スーパーバイザー・教育担当／フードの転職・求人情報一覧

【丸亀製麺】◎世界1,500店舗以上を展開◎会社と共に成長したい方大歓迎！

【職務概要】
「丸亀製麺」各店舗の管理運営をエリアマネージャーとして担当していただきます。

■具体的には
入社後2日間、座学研修等で企業理解を深めていただきます。
その後、2ヶ月間は宮城・神奈川・兵庫のいずれかの研修センターで、オペレーションの基礎を習得。
3ヶ月目からは全国各地（宮城、千葉、東京、愛知、兵庫、福岡）のいずれかの教育店舗にて、2ヶ月程度の研修を実施します。
研修終了時までに店長試験の合格を目指していただきます。
※現住所によっては研修店舗への長期出張の可能性あり
▼
4ヶ月の店舗研修後、既存店に配属します。
さらなるOJTを実施しながら既存店1店舗の店長をお任せします。（目安：入社後4～5ヶ月後）
その後、複数店舗を管轄するエリアマネージャーをお任せしていきます。



【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・外食産業(特に飲食チェーン)において、複数店舗(5店舗以上)の統括管理を行ってこられた経験が2年以上
・飲食店舗運営に関する知見
・全国転勤が可能な方(社宅に関する規程あり)
・普通自動車運転免許
※入社時までに取得できれば可


＼異業種の店舗マネジメント経験者活躍中！／
アミューズメント施設やスーパー、ホテル携帯ショップやアパレル等、
異業種からの転職者も入社後飛躍的に活躍しています！是非ご応募ください！

配属先により異なる
配属先により異なる
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

■丸亀製麺展開東証プライム上場トリドールトリドールホールディングスのグループ会社■グループの中では２番目の従業員数を誇り、現在急成長中の業態です。
■濃厚豚骨ラーメン「ラー麺ずんどう屋」業態を関西圏中心に全国約100店舗を展開しており、2028年には国内200店舗を目指します！

「【中国地方】営業課長＜約15店舗の統括＞プライム上場グループ」のポジションの求人です
【営業主業務】
（１）約10～15店舗を統括し、売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。
（２）顧客満足度の向上やスタッフの育成、店舗の収益性の向上を目指して頂きます。

【具体的には】
１店舗運営の統括
　・約15店舗の店舗運営を総括し、各店舗の売上目標達成をサポート。
　・店舗運営における課題を発見し、改善策を実行。
２売上および収益管理
　・売上データの分析と報告。
　・収益性向上のための戦略立案と実行。
３スタッフの育成と管理
　・店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理
　・スタッフのパフォーマンス評価と改善。
４顧客サービスの向上
　・顧客満足度向上のための施策の実行。
　・顧客からのフィードバックを元にサービス向上策を策定。
５マーケティングとプロモーション
　・店舗プロモーションの企画と実行。
　・ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施。

【その他業務】
当社では課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり、経営の為の会議・報告会を行っております。
自部署の営業報告や分析と提案なども課長自ら発表頂きます。


＜入社後の流れ＞
本社にて座学研修を受けた後、
同月入社の社員と研修店舗に配属となります。
（期間：約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担）

研修店舗にて、専任の育成部門が
本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。

研修後、配属エリアに戻り現場入りします。

オペレーションに関しては
紙と動画のマニュアルもあり、勤務中にタブレットでいつでも見返すことができ、
盛付け方法や、食材管理方法、レシピ、お客様応対方法など、全て可視化していますので、
確認することができます。

■株式会社ＺＵＮＤについて：
2008年に設立され、ラー麺ずんどう屋を約80店舗展開しています。
私たちは「我々は器を通じ生きる力と幸せを与え続ける」という経営理念に沿って妥協なく諦めず、
ENERGY溢れる素直な集団として成長を続けております。
その中でも、【味・空間・接客】はずんどう屋の強みであると考えます。
味という部分では、セント…

