スタッフのシフト管理
・売上獲得のための施策立案と行動
・食材ロス削減の為の行動・水光熱費、人件費コントロール
・備品購入や調整　など

【担当店舗について】
エリア内で営業している5店舗前後を担当をお願いします。
現場に入って営業をしながら、OJTで社員・店長の指導をお願いします。


【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・飲食チェーン店での店長・SV・マネージャー（もしくは同等）以上のポジションのご経歴がある方（3年以上）
・普通自動車免許所持（車での移動が伴います）

【尚可】
・飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験
・マーケティングスキル

【昇進について】
マネージャー(管理職)として入社、課長職・部長職を目指すことができます。また、本社の管理部門への異動も可能です。

大阪府※配属によって異なります
配属店舗によって異なります。
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

東証プライム上場／回転寿司業界売上日本トップクラス／創業以来連続増収中

【職務概要】
人事部労務課では、F＆LCグループ各社の労務管理業務を行っており、以下の業務に対応しております。ご入社頂く方の経験・スキルに合わせて、主に対応頂く業務を決定致します。

【職務詳細】
・休職者管理業務（休職期間、延長、面談、産業医面談 等）
・労務管理（勤怠、有給、等）
・労災事故対応、管理、対策
・従業員各種トラブル対応
・労働局や労基署、協会けんぽや年金事務所といった行政機関の監査対応
・産業医管理（選任、職場巡視、エリア管理 等）
・安全衛生業務（全社安全衛生委員会、店舗安全衛生委員会）
・防火、衛生管理者、第二種衛生管理者等の届出業務・取得管理
・各会議体の資料作成

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・事業会社や行政などで、2年以上のの労務管理経験がある方（業種不問）
・労働基準法や安全衛生法に関して一定の知識を有している方
・出張が可能な方（月1～2回の宿泊出張あり）

【尚可】
・休職者対応、行政対応、従業員トラブル対応の経験がある方
・労働局や労働基準監督署の職歴がある方
・社会保険労務士の資格を保有されている方
・PCスキルがある方 ※PowerPoint(基本操作)／Excel（関数・VLOOKUPなど）／Word(基本操作)

大阪府吹田市江坂町1-22-2
大阪メトロ御堂筋線「江坂」駅より徒歩3分
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

東証プライム上場／回転寿司業界売上日本トップクラス／創業以来34期連続増収中

【募集背景】
今後の国内外の事業拡大を見据え、会社全体でより高度な戦略策定を行っていくため、調査や市場トレンド分析、自社の数値分析をより強化することを目的とし、人材募集を行います。

【職務詳細】
FLC(あきんどスシロー、京樽、FLI)の今後の事業展開や業績に関わる数値分析、各種施策効果の分析、企業ブランド調査分析など様々な分析を行います。
併せて、自社の数値分析だけでなく、市場トレンド分析や商圏分析や、売上予測モデルの構築なども行います。
定期的に分析するデータもあれば、経営層からのイレギュラーな分析依頼などもあります。
(今回ご入社頂く方のご経験によりますが、まずは定期的な業務からお任せします。）
分析されたデータを示すだけでなく、そこから見出される改善策や新たな戦略について提案することが求められます。
また、リサーチの内容、規模感によっては、リサーチ会社に依頼することがありますので、その際はハンドリングをお任せします。



【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】（1）（2）ともに必須です
（1）インターネットを活用した消費者に対する定量調査に関する分析・報告書作成の経験（約2～3年）
（2）Excelの操作スキル（ピボットテーブル・Vlookup関数など）
※同社はスポット対応でデータ分析を行う際は主にExcelを使用しています。

【尚可】
・消費者に対する定量調査の設計～調査票作成～実査の経験（約2～3年）
・調査会社での調査・分析の経験、もしくは事業会社における外部調査会社との各種調整
・消費者に対する定量調査の設計の経験（約2～3年）
・分析に基づく改善策・新たな施策の提案経験（経営層への提案経験があれば尚可）
・メディア分析、販売分析、予測モデルの作成の経験
・BIなどの分析ツールの利用経験分析に基づく改善策

大阪府吹田市江坂町1-22-2
大阪メトロ御堂筋線「江坂」駅より徒歩5分
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

「スシロー」「杉玉」「京樽」等を運営する同社グループでは、外食各社の売上高が減収となる中、郊外型/都市型の出店、システム投資（自動会計システム、アプリ注文など）に積極的で創業以来連続で増収しています！

東証プライム市場上場会社/回転ずし最大手の「スシロー」を運営する同グループにて、新規出店、店舗改修の設計/施工監理職をご担当いただきます！
＜店舗（飲食、アパレル等）の設計、もしくは現場施工管理のご経験者向け！即戦力募集です！＞

【同ポジションの魅力】
★外食各社の売上高が減収となる中、郊外型/都市型の出店、システム投資（自動会計システム、アプリ注文など）に積極的で創業以来連続で増収しています！
★実際の現場代理人業務はゼネコン等に委託しますので、現場代理人業務は行わず、発注者側の立場となります！
★年休120日、夜間対応ほぼなし（緊急時の可能性はゼロではございませんが、ほぼございません）、転勤当面なしと、腰を落ち着けて働いていただけます。

【具体的には】
グループ企業の店舗設計／現場管理をご担当いただきます。
年間で新規出店とリニューアル併せて、10件程度の物件をご担当いただく予定です。
※国内店舗の業務がメインとなります。
〇新店の店舗設計、工事コストと工程管理、引渡までの設計監理
〇出店候補案件のプラン検討と工事コスト算出、現場状況などの確認
〇改装内容、工事コストの取りまとめ、図面作成及び現場監理
〇既存店への新規設備導入の図面作成及び工事コストと工程管理

【設計いただく店舗】
「あきんどスシロー」の新店出店とリニューアルが中心となります。
新規出店は現段階ではビルインの店舗が多いですが、改装を含めるとロードサイドの店舗が多く、ビルイン/ロードサイドのいずれかの経験があればご活躍いただけます。

【働き方】
〇転勤は当面ございません。
〇出店、改装が多くなっている現状もあり、残業時間は発生しておりますが、各メンバーが30時間以内に収まっている状況です。

【組織構成】※部長、保守課は大阪本社勤務です。
設計部：部長1名、保守課4名、東京設計課4名、大阪設計課6名
★今回所属いただくポジションは「大阪設計課」を予定しております。大阪設計課は、30代2名、40代2名　50代1名と幅広い年代の方が活躍されている部署です。

【同社について】
グループ創業以来、日本やアジアに600店舗を超える回転すしチェーン「スシロー」や、大衆寿司居酒屋「杉玉」などを展開する株式会社スシローグローバルホールディングスは、2021年4月1日より株式会社FOOD & LIFE COMPANIESへ社名を変更しました。
同年4月には、持ち帰り寿司「京樽」がグループ会社となり、今後も事業領域の拡大とグローバルへの展開を加速し、さらなる成長を進めてまいります。

【必須条件】
〇店舗（飲食、アパレル等、ビルインの店舗）の設計、もしくは現場施工管理のご経験があり、店舗設計に必要な法規や設備の知識をお持ちの方
〇CAD（JW-CAD、Auto CAD）を使用し図面の作成や修正作業ができる方
〇社内関連部署や取引先との交渉や調整事項においての適切なコミュニケーションで、円滑に業務を推進することができる方
〇普通自動車免許

【歓迎条件】
〇飲食店舗の設計経験がある方
〇飲食店舗の現場施工監理経験がある方
〇大手飲食チェーン店の建設、設計部門で働いていた方、もしくは少人数での店舗管理部門経験者

大阪府吹田市

★大手ラーメンチェーン店の運営会社★ご経験を活かせます！

【職務概要】
新店舗の設計や既存店舗の修繕を担う「建装部」という部署にて「どうとんぼり神座」の店舗の設計または施工管理を担当してもらいます。
700店舗、1000億を目指しており、出店数も近年ではかなり増加している状態です。

※プレイングマネージャー的な立ち位置で、部門／部署の統括を担当してもらいます。
★課長職～部長職を想定。管理監督者となります。

【求める人物像】
”GIVEJ OY”の精神をお持ちの方
→お客様であれ、従業員であれ、社外の方であれ、「今・眼の前にいる人」を喜ばせる精神を持ち、喜ばせるために行動することができる人