【必須要件】
■飲食チェーン店での課長（もしくは同等）以上のポジションのご経歴がある方
■普通自動車免許所持（車での移動が伴います）

【以下のような方を想定します】
実績：店舗運営および売上管理の実務経験
能力：リーダーシップとチームマネジメント能力。
　　　顧客サービス向上に対する強い意欲。
　　　分析力と問題解決能力。
【歓迎要件】
■飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験
■マーケティングスキル

広島県
中国地方エリアいずれかの店舗なし

■丸亀製麺展開東証プライム上場トリドールトリドールホールディングスのグループ会社■グループの中では２番目の従業員数を誇り、現在急成長中の業態です。
■濃厚豚骨ラーメン「ラー麺ずんどう屋」業態を関西圏中心に全国約100店舗を展開しており、2028年には国内200店舗を目指します！

「【関西】営業課長＜約15店舗の統括＞プライム市場上場グループ」のポジションの求人です
【営業主業務】
（１）約10～15店舗を統括し、売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。
（２）顧客満足度の向上やスタッフの育成、店舗の収益性の向上を目指して頂きます。

【具体的には】
１店舗運営の統括
　・約15店舗の店舗運営を総括し、各店舗の売上目標達成をサポート。
　・店舗運営における課題を発見し、改善策を実行。
２売上および収益管理
　・売上データの分析と報告。
　・収益性向上のための戦略立案と実行。
３スタッフの育成と管理
　・店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理
　・スタッフのパフォーマンス評価と改善。
４顧客サービスの向上
　・顧客満足度向上のための施策の実行。
　・顧客からのフィードバックを元にサービス向上策を策定。
５マーケティングとプロモーション
　・店舗プロモーションの企画と実行。
　・ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施。

【その他業務】
当社では課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり、経営の為の会議・報告会を行っております。
自部署の営業報告や分析と提案なども課長自ら発表頂きます。


＜入社後の流れ＞
本社にて座学研修を受けた後、
同月入社の社員と研修店舗に配属となります。
（期間：約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担）

研修店舗にて、専任の育成部門が
本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。

研修後、配属エリアに戻り現場入りします。

オペレーションに関しては
紙と動画のマニュアルもあり、勤務中にタブレットでいつでも見返すことができ、
盛付け方法や、食材管理方法、レシピ、お客様応対方法など、全て可視化していますので、
確認することができます。

■株式会社ＺＵＮＤについて：
2008年に設立され、ラー麺ずんどう屋を約80店舗展開しています。
私たちは「我々は器を通じ生きる力と幸せを与え続ける」という経営理念に沿って妥協なく諦めず、
ENERGY溢れる素直な集団として成長を続けております。
その中でも、【味・空間・接客】はずんどう屋の強みであると考えます。
味という部分では、セント…

【必須要件】
■飲食チェーン店での課長（もしくは同等）以上のポジションのご経歴がある方
■普通自動車免許所持（車での移動が伴います）

【以下のような方を想定します】
実績：店舗運営および売上管理の実務経験
能力：リーダーシップとチームマネジメント能力。
　　　顧客サービス向上に対する強い意欲。
　　　分析力と問題解決能力。
【歓迎要件】
■飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験
■マーケティングスキル

大阪府
関西エリアいずれかの店舗なし

【丸亀製麺】◎世界1,500店舗以上を展開◎会社と共に成長したい方大歓迎！

【職務概要】
「丸亀製麺」各店舗の管理運営をエリアマネージャーとして担当していただきます。

■具体的には
入社後2日間、座学研修等で企業理解を深めていただきます。
その後、2ヶ月間は宮城・神奈川・兵庫のいずれかの研修センターで、オペレーションの基礎を習得。
3ヶ月目からは全国各地（宮城、千葉、東京、愛知、兵庫、福岡）のいずれかの教育店舗にて、2ヶ月程度の研修を実施します。
研修終了時までに店長試験の合格を目指していただきます。
※現住所によっては研修店舗への長期出張の可能性あり
▼
4ヶ月の店舗研修後、既存店に配属します。
さらなるOJTを実施しながら既存店1店舗の店長をお任せします。（目安：入社後4～5ヶ月後）
その後、複数店舗を管轄するエリアマネージャーをお任せしていきます。