■年収補足
年俸制または月給制：採用時に決定
・年俸制の場合：924万円～　※月給換算66万円～
・月給制の場合：想定年収700万円～　※月給50万円～

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・飲食店舗設計及び施工管理業務経験5年以上

■勤務地補足
・大阪本社：大阪府大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館17階1706号室
・心斎橋事務所：大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-8-26
・関東への出張：発生可能性あり　※長期ではなく数日単位
※リモートで対応するケースあり。

大阪府大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館17階1706号室
京阪中之島線「渡辺橋」駅徒歩1分
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

国内200店舗達成のためぜひお力添えください！

【職務概要】
1.いずれかのエリアで約10～15店舗を統括し、
売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。
2.顧客満足度の向上やスタッフの育成、
店舗の収益性の向上を目指して頂きます。

【職務詳細】
１店舗運営の統括
　・約15店舗の店舗運営を総括し、各店舗の売上目標達成をサポート。
　・店舗運営における課題を発見し、改善策を実行。
２売上および収益管理
　・売上データの分析と報告。
　・収益性向上のための戦略立案と実行。
３スタッフの育成と管理
　・店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理
　・スタッフのパフォーマンス評価と改善。
４顧客サービスの向上
　・顧客満足度向上のための施策の実行。
　・顧客からのフィードバックをもとにサービス向上策を策定。
５マーケティングとプロモーション
　・店舗プロモーションの企画と実行。
　・ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施。

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・飲食チェーン店での課長(もしくは同等)以上のポジションのご経歴がある方(目安5年以上)
・普通自動車免許所持（車での移動が伴います）、車通勤が出来る方
【尚可】
・飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験
・マーケティングスキル
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【その他業務】
同社では課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり、
経営の為の会議・報告会を行っています。
自部署の営業報告や分析と提案なども課長自ら発表します。
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関東エリア、東海エリア、関西エリア、北陸エリア、中国エリアのいずれか
配属店舗によって異なります。
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

年間休日120日／福利厚生充実／働きやすい環境でキャリアアップできます！

【職務概要】
今回募集するのは、マーケティング戦略の立案から、施策の設計・実行／検証／改善まで、一気通貫で担っていただけるプレイングマネジャーポジションです。マネジメント職というより、「自ら手を動かして結果を出すこと」に重きを置いた、ハイレベルなプレイヤーを求めています。

【職務詳細】
■マーケティング戦略の立案～施策実行～KPI設計～振り返りまでの、一連業務
■自社データを用いた、定量分析・意思決定
■プロジェクト推進に向けた、要件定義（ドキュメント作成含む）
■各種Webツールを活用した、施策実行・ディレクション
■社内エンジニア／デザイナー／オペレーション部門との連携
■スプレッドシート等を活用した、データ集計・予実管理のフォーマット設計・構築

【魅力】
◎役職はつきませんが、求めるクラスはマネージャーレベル
◎管理職的マネジメントは不要
◎裁量をもって、自ら動き、成果を出せる環境
◎エンジニア・デザイナーなどの他職種と協働しながら、成果にコミットできます

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
■マーケティング戦略の策定～実行～改善までを、自ら手を動かして担った経験：3年以上
■要件定義書などの実務ドキュメントを、ゼロから自走して作成できる方
■スプレッドシート等で、データ集計・分析フォーマットや予実管理シートを、ゼロから設計・構築した経験

【尚可】
■Web広告やCRM施策など、マーケティング領域でのPDCA実務経験
■SQLやTableauを用いた、定量データ分析の実行スキル
■Google Workspace ／Slack ／Notion ／Asana などの、業務ツールに精通している
■エンジニア・デザイナーと連携し、プロジェクトを推進した経験
■新規事業やサービス立ち上げにおける、ゼロ→イチの経験
■PM／PO（プロダクトマネジメント）経験
■自身で、KPI設計やダッシュボード作成まで行っていた経験
■スタートアップやD2C企業での、事業改善・マーケティング実績

大阪府大阪市北区中之島3-3-3 中之島三井ビルディング16F
京阪中之島線「渡辺橋」駅直結／四つ橋線「肥後橋」駅徒歩5分
勤務地変更の範囲：会社の定める事業所への異動（転居を伴う配置転換を含む）を命じることがあります

■回転すしチェーン「スシロー」や大衆寿司居酒屋「杉玉」など有名飲食店を運営！
■東証プライム上場　■回転寿司業界売上首位　■将来的な年収の伸び幅◎　■食材原価率50%（回転寿司業界トップクラス）　■売上好調

「【大阪or東京】マーケティングリサーチ課（リーダークラス）」のポジションの求人です
【募集背景】
今後の国内外の事業拡大を見据え、会社全体でより高度な戦略策定を行っていくため、
調査や市場トレンド分析、自社の数値分析をより強化することを目的に、人員強化のための人材募集を行います。

【業務内容】
FLC（あきんどスシロー、京樽、FLI）に関するブランド調査などの調査のほか、今後の事業展開や業績、各種施策効果の分析など様々な調査・分析を行います。
定期的に分析するデータもあれば、経営層からのイレギュラーな分析依頼などもあります。
また、分析されたデータを示すだけでなく、そこから見出される改善策や新たな戦略について提案することが求められます。

【勤務地補足】
マーケティングリサーチ課メンバーやFLCおよび各事業のメンバーの多くが江坂本社勤務のため、東京事務所勤務をご希望された場合は本社出張が月1以上で発生いたします。

【必須要件】
1,2ともに必須
1,インターネットを活用した消費者に対する定量調査に関する分析・報告書作成の経験（約2～3年）
2,Excelの操作スキル（ピボットテーブル・Vlookup関数など）
※当社はスポット対応でデータ分析を行う際は主にExcelを使用しています。
★応募いただく際、「Excelスキル」の表記が必須です★

【歓迎要件】
■分析に基づく改善策・新たな施策の提案経験（経営層への提案経験があれば尚可）
■調査設計の経験
■BIなどの分析ツールの利用経験　※現在同社では、QlikViewやTableauを利用しています。

大阪府
吹田市江坂町1丁目22番2号

■回転すしチェーン「スシロー」や大衆寿司居酒屋「杉玉」など有名飲食店を運営！
■東証プライム上場　■回転寿司業界売上首位　■将来的な年収の伸び幅◎　■食材原価率50%（回転寿司業界トップクラス）　■売上好調

「【大阪】物流部海外物流課（リーダークラス）」のポジションの求人です
【募集背景】
海外事業が年々拡大し進出国も増えるなかで、新規物流網の構築や既存商物流の最適化に取り組むため、新たな組織を立ち上げます。
海外物流網の構築を実行しつつ、新組織のマネジメントを担っていただける方を採用します。

【海外物流課の業務】
・スシローや杉玉を含むグループ全体の海外店舗に対する、商品の在庫管理・発注業務
・三国間貿易や自社での輸出に関する実務作業
・企画チームと連携し、販促（スポット）商品の現地への供給
・各国の輸入規制を取りまとめ、調達・開発・企画部門への情報発信
・各国の規模拡大に応じた商物流の見直し、最適な商物流の構築
・新規国の立ち上げ時の商物流の新規構築、現地保管・配送のルール調整

【具体的には】
複数国の実務を担当し、現地在庫管理・フォワーダーへの発注・三国間貿易や自社の輸出業務を担っていただきます。併せて、リーダー職として、チームメンバーのフォローも行っていただきます。また、既存国の商物流の見直しと新たなスキームの構築、新規国の物流立ち上げ（仕入先や商材の選定、交渉など）にも対応いただきます。



【ポジションの魅力】
弊社のグループ内で成長スピードが圧倒的に早い海外事業に関わる業務となります。今後、新規で1から立ち上げる国もあれば、急激な成長真っただなかの国、そして安定期を迎えている国など、様々なステージの事業に携わることが可能です。

各国の成長に伴い、コスト削減・効率化・精度向上のために商物流を再構築し、業績に貢献していただきたいですし、新しいことにも積極的にチャレンジいただきたいです

【必須要件】
■対海外の物流企画・管理や在庫管理に従事した経験がある方
（食品の経験は不問。輸入または輸出のみの経験も可）
■Excel中級以上のスキル（演算・関数・PIVOT等の利用スキル）
【歓迎要件】
■水産業界や外食業界、食品に関する知識をお持ちの方
■海外の物流網構築の経験がある方
■貿易実務のご経験をお持ちの方
■ビジネスでの英語・中国語を含む外国語使用経験をお持ちの方