【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・外食産業(特に飲食チェーン)において、複数店舗(5店舗以上)の統括管理を行ってこられた経験が2年以上
・飲食店舗運営に関する知見
・全国転勤が可能な方(社宅に関する規程あり)
・普通自動車運転免許
※入社時までに取得できれば可


＼異業種の店舗マネジメント経験者活躍中！／
アミューズメント施設やスーパー、ホテル携帯ショップやアパレル等、
異業種からの転職者も入社後飛躍的に活躍しています！是非ご応募ください！

配属先により異なる
配属先により異なる
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

■丸亀製麺展開東証プライム上場トリドールトリドールホールディングスのグループ会社■グループの中では２番目の従業員数を誇り、現在急成長中の業態です。
■濃厚豚骨ラーメン「ラー麺ずんどう屋」業態を関西圏中心に全国約100店舗を展開しており、2028年には国内200店舗を目指します！

「【北陸】営業課長＜約15店舗の統括＞プライム市場上場グループ」のポジションの求人です
【営業主業務】
（１）約10～15店舗を統括し、売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。
（２）顧客満足度の向上やスタッフの育成、店舗の収益性の向上を目指して頂きます。

【具体的には】
１店舗運営の統括
　・約15店舗の店舗運営を総括し、各店舗の売上目標達成をサポート。
　・店舗運営における課題を発見し、改善策を実行。
２売上および収益管理
　・売上データの分析と報告。
　・収益性向上のための戦略立案と実行。
３スタッフの育成と管理
　・店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理
　・スタッフのパフォーマンス評価と改善。
４顧客サービスの向上
　・顧客満足度向上のための施策の実行。
　・顧客からのフィードバックを元にサービス向上策を策定。
５マーケティングとプロモーション
　・店舗プロモーションの企画と実行。
　・ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施。

【その他業務】
当社では課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり、経営の為の会議・報告会を行っております。
自部署の営業報告や分析と提案なども課長自ら発表頂きます。


＜入社後の流れ＞
本社にて座学研修を受けた後、
同月入社の社員と研修店舗に配属となります。
（期間：約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担）

研修店舗にて、専任の育成部門が
本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。

研修後、配属エリアに戻り現場入りします。

オペレーションに関しては
紙と動画のマニュアルもあり、勤務中にタブレットでいつでも見返すことができ、
盛付け方法や、食材管理方法、レシピ、お客様応対方法など、全て可視化していますので、
確認することができます。

■株式会社ＺＵＮＤについて：
2008年に設立され、ラー麺ずんどう屋を約80店舗展開しています。
私たちは「我々は器を通じ生きる力と幸せを与え続ける」という経営理念に沿って妥協なく諦めず、
ENERGY溢れる素直な集団として成長を続けております。
その中でも、【味・空間・接客】はずんどう屋の強みであると考えます。
味という部分では、セント…

【必須要件】
■飲食チェーン店での課長（もしくは同等）以上のポジションのご経歴がある方
■普通自動車免許所持（車での移動が伴います）

【以下のような方を想定します】
実績：店舗運営および売上管理の実務経験
能力：リーダーシップとチームマネジメント能力。
　　　顧客サービス向上に対する強い意欲。
　　　分析力と問題解決能力。
【歓迎要件】
■飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験
■マーケティングスキル

石川県
北陸エリアいずれかの店舗なし

【パソナキャリア経由での入社実績あり】パソナキャリアがおすすめする求人案件です。こちらの求人以外にも非公開求人も多数保有しておりますので、転職をお考えの方は、是非エントリーください。