大阪府
吹田市江坂町1丁目22番2号

マネジメントスキルを活かしていけます！接客の質を大切にし、店舗拡大中！

【職務概要】
店舗にて、社員・店長が下記業務を実施できるよう指導・改善策を考えていくポジションです。店長不在店舗、育成中店舗では店舗運営業務も行います。

【職務詳細】
■営業業務
・QSCAの向上
・調理や接客などの業務全般
・食材や備品の発注・衛生管理

■店舗運営業務
・アルバイトスタッフ採用業務
・スタッフの育成、指導・スタッフのシフト管理
・売上獲得のための施策立案と行動
・食材ロス削減の為の行動・水光熱費、人件費コントロール
・備品購入や調整　など

【担当店舗について】
エリア内で営業している5店舗前後を担当をお願いします。
現場に入って営業をしながら、OJTで社員・店長の指導をお願いします。


【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・飲食チェーン店での店長・SV・マネージャー（もしくは同等）以上のポジションのご経歴がある方（3年以上）
・普通自動車免許所持（車での移動が伴います）

【尚可】
・飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験
・マーケティングスキル

【昇進について】
マネージャー(管理職)として入社、課長職・部長職を目指すことができます。また、本社の管理部門への異動も可能です。

大阪府※配属によって異なります
配属店舗によって異なります。
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

マイナビエージェントおすすめの求人です

【採用背景】

F&LCグループ内での業態の拡大、及び海外店舗の拡大が進む一方で、農産品の調達難易度はあがっております。特にそのなかでも米に関しては、昨今の価格高騰の影響もあり、調達戦略がより一層重要なものとなっております。今回、その調達戦略の強化に携わっていただける人材を採用したいと考えております。



【業務内容】

店舗で提供する商材（水産品・農産品）、備品包材の調達を行う部門となります。寿司ネタだけでなく、米や野菜などといった農産品や備品包材も調達しており、各メンバーが割り振られた商材を担当しています。

今回はそのなかでも米の調達に特化して関わっていただくことを想定しており、米の新たな調達戦略の構築、関係各所との交渉、スキームの構築などに対応いただく予定です。関係各所の交渉においては、必要に応じて出張も行っていただきます。また、将来的には、海外事業における米の調達においても、新たな戦略を構築したいと考えており、その業務にも関わっていただく予定です。



【このポジションの魅力】

当然ながら寿司において米は重要な食材であり、弊社の米の使用量は外食業界におい(その他詳細は面談にてお伝えします)（その他詳細は面談でお伝えします）

【必須要件】

以下いずれも必須



最低限のExcelスキル（関数利用、データの集計、並び替えなど）やPCスキル

卸企業、または農協関連団体における米の仕入れ、調達業務の経験（※外食企業や食品メーカーの調達・購買職は対象外）

【歓迎要件】

全国の米の産地の理解

品質管理に関する業務経験（その他詳細は面談でお伝えします）

大阪府

働き方◎／明確なキャリアアップ制度／福利厚生も充実しております！

★日本一を目指し、10年後に700店舗の目標を掲げ、現在急成長中の同社。
ラーメンレストラン『どうとんぼり神座』にてエリアマネージャーとして勤務いただける方を募集しています。

入社してから半年～1年ほどは店舗で勤務いただきつつ、神座のことを学んでいただきます。
※その間の条件に相違はありません

ご経験を生かして「日本一を目指す会社」で勤務することができる環境です！

【業務内容】
オシャレでキレイな店舗づくりを進め、老若男女問わず人気を博しているラーメンレストラン「どうとんぼり神座」の店舗スタッフとして
接客・レジ対応などのホール／仕込み・調理などのキッチン／売上・スタッフ管理などの店舗運営　などの業務をご担当いただきます。
ゆくゆくは店長候補として、スタッフの教育や店舗運営業務(売上収支管理等)をお任せする可能性もございます。

■目標に向かって頑張れる方大歓迎です！

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
■外食にてエリアマネージャーのご経験をお持ちの方

★女性の社員も活躍中！男女問わず活躍できる環境！！

店舗により異なる
店舗により異なる
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

★大手ラーメンチェーン店の運営会社★ご経験を活かせます！

【職務概要】
新規事業としてデパートなどに出店する惣菜店舗約30店舗の運営管理を行ってもらいます。M&A事業における重要なポストで、裁量が大きいポジションです。

※主な拠点は関西エリアのため、勤務地は関西が中心です。
店舗は関東～九州にまたがるため、出張も発生します。

【求める人物像】
・”GIVEJ OY”の精神をお持ちの方
→お客様であれ、従業員であれ、社外の方であれ、「今・眼の前にいる人」を喜ばせる精神を持ち、喜ばせるために行動することができる人

・自身も店舗に立ってのマネジメントを厭わない方
→新規事業のため、自身が先頭に立ってマネジメントをしてくれることを期待します

【環境面】
社歴や年齢関係なく、積極的にチャレンジができる環境。
自身の頑張り次第でやればやるだけ評価され、早期に責任あるポジションを勝ち取ることも可能です。


【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・デパートに出店している惣菜店舗の複数店舗管理経験者（10店舗以上）

店舗により異なる
店舗により異なる
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

飲食企業ですが、フレックスタイム制を導入されており幅広い働き方が可能です。

本部スーパーバイザー（SV）として、店舗オペレーション管理をお任せします。
SVには4～8店舗を担当いただき、店舗巡回しながら店長と連携して、円滑な事業の運営管理を行っていただきます。

【職務詳細】
・オペレーションの設計
・マニュアルの作成、導入
・店長の採用および育成
・売上管理
・運営の改善
・店舗でのトラブル対応　など

会社の理念や本部の想いと現場をつなぐ重要なポジションですので、周りのスタッフとコミュニケーションをとりながら、臨機応変に柔軟な対応をお願いします。

お店の売上をさらに拡大するために…
現場のスタッフがより働きやすくなるように…
さまざまな側面からアイデアを発揮し、お店をより良いものにしていきましょう。

・組織の改善提案～実行経験がある方
・飲食店長、エリアマネージャー、SV経験者

大阪府

■丸亀製麺展開東証プライム上場トリドールトリドールホールディングスのグループ会社■グループの中では２番目の従業員数を誇り、現在急成長中の業態です。
■濃厚豚骨ラーメン「ラー麺ずんどう屋」業態を関西圏中心に全国約100店舗を展開しており、2028年には国内200店舗を目指します！

「【関西】営業課長＜約15店舗の統括＞プライム市場上場グループ」のポジションの求人です
【営業主業務】
（１）約10～15店舗を統括し、売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。
（２）顧客満足度の向上やスタッフの育成、店舗の収益性の向上を目指して頂きます。

【具体的には】
１店舗運営の統括
　・約15店舗の店舗運営を総括し、各店舗の売上目標達成をサポート。
　・店舗運営における課題を発見し、改善策を実行。
２売上および収益管理
　・売上データの分析と報告。
　・収益性向上のための戦略立案と実行。
３スタッフの育成と管理
　・店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理
　・スタッフのパフォーマンス評価と改善。
４顧客サービスの向上
　・顧客満足度向上のための施策の実行。
　・顧客からのフィードバックを元にサービス向上策を策定。
５マーケティングとプロモーション
　・店舗プロモーションの企画と実行。
　・ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施。

【その他業務】
当社では課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり、経営の為の会議・報告会を行っております。
自部署の営業報告や分析と提案なども課長自ら発表頂きます。


＜入社後の流れ＞
本社にて座学研修を受けた後、
同月入社の社員と研修店舗に配属となります。
（期間：約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担）

研修店舗にて、専任の育成部門が
本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。

研修後、配属エリアに戻り現場入りします。

オペレーションに関しては
紙と動画のマニュアルもあり、勤務中にタブレットでいつでも見返すことができ、
盛付け方法や、食材管理方法、レシピ、お客様応対方法など、全て可視化していますので、
確認することができます。

■株式会社ＺＵＮＤについて：
2008年に設立され、ラー麺ずんどう屋を約80店舗展開しています。
私たちは「我々は器を通じ生きる力と幸せを与え続ける」という経営理念に沿って妥協なく諦めず、
ENERGY溢れる素直な集団として成長を続けております。
その中でも、【味・空間・接客】はずんどう屋の強みであると考えます。
味という部分では、セント…

【必須要件】
■飲食チェーン店での課長（もしくは同等）以上のポジションのご経歴がある方
■普通自動車免許所持（車での移動が伴います）

【以下のような方を想定します】
実績：店舗運営および売上管理の実務経験
能力：リーダーシップとチームマネジメント能力。
　　　顧客サービス向上に対する強い意欲。
　　　分析力と問題解決能力。
【歓迎要件】
■飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験
■マーケティングスキル

大阪府
関西エリアいずれかの店舗なし

【大阪】物流部 国内物流課（課長クラス）であなたの能力を発揮しませんか？

・物流実務（在庫確認、上限設定、賞味期限管理、仕入先対応 等）の全体整理と標準化
・日常の物流業務の管理・進行状況の把握と業務分担の最適化
・商品登録・取引先登録・センター依頼など、社内システム（商流管理ツール）関連業務の統括
・欠品報告や特定エリア（例：関西・首都圏）への対応状況の確認、代替・バックアップ体制の整備
・在庫情報・商品データ管理システムとの連携（例：商品コードや在庫表示の更新）に関する社内外の調整
・サポートセンター・物流センター・仕入先・システム会社との実務調整・交渉
・温度帯ごとの業務（冷凍・冷蔵・常温／特に超低温商品の出荷・欠品管理等）に関する把握と改善
・月次資料（出荷実績・在庫推移等）の作成、および経営層・社内会議体での報告・説明
・物流拠点の運用改善（センタースペースの有効活用・物流関連2法への対応）の推進
・5名のチームメンバーに対する日常業務支援および業務効率化に向けたマネジメント
＊メンバーは「在庫確認」「欠品対応」「商品手配」「倉庫への出荷指示」「仕入先調整」「各種システム操作」など、複数の業務を担当しています。
今回ご入社いただく方は課長職として、属人化している業務の棚卸・業務改善の推進を主に対応いただきながら、日々の現場対応のマネジメント、そして各種プロジェクト運営を両立していただきます。
＊業務内容変更の範囲
【入社直後】配属部署に関する業務
【変更範囲】会社が指示するすべての業務

・マネジメントのご経験のある方（管理職未経験・リーダークラスだけの経験も可）
・小売や外食業界での本社・本部組織において食品関連の物流企画業務、在庫管理・発・注業務、調達業務のいずれかの経験がある方
・土日出勤の就業体制、シフト制でのご勤務ができる方
【語学力】不要
【学歴】不問

大阪府吹田市（転勤なし）
【変更範囲】会社の定める場所（リモート勤務を行う場所含む）

★大手ラーメンチェーン店の運営会社★ご経験を活かせます！

【職務概要】
新店舗の設計や既存店舗の修繕を担う「建装部」という部署にて「どうとんぼり神座」の店舗の設計または施工管理を担当してもらいます。
700店舗、1000億を目指しており、出店数も近年ではかなり増加している状態です。

※プレイングマネージャー的な立ち位置で、部門／部署の統括を担当してもらいます。
★課長職～部長職を想定。管理監督者となります。

【求める人物像】
”GIVEJ OY”の精神をお持ちの方
→お客様であれ、従業員であれ、社外の方であれ、「今・眼の前にいる人」を喜ばせる精神を持ち、喜ばせるために行動することができる人

■年収補足
年俸制または月給制：採用時に決定
・年俸制の場合：924万円～　※月給換算66万円～
・月給制の場合：想定年収700万円～　※月給50万円～

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・飲食店舗設計及び施工管理業務経験5年以上

■勤務地補足
・大阪本社：大阪府大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館17階1706号室
・心斎橋事務所：大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-8-26
・関東への出張：発生可能性あり　※長期ではなく数日単位
※リモートで対応するケースあり。

大阪府大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館17階1706号室
京阪中之島線「渡辺橋」駅徒歩1分
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

完全週休2日制！福利厚生充実◎働きやすい環境でキャリアアップできます★

【職務概要】
一緒に事業の成長、エンジニア組織の成長に合わせて、課題解決しながら生産性の最大化を目指してくれる方を求めております。
開発チームのマネジメントを行っていただきます。具体的には、タスクマネジメントを中心とし、チームの生産性向上と目標達成を推進していただきます。また、メンバーの育成や評価を通じて、チーム全体の技術力向上とキャリア成長を支援していただきたいです。

【職務詳細】
・機能開発（要件定義 設計 開発 テスト リリース、運用業務）
・開発成果物の作成およびレビュー（仕様書、設計書のドキュメント作成およびレビュー、コードレビュー）
・各部門からの問い合わせ対応（問い合わせや作業依頼の対応、トラブルシューティングや不具合調査）
・タスクマネジメント

■使用言語
・PHP(Laravel)・Python(Django)・Kotlin(Spring Boot)
・JavaScript／TypeScript(React／Vue)・HTML／CSS




【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・エンジニアチームのマネジメント経験 1年以上
・Web系の開発経験3年以上

【尚可】
・3年以上稼働しているWebサービスの開発運用経験
・生産性向上や品質向上に関する取り組み経験

■開発環境
・インフラ：AWS(EC2, RDS, Lambda, Amplify など)、GCP、Python、Shellなどで運用ツールを開発　
・CI：GitHub Actions
・コード管理：Git（GitHub）
・仮想環境：Docker
・エディタ：Cursor・VSCode・IntelliJ IDEAなど、自由に選択可

大阪府大阪市北区中之島3-3-3 中之島三井ビルディング16F
京阪中之島線「渡辺橋」駅直結／四つ橋線「肥後橋」駅徒歩5分
勤務地変更の範囲：会社の定める事業所への異動（転居を伴う配置転換を含む）を命じることがあります

■回転すしチェーン「スシロー」や大衆寿司居酒屋「杉玉」など有名飲食店を運営！
■東証プライム上場　■回転寿司業界売上首位　■将来的な年収の伸び幅◎　■食材原価率50%（回転寿司業界トップクラス）　■売上好調

「【大阪】財務経理部連結開示課（メンバー～リーダークラス）」のポジションの求人です
▼回転寿司チェーン「スシロー」を中心に国内外複数の事業展開を進める当グループ。
ご入社いただく方には経理部門を牽引する管理職もしくは管理職候補として、主に海外子会社管理、連結～開示業務などに携わっていただきます。

【具体的には】
■IFRSに係る決算処理
■監査法人対応
■各海外子会社担当のフォロー
■連結決算の進捗管理
■経営会議等の各種会議資料の作成（予実分析）
■開示書類の作成～レビュー等

また状況に応じてDD/PMI等のM＆A関連業務やM&A先企業の会計指導等のサポート、組織や業務のBPRなど、プロジェクトにもご参画頂きます。

【組織構成】合計で10名所属（内３名は派遣スタッフ）
海外子会社管理、連結～開示については、現状３名で実施しており、主に海外子会社管理～開示業務に関するマネジメント業務等を実施頂くことになります。

【ポジションの魅力】
当グループを取り巻く環境は日々変化し続けていますので、経理部門としてグループ全体の持続的な成長に貢献するためには、変化に対応するだけでなく、その先を読んだ動きも必要となります。
そのため、変化を楽しみ、未経験の業務範囲であってもアグレッシブに取り組んでいただける方には、やりがいを持って働いていただける環境だと思います。

【必須要件】
■上場企業での実務経験（海外子会社有り）もしくは監査法人等にて上場クライアントに　対する監査経験
→連結決算に係る一通りの知識/経験～開示までの流れが 理解出来ていること

大阪府
吹田市江坂町1丁目22番2号

【大阪】物流部 海外物流課（リーダークラス）であなたの能力を発揮しませんか？

複数国の実務を担当し、現地在庫管理・フォワーダーへの発注・三国間貿易や自社の輸出業務を担っていただきます。併せて、リーダー職として、チームメンバーのフォローも行っていただきます。また、既存国の商物流の見直しと新たなスキームの構築、新規国の物流立ち上げ（仕入先や商材の選定、交渉など）にも対応いただきます。
＊業務内容変更の範囲
【入社直後】配属部署に関する業務
【変更範囲】会社が指示するすべての業務

・対海外の物流企画・管理や在庫管理に従事した経験がある方（食品の経験は不問。輸入または輸出のみの経験も可）
【スキル】Excel中級以上のスキル（演算・関数・PIVOT等の利用スキル）
【語学力】不要
【学歴】不問

大阪府吹田市（転勤なし）
【変更範囲】会社の定める場所（リモート勤務を行う場所含む）

マイナビエージェントおすすめの求人です

【募集背景】

回転寿司チェーン「スシロー」を中心に国内外複数の事業展開を進める当グループ。 おかげさまで、当社は業界のリーディングカンパニーとして非常に注目を頂いており、機関投資家等からのリクエストが絶えない状況です。 現在少人数で対応しておりますが、更にIR活動を充実させるため、兼務状況にある課長職をお任せできる人材の採用を行います。



【業務内容】

現在、IR課としては合計で3名所属（うち１名兼務）しております。 今回ご入社いただく方には、主に機関投資家の対応やIRサイトを中心としたHPの構築・運営、情報収集、資料作成や部門マネジメントに携わっていただきます。



具体的には、

・機関投資家とのコミュニュケ―ション ※特に当社は海外投資家比率が40％近く、海外投資家とのコミュニュケ―ション割合が高いです。

・決算説明会の運営業務（スピーカーは経営陣となりますので、主にそのサポート）

・決算説明会資料やIR活動のための資料、経営層へのフィードバック用の資料の作成や必要なデータの収集

・IRサイトを中心としたHPの構築

・運営



【１年(その他詳細は面談にてお伝えします)（その他詳細は面談でお伝えします）

【必須条件】

・TOEIC800点以上

海外投資家とのコミュニュケ―ションや各種サイトでの英語での発信対応があります

・上場企業におけるIR業務経験

・マネジメント経験（規模感問わず）



【歓迎条件】

一定の会計知識（決算書が読めるレベル）（その他詳細は面談でお伝えします）

大阪府

全国的にレストラン、カフェなどをFC展開！

【職務概要】
店舗拡大に向けて店舗運営に関わる業務をお任せいたします。

【職務詳細】
下記のような業務を想定しておりますが、相談の上お任せする業務は決定いたします。
＜具体的には…＞
・店長などの人材育成
・マネジメント
・FCオーナー様への教育
・複数店舗の売上、コスト管理
・施策考案

同社のカフェ店舗：
・パンケーキと紅茶の専門店 「belle-ville」
・自家焙煎珈琲レストラン「高木珈琲」
・国内外で店舗を増やしている人気のカフェ?木珈琲の姉妹ブランド
「We Love Donut」


【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・普通自動車免許
・飲食店店長以上の経験

【尚可】
・飲食店SV経験

大阪府
勤務地により異なる
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

マイナビエージェントおすすめの求人です

■冬季オープン予定の大阪梅田店の店長候補として接客/調理業務から、予約管理/スタッフマネジメントや教育/売上管理/顧客満足度向上等の業務もお願いします。



※高級日本料理店という事もあり、会社役員/議員などの接待や、お食い初め/お顔合わせ等のお祝い事でのご利用が多く、スポーツ選手・芸能人といった著名人のお客様もご来店されます。



「丁寧なおもてなし」を意識できる方にお越しいただきたいと思います。



※最近では海外のお客様も増えておりますので、会社全体で英会話力に取り組み、英語に触れる機会も多いです。

※当社では、コミュニケーションの円滑化のため「接客」「調理」の垣根をなくし、全スタッフ接客、調理に携わっていただきます。



今後、店舗数の拡大に伴い、新たなポストも順次増えていく予定です。

当社では評価制度に基づき、店長 → S店長 → エリアマネージャー → 営業部長 といったキャリアステップをご用意しています。

実際に、入社から約5年で営業部長へとキャリアアップしたメンバーもおり、年次や年齢に関わらず、実力や成果次第でステップアップできる環境(その他詳細は面談にてお伝えします)（その他詳細は面談でお伝えします）

【必須】

・20名以上のマネジメント経験

・客単価1，500円以上の飲食店長経験者（3年以上)



【歓迎要件】

・育成マネジメントスキル

・数値分析、課題解決能力

・業務管理能力

・本部との連携スキル

・統率力、巻き込み力

・エリアマネージャー経験（その他詳細は面談でお伝えします）

大阪府

【パソナキャリア経由での入社実績あり】東証市場上場企業【ハークスレイ】の100%出資子会社です。※店舗数/1061店舗（直営店129店、加盟店932店）
※中食市場のリーディングカンパニー!!ほっかほっか亭/900店舗規模の原料調達をお任せいたします！

「購買/バイヤー　スペシャリスト」のポジションの求人です
東証スタンダード上場 株式会社ハークスレイの完全子会社として、ほっかほっか亭を全国約900店舗展開する当社にて、弁当メニューを構成する食材の原料調達ポジションをお任せいたします。大阪での採用です。

【具体的には】
■新規商品企画、開発につながる食材・資材の提案
■商品発売までのスケジュール管理
■お取引先様への各種交渉
■資材調達に関わる他部門との調整業務

【購買の仕事】基本的には5つのミッションがあり、「購買基礎」「取引先管理」「ものづくり」「海外調達」「コスト管理」から成り、それぞれのスキルを深めていくことで市場価値が上がっていくお仕事です。
【キャリアってどうなる？】豊富な知見と経験が求められるため替えが利きにくいことから大変重宝されます。海外では「CPO」＝「最高調達責任者」という役職があり、極めれば年収1,000万円も見えてくる職業です。

【必須要件】
以下いずれも経験がある方
■食品業界での購買経験もしくは原料調達経験
■食肉、魚の購買経験がある方
　

【歓迎要件】
■水産・畜産の知見をお持ちの方
例：メーカー・商社・問屋に対し、提案営業されていた方

【求める人物像】
■自発性があり、周囲を引き込める人
■変化を楽しみながら、前へと進める人

大阪府
北区鶴野町3-10

全国的にレストラン、カフェなどをFC展開！

【職務概要】
店舗拡大に向けて店舗運営に関わる業務をお任せいたします。

【職務詳細】
下記のような業務を想定しておりますが、相談の上お任せする業務は決定いたします。
＜具体的には…＞
・店長などの人材育成
・マネジメント
・FCオーナー様への教育
・複数店舗の売上、コスト管理
・施策考案

同社のカフェ店舗：
・パンケーキと紅茶の専門店 「belle-ville」
・自家焙煎珈琲レストラン「高木珈琲」
・国内外で店舗を増やしている人気のカフェ?木珈琲の姉妹ブランド
「We Love Donut」


【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・普通自動車免許
・飲食店店長以上の経験

【尚可】
・飲食店SV経験

大阪府
勤務地により異なる
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

■回転すしチェーン「スシロー」や大衆寿司居酒屋「杉玉」など有名飲食店を運営！
■東証プライム上場　■回転寿司業界売上首位　■将来的な年収の伸び幅◎　■食材原価率50%（回転寿司業界トップクラス）　■売上好調

「【大阪】物流部海外物流課（課長クラス）」のポジションの求人です
【募集背景】
海外事業が年々拡大し進出国も増えるなかで、新規物流網の構築や既存商物流の最適化に取り組むため、新たな組織を立ち上げます。
海外物流網の構築を実行しつつ、新組織のマネジメントを担っていただける方を採用します。

【海外物流課の業務】
・スシローや杉玉を含むグループ全体の海外店舗に対する、商品の在庫管理・発注業務
・三国間貿易や自社での輸出に関する実務作業
・企画チームと連携し、販促（スポット）商品の現地への供給
・各国の輸入規制を取りまとめ、調達・開発・企画部門への情報発信
・各国の規模拡大に応じた商物流の見直し、最適な商物流の構築
・新規国の立ち上げ時の商物流の新規構築、現地保管・配送のルール調整

【具体的には】
まずはご入社後に現状の物流体制や業務内容をご理解いただき、その後はメインミッションとなる各国の商物流の見直しや新たな物流網構築の推進に取り組んでいただきます。
店舗数が多くなっている国では、日本からの商品の供給だけでなく、三国間貿易への切り替えや現地での在庫保管を始めています。
そのため、物流体制の構築が必要な状況が増えていますので、それぞれの国に最適な体制を構築いただきたいと考えています。
併せて、一部実務業務をメンバーとともに担当しつつ、組織のマネジメントも担っていただきます。
また、海外の現地法人との打ち合わせ、並びに現地の物流企業との商談のため、1～2か月に1回程度の海外出張が想定され、英語の利用も必要となります。



【ポジションの魅力】
弊社のグループ内で成長スピードが圧倒的に早い海外事業に関わる業務となります。今後、新規で1から立ち上げる国もあれば、急激な成長真っただなかの国、そして安定期を迎えている国など、様々なステージの事業に携わることが可能です。

各国の成長に伴い、コスト削減・効率化・精度向上のために商物流を再構築し、業績に貢献していただきたいですし、新しいことにも積極的にチャレンジいただきたいです

【必須要件】
・組織マネジメントのご経験がある方（課長級以上の役職経験を想定）
・対海外の物流企画・管理や在庫管理に従事した経験がある方（食品の経験は不問。輸入または輸出のみの経験も可）
・英語での会話に問題ない方（TOEICの点数不問、ビジネス利用未経験もOK）
【歓迎要件】
・水産業界や外食業界、食品に関する知識をお持ちの方
・海外の物流網構築の経験がある方
・貿易実務のご経験をお持ちの方

大阪府
吹田市江坂町1丁目22番2号

マイナビエージェントおすすめの求人です

【仕事内容】

将来、100店舗を統括するエリアマネージャーとして、エリア全体の成長とブランド価値向上を目指します。



■ 入社後の流れ

半年程度で店舗オペレーションを把握

社内資格「スープソムリエ」や昇格に必要な資格を取得（段階あり）



■ 主な業務内容

戦略立案・実行：売上・利益目標達成のための戦略策定と実行

店舗運営管理：各店舗のQSCA(品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくり)の維持・改善

人材マネジメント：マネージャー・店長・スタッフの採用、育成、評価、労務管理

課題解決：店舗の課題分析と改善策の立案・展開



■マネジメント対象

【2025年8月現在】店舗数が関東30店舗強、関西は70店舗以上あり、店長の上のポジションに5～8店舗管理しているマネージャーが18名おります。

マネージャー、時には店長と連携を取りながら上記業務内容を進めていただきます。



★2036年までに売上1000億円、店舗数700超を目指す「どうとんぼり神座」で、関東・関西各1名のエリアマネージャーを募集



【部署・職種】

店舗運営(その他詳細は面談にてお伝えします)（その他詳細は面談でお伝えします）

【必須】

・飲食店の直営店舗（30～100店舗）の管理経験者（FCのみの経験は不可）

・店舗オペレーションに積極的に関与し、現場からのマネジメントが可能な方

・全国転勤が可能な方（将来的に可能な方でも選考進められます）



※上記以上のご経験をお持ちの方でしたら、エリアマネージャーより上の役職のシニアマネージャーや部門長、本部長候補で選考を進める事も可能です。



【求める人物像】

・主体的に行動できる方

・目標達成に向けて粘り強く努力できる方

・大規模（100店舗規模または近い規模）の多店舗マネジメント経験者

・人を喜ばせることにやりがいを感じる方



★女性の社員も活躍中！男女問わず活躍できる環境の為、女性の方からの応募も大歓迎です！（その他詳細は面談でお伝えします）

大阪府

マイナビエージェントおすすめの求人です

【募集の背景】

回転寿司チェーン「スシロー」を中心に国内外複数の事業展開を進める当グループ。お陰様で事業成長が続いており、当グループを取り巻く環境は日々変化し続けています。

その変化に対応していくためにも、財務経理部経理課のマネジメント体制の強化が必要であり、兼務状況にある課長職をお任せできる人材を採用したいと考えております。



【業務内容】

ご入社いただく方には経理部門を牽引する管理職もしくは管理職候補として、主に税務対応や決算対応などに携わっていただきます。

具体的には、ルーティーン業務の進捗等の管理（月次決算、四半期決算、本決算）や税務申告対応、そして課員に対するマネジメントを行っていただきます。

現在、単体決算と連結決算をそれぞれチームに分けて対応しておりますので、まずは単体決算を中心とした業務をお任せしますが、将来的には連結決算～開示というところにも関与頂く可能性がございます。



【やりがい】

当グループを取り巻く環境が日々変化し続けているなかで、経理部門としてグループ全体の持続的な成長に貢献するためには、変化に対応するだけでなく、その(その他詳細は面談にてお伝えします)（その他詳細は面談でお伝えします）

【必須条件】

・上場企業（ないしは上場企業に準ずる会社（上場子会社等））での経理実務の経験

・マネジメント経験（規模感は問わず）



【歓迎条件】

・業務効率化に取り組んだご経験

・能動的な業務姿勢



当社では色々なトピックが経常的に発生するため、そういった事象に能動的に責任感をもって取り組む姿勢が求められます



・コミュニュケ―ションスキル

　関係部署からの問い合わせは比較的多いので、専門的な内容をを噛み砕いて相手に伝える必要があります（その他詳細は面談でお伝えします）

大阪府

◎幸福で愛と希望に満ちた明るく楽しい社会創りに貢献
SDGsの領域でも様々な指標へ貢献できます。
1.貧困をなくそう
2. 飢餓をゼロに
3.すべての人に健康と福祉を
5.ジェンダー平等を実現しよう
8.働きがいも経済成長も
9.産業と技術革新の基盤をつくろう
10.人や国の不平等をなくそう
11.住み続けられるまちづくりを
16. 平和と公正をすべての人に

日本一を目指し、10年後に700店舗の目標を掲げ、現在急成長中の当社。
ラーメンレストラン『どうとんぼり神座』にてエリアマネージャーとして勤務いただける方を募集しています。

入社してから半年～1年ほどは店舗で勤務いただきつつ、神座のことを学んでいただきます。
※その間の条件に相違はありません
　
ご経験を生かして"日本一になる会社"で勤務することができる唯一無二の環境です！

【業務内容】
オシャレでキレイな店舗づくりを進め、老若男女問わず人気を博しているラーメンレストラン「どうとんぼり神座」の店舗スタッフとして
接客・レジ対応などのホール／仕込み・調理などのキッチン／売上・スタッフ管理などの店舗運営　などの業務をご担当いただきます。
ゆくゆくはスタッフの教育や店舗運営業務(売上収支管理等)も学んでいただきます。

・弊社の取り組み、目指していることに賛同いただける方
　→「明るく楽しい社会づくりに貢献する」という理念のもと、社会貢献活動も積極的に行っています。
　　こちらについては内容が濃いため、面接にてお話させてくださいませ。
・外食にてエリアマネージャーのご経験をお持ちの方

大阪、兵庫、京都、奈良、和歌山
西日本：関西地区各店舗　
※初回配属先はご自宅から1時間圏内で考慮致します
※ゆくゆくは関西⇔関東の転勤の可能性もございます
▼店舗一覧
https://kamukura.co.jp/shoplist/
転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

【大阪】物流部 海外物流課（課長クラス）であなたの能力を発揮しませんか？

まずはご入社後に現状の物流体制や業務内容をご理解いただき、その後はメインミッションとなる各国の商物流の見直しや新たな物流網構築の推進に取り組んでいただきます。店舗数が多くなっている国では、日本からの商品の供給だけでなく、三国間貿易への切り替えや現地での在庫保管を始めています。そのため、物流体制の構築が必要な状況が増えていますので、それぞれの国に最適な体制を構築いただきたいと考えています。
併せて、一部実務業務をメンバーとともに担当しつつ、組織のマネジメントも担っていただきます。
また、海外の現地法人との打ち合わせ、並びに現地の物流企業との商談のため、1～2か月に1回程度の海外出張が想定され、英語の利用も必要となります。
＊業務内容変更の範囲
【入社直後】配属部署に関する業務
【変更範囲】会社が指示するすべての業務

・組織マネジメントのご経験がある方（課長級以上の役職経験を想定）
・対海外の物流企画・管理や在庫管理に従事した経験がある方（食品の経験は不問。輸入または輸出のみの経験も可）
【スキル】Excel中級以上のスキル（演算・関数・PIVOT等の利用スキル）
【語学力】英語での会話に問題ない方（TOEICの点数不問、ビジネス利用未経験もOK）
【学歴】不問

大阪府吹田市（転勤なし）
【変更範囲】会社の定める場所（リモート勤務を行う場所含む）

働き方◎／明確なキャリアアップ制度／福利厚生も充実しております！

★日本一を目指し、10年後に700店舗の目標を掲げ、現在急成長中の同社。
ラーメンレストラン『どうとんぼり神座』にてエリアマネージャーとして勤務いただける方を募集しています。

入社してから半年～1年ほどは店舗で勤務いただきつつ、神座のことを学んでいただきます。
※その間の条件に相違はありません

ご経験を生かして「日本一を目指す会社」で勤務することができる環境です！

【業務内容】
オシャレでキレイな店舗づくりを進め、老若男女問わず人気を博しているラーメンレストラン「どうとんぼり神座」の店舗スタッフとして
接客・レジ対応などのホール／仕込み・調理などのキッチン／売上・スタッフ管理などの店舗運営　などの業務をご担当いただきます。
ゆくゆくは店長候補として、スタッフの教育や店舗運営業務(売上収支管理等)をお任せする可能性もございます。

■目標に向かって頑張れる方大歓迎です！

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
■外食にてエリアマネージャーのご経験をお持ちの方

★女性の社員も活躍中！男女問わず活躍できる環境！！

店舗により異なる
店舗により異なる
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

東証プライム上場／回転寿司業界売上日本トップクラス／創業以来連続増収中

【職務概要】
ご入社いただく方には経理部門を牽引する管理職もしくは管理職候補として、主に海外子会社管理～開示業務に関するマネジメント業務等を実施頂くことになります。

【職務詳細】
・IFRSに係る決算処理
・監査法人対応
・各海外子会社担当のフォロー
・連結決算の進捗管理
・経営会議等の各種会議資料の作成（予実分析）
・開示書類の作成～レビュー等

また状況に応じてDD／PMI等のM＆A関連業務やM&A先企業の会計指導等のサポート、組織や業務のBPRなど、プロジェクトにもご参画頂きます。
基本は国内からリモートで対応頂くことになりますので、海外出張はほぼない状況です。

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・上場企業での実務経験（海外子会社有り）
連結決算に係る一通りの知識／経験～開示までの流れが 理解出来ていること

【尚可】
マネジメント経験（課長採用の場合）
能動的な業務姿勢

大阪府吹田市江坂町1-22-2
大阪メトロ御堂筋線「江坂」駅より徒歩3分
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

■回転すしチェーン「スシロー」や大衆寿司居酒屋「杉玉」など有名飲食店を運営！
■東証プライム上場　■回転寿司業界売上首位　■将来的な年収の伸び幅◎　■食材原価率50%（回転寿司業界トップクラス）　■売上好調

「【大阪】法務総務部法務課 （リーダー～課長クラス）」のポジションの求人です
【募集背景】
積極的な海外展開を始め事業領域の拡大、そして昨年の反省を踏まえ、よりしっかり法に基づいた事業運営体制を構築するため、法務課の業容が拡大しております。
その為人員体制の強化を目的とした、増員採用を計画しています。

ご入社いただく方には法務担当者として、主に契約書の作成審査、株主総会関連事務、取締役会の運営事務局、広告/販促物に関するコンプライアンスチェック（景品表示法）、社内規程管理、コンプライアンス教育、等の業務を担当頂きます。
経営陣や事業部からの各種法律相談にも随時対応いただきます。各種契約書案の検討や作成においては、リスクを抽出/指摘し、改善/修正案等を具体的に提案します。現場部署と共に協働いただくことを期待しています。
将来的には英文契約書の作成・審査をはじめとした海外子会社関連の法務業務やM&A関連業務などにも携わっていただきたいと考えています。
※ご経験や御志向によって、業務の担当を決定いたします。なおご経験によっては入社当初より海外関連の業務を担って頂く事もございます。
※本ポジションは「リーダー～課長（専門職）クラス」の採用になります。ラインマネージャーはいますが、高い裁量権をもって、法務部門をリードすることが可能です。

【具体的には…】
■法務
1．国内外事業に関する契約審査（日本語契約8：英語契約1:中国語契約1のイメージ）
2．国内外事業の契約雛形等の作成・改定
3．国内外事業の新規事業の構築や既存事業の変更に伴う法的な整理やサポート
4．国内外の係争対応
5．法令改正等に伴うリスクの評価、対策や対応
6．許認可/規制法対応
7．海外グループ会社各国の担当者やマネジメントと連携し、法改正や係争を含む各種法務リスクの把握と必要なアクションの連携
8．M&Aに伴うDD対応及び買収後のPMI（法務の観点から、弊社グループに必要な体制の構築支援）
9．その他各種法律相談

■広告物審査・管理体制の構築
1．広告物の審査
2．広告物に関する管理体制の構築・教育

■知的財産
・知的財産管理（商標・特許・ドメイン管理等）

■個人情報管理
■コーポレート運営・経営管理
1．会社法等法律・規制等…

【必須要件】
■事業会社もしくは企業法務系法律事務所での企業法務としてのご経験（目安：5年以上）
※企業規模や業種は問わない


【歓迎要件】
■英文契約レビューが即戦力として行えるレベルの英語力
■M&A、グループ内再編に独力で関与した経験

大阪府
大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号江坂本社

マイナビエージェントおすすめの求人です

【仕事内容】

グループの外国人従業員の人材紹介で、営業をお任せします。

具体的には・・

・求職者様対応

・企業様対応

・面接同席

・求職者様のVISAの確認



これから日本で働く海外の方とのやりとりですので、サポート業務が多く

業務の幅が広いのが特徴です。



（その他詳細は面談でお伝えします）

【必須条件】

■人材紹介もしくは人材派遣の営業経験



【歓迎条件】

■英語や中国語など語学のスキルをお持ちの方

■マネジメント経験



【求める人物像】

■柔軟な対応ができる方

■マルチタスクが得意な方

（その他詳細は面談でお伝えします）

大阪府

マイナビエージェントおすすめの求人です

【仕事内容】

各メディア・SNSでも話題の飲食店を 多数運営している当社にて

経営業務全般をお任せします。

■事業戦略の立案や実行

■人材確保・育成

■店舗のプロデュース

■企画など



【担当店舗】

居酒屋ピンチ鶏（その他詳細は面談でお伝えします）

【必須経験】

■販売接客もしくは営業のご経験をお持ちの方



【歓迎条件】

■マネジメント・店舗運営に携わったご経験



【こんな方を求めています】

★飲食業界を盛り上げたい方

★早期キャリアアップを目指したい方

★お金を稼ぎたい方

（その他詳細は面談でお伝えします）

大阪府

東証プライム上場／回転寿司業界売上日本トップクラス／創業以来連続増収中

【職務概要】
ご入社いただく方には経理部門を牽引する管理職もしくは管理職候補として、主に海外子会社管理～開示業務に関するマネジメント業務等を実施頂くことになります。

【職務詳細】
・IFRSに係る決算処理
・監査法人対応
・各海外子会社担当のフォロー
・連結決算の進捗管理
・経営会議等の各種会議資料の作成（予実分析）
・開示書類の作成～レビュー等

また状況に応じてDD／PMI等のM＆A関連業務やM&A先企業の会計指導等のサポート、組織や業務のBPRなど、プロジェクトにもご参画頂きます。
基本は国内からリモートで対応頂くことになりますので、海外出張はほぼない状況です。

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・上場企業での実務経験（海外子会社有り）
連結決算に係る一通りの知識／経験～開示までの流れが 理解出来ていること

【尚可】
マネジメント経験（課長採用の場合）
能動的な業務姿勢

大阪府吹田市江坂町1-22-2
大阪メトロ御堂筋線「江坂」駅より徒歩3分
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

マイナビエージェントおすすめの求人です

【採用背景】

海外事業拡大に伴い、進出国が年々増えております。加えて、各国の販促企画の強化のため、商品企画部門の増員の必要があり、今回の採用活動に至っております。



【主な業務内容】

・海外事業会社との販促内容の企画、立案（現地法人社長や商品担当者とのコミュニケーション）

・販促実現に向けたスケジュール管理

・社内（仕入、物流、広告宣伝、品質管理室部門）との調整

・社外（国内外の物流会社、仕入先）との調整

・食材に関わる情報の発信や対応（食材の変更や原価変動の発信、品質異常などの対応）

・専用システムを使用したマスタ登録

・自身で担当国（複数）の対応を行うと同時に、メンバー増員の際の教育

・新規出店国の立ち上げ（現地社長とグランドメニューの組み立てや食材構成・使用量の取りまとめなど）



【具体的な業務の流れ】　

国内同様に海外各国それぞれで、1か月や3週間に1度の周期で商品キャンペーン（例：まぐろ祭りや北海道づくしetc）を行っており、その企画準備・対応を行っていただきます。通常は現地法人社長や現地の商品担当から、「このようなキャ(その他詳細は面談にてお伝えします)（その他詳細は面談でお伝えします）

【必須条件】※以下全て必須

・何らかの商品やサービスの新規リリースまでの各部署との調整業務やプロジェクトマネジメントのご経験がある方



・現地法人社長とも臆することなく対峙できるコミュニケーション能力

※業界や商材は特に問いません。食品・外食以外の経験でも応募可能です。

※事業企画、商品企画、商品開発、業態開発、ブランドマネージャー、プロダクトオーナーなどの経験がある方を想定しております。



【歓迎条件】

・外国語スキル（英語、中国語、韓国語）

・管理職のおけるマネジメントのご経験

・海外物流や在庫に関する知識

（その他詳細は面談でお伝えします）

大阪府

■回転すしチェーン「スシロー」や大衆寿司居酒屋「杉玉」など有名飲食店を運営！
■東証プライム上場　■回転寿司業界売上首位　■将来的な年収の伸び幅◎　■食材原価率50%（回転寿司業界トップクラス）　■売上好調

「【大阪】物流部国内物流課（課長クラス）」のポジションの求人です
【募集背景】
「スシロー」「杉玉」「京樽」「みさき」など、全国の飲食店舗への安定供給を支える物流体制の強化に取り組んでいますが、物流領域における業務の複雑化・高度化が進んでいます。

【期待する役割】
物流業務を包括的に整理し、全体最適の推進に取り組める能力、そして組織体制強化に貢献いただけるマネジメント能力をお持ちの人材に、国内物流課の課長職を担っていただきたいと考えています。

メンバーは「在庫確認」「欠品対応」「商品手配」「倉庫への出荷指示」「仕入先調整」「各種システム操作」など、複数の業務を担当しています。

今回ご入社いただく方は課長職として、属人化している業務の棚卸・業務改善の推進を主に対応いただきながら、日々の現場対応のマネジメント、そして各種プロジェクト運営を両立していただきます。

【業務内容】
・物流実務（在庫確認、上限設定、賞味期限管理、仕入先対応 等）の全体整理と標準化
・日常の物流業務の管理・進行状況の把握と業務分担の最適化
・商品登録・取引先登録・センター依頼など、社内システム（商流管理ツール）関連業務の統括
・欠品報告や特定エリア（例：関西・首都圏）への対応状況の確認、代替・バックアップ体制の整備
・在庫情報・商品データ管理システムとの連携（例：商品コードや在庫表示の更新）に関する社内外の調整
・サポートセンター・物流センター・仕入先・システム会社との実務調整・交渉
・温度帯ごとの業務（冷凍・冷蔵・常温／特に超低温商品の出荷・欠品管理等）に関する把握と改善
・月次資料（出荷実績・在庫推移等）の作成、および経営層・社内会議体での報告・説明
物流拠点の運用改善（センタースペースの有効活用・物流関連2法への対応）の推進
・5名のチームメンバーに対する日常業務支援および業務効率化に向けたマネジメント


【組織構成】国内物流課　社員3名（30代～40代中心）、パート・派遣2名

【勤務体制】
毎日の店舗からの発注業務に対応するため、交代制で土日出勤を行っており、1か月で3～4回の土日の勤務があります。また、大型連休も一部出勤がありますが、必ず代休を取得していただいています。

なお、毎日午前中に一日の発注業務に対応す…

【必須要件】
・マネジメントのご経験のある方（管理職未経験・リーダークラスだけの経験も可）
・小売や外食業界での本社・本部組織において食品関連の物流企画業務、在庫管理・発注業務、調達業務のいずれかの経験がある方
・土日出勤の就業体制、シフト制でのご勤務ができる方
【歓迎要件】
・SCMの策定・構築の経験がある方
・食品関連の物流・在庫管理や調達の経験がある方
・三温度帯の物流に関わったご経験がある方
・Excel中級程度のスキル（VLOOKUP関数やIF関数が使用できるレベル）

大阪府
吹田市江坂町1丁目22番2号

東証プライム上場／回転寿司業界売上日本トップクラス／創業以来34期連続増収中

【募集背景】
今後の国内外の事業拡大を見据え、会社全体でより高度な戦略策定を行っていくため、調査や市場トレンド分析、自社の数値分析をより強化することを目的とし、人材募集を行います。

【職務詳細】
FLC(あきんどスシロー、京樽、FLI)の今後の事業展開や業績に関わる数値分析、各種施策効果の分析、企業ブランド調査分析など様々な分析を行います。
併せて、自社の数値分析だけでなく、市場トレンド分析や商圏分析や、売上予測モデルの構築なども行います。
定期的に分析するデータもあれば、経営層からのイレギュラーな分析依頼などもあります。
(今回ご入社頂く方のご経験によりますが、まずは定期的な業務からお任せします。）
分析されたデータを示すだけでなく、そこから見出される改善策や新たな戦略について提案することが求められます。
また、リサーチの内容、規模感によっては、リサーチ会社に依頼することがありますので、その際はハンドリングをお任せします。



【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】（1）（2）ともに必須です
（1）インターネットを活用した消費者に対する定量調査に関する分析・報告書作成の経験（約2～3年）
（2）Excelの操作スキル（ピボットテーブル・Vlookup関数など）
※同社はスポット対応でデータ分析を行う際は主にExcelを使用しています。

【尚可】
・消費者に対する定量調査の設計～調査票作成～実査の経験（約2～3年）
・調査会社での調査・分析の経験、もしくは事業会社における外部調査会社との各種調整
・消費者に対する定量調査の設計の経験（約2～3年）
・分析に基づく改善策・新たな施策の提案経験（経営層への提案経験があれば尚可）
・メディア分析、販売分析、予測モデルの作成の経験
・BIなどの分析ツールの利用経験分析に基づく改善策

大阪府吹田市江坂町1-22-2
大阪メトロ御堂筋線「江坂」駅より徒歩5分
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

東証プライム上場／回転寿司業界売上日本トップクラス／創業以来連続増収中

【職務概要】
人事部労務課では、F＆LCグループ各社の労務管理業務を行っており、以下の業務に対応しております。ご入社頂く方の経験・スキルに合わせて、主に対応頂く業務を決定致します。

【職務詳細】
・休職者管理業務（休職期間、延長、面談、産業医面談 等）
・労務管理（勤怠、有給、等）
・労災事故対応、管理、対策
・従業員各種トラブル対応
・労働局や労基署、協会けんぽや年金事務所といった行政機関の監査対応
・産業医管理（選任、職場巡視、エリア管理 等）
・安全衛生業務（全社安全衛生委員会、店舗安全衛生委員会）
・防火、衛生管理者、第二種衛生管理者等の届出業務・取得管理
・各会議体の資料作成

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・事業会社や行政などで、2年以上のの労務管理経験がある方（業種不問）
・労働基準法や安全衛生法に関して一定の知識を有している方
・出張が可能な方（月1～2回の宿泊出張あり）

【尚可】
・休職者対応、行政対応、従業員トラブル対応の経験がある方
・労働局や労働基準監督署の職歴がある方
・社会保険労務士の資格を保有されている方
・PCスキルがある方 ※PowerPoint(基本操作)／Excel（関数・VLOOKUPなど）／Word(基本操作)

大阪府吹田市江坂町1-22-2
大阪メトロ御堂筋線「江坂」駅より徒歩3分
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所