東証スタンダード上場のFC事業を展開する当社にて、エリアマネージャー（課長職）として近畿圏の店舗管理・運営をお任せいたします。

■担当エリア全体の売上管理と戦略立案　■各店舗の予実管理
■担当エリアの需給トレンドに合わせたマーケティング施策の企画、検討
■集客、販促企画（チラシ作成・配布・地域企業への営業活動）、店頭のディスプレイ改善などの企画提案
■上記各種戦略、企画、施策の店舗への落とし込みとモニタリング
■部下マネジメント全般
【組織構成】
スーパーバイザー（SV）：全国に50名（20～40代）
エリアマネージャー：全国に5名（40代）

【必須要件】
飲食業界で10店舗以上の統括・管理経験をお持ちの方
★外食、コンビニ、スーパーマーケット、弁当・仕出し屋、居酒屋、ピザ屋、ベーカリー、カフェなど

【求める人物像】
■自発性があり、周囲を引き込める人
■変化を楽しみながら、前へと進める人

愛知県
詳細につきましてはご面談時にお伝え致します

【パソナキャリア経由での入社実績あり】パソナキャリアがおすすめする求人案件です。こちらの求人以外にも非公開求人も多数保有しておりますので、転職をお考えの方は、是非エントリーください。

東証スタンダード上場のFC事業を展開する当社にて、エリアマネージャー（課長～次長職）として近畿圏の店舗管理・運営をお任せいたします。

■担当エリア全体の売上管理と戦略立案　■各店舗の予実管理
■担当エリアの需給トレンドに合わせたマーケティング施策の企画、検討
■集客、販促企画（チラシ作成・配布・地域企業への営業活動）、店頭のディスプレイ改善などの企画提案
■上記各種戦略、企画、施策の店舗への落とし込みとモニタリング
■部下マネジメント全般
【組織構成】
スーパーバイザー（SV）：全国に30名（20～40代）
エリアマネージャー：全国に5名（40代）
【入社後は】座学研修を経て、１ヶ月間は店舗での研修を行ない自ら店舗運営に携わることで、理解を深めていただきます。その後、1～2ヶ月間はスーパーバイザーと同行臨店にてエリアの状況やSV業務の把握をしていただきます。

【必須要件】
飲食業界で10店舗以上の統括・管理経験をお持ちの方
★外食、コンビニ、スーパーマーケット、弁当・仕出し屋、居酒屋、ピザ屋、ベーカリー、カフェなど

【求める人物像】
■自発性があり、周囲を引き込める人
■変化を楽しみながら、前へと進める人

大阪府
詳細につきましてはご面談時にお伝え致します

共働き世帯向けの手作りお料理配達サービスを展開／フレックス／土日祝休み

【職務概要】
加速度的に成長する「つくりおき.jp」は、毎週週替りで、毎日11品目の冷蔵お惣菜を製造する自社食品工場の運営と、フランチャイズ（FC）ビジネスの展開をしています。直近1年間で4つの食品工場を開業し、今後もそのスピードを緩めることなく、新規工場出店を加速していく予定です。
それに伴い、拠点の立ち上げ後も継続的に成長を支援し、現場と本部をつなぐSVマネージャー候補を新たに募集します。
拠点は直営・FCの両形態があり、どちらの支援にも携わっていただきます。

【職務詳細】
・開業後のFC・直営キッチンの巡回・安定製造の支援
・立ち上げチームと連携した開業マニュアル・プロセスの改善（省力化・定量化・自動化）
・拠点長・従業員への教育・育成支援
・製造拠点での製品品質チェック、利益最大化に向けた計数管理支援
・フランチャイザー本部と加盟店拠点間の情報連携・運営調整
・障害・トラブル・緊急対応への柔軟な対応・レポート

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
■一般的なパソコンスキル（Googleスプレッドシート・Slack・ドキュメント等）
■国内外の長期出張が可能

■以下いずれかのご経験
・飲食店での店長経験2年以上（月商800万円以上）
・大量調理施設での拠点長またはSV経験2年以上（200食／日以上）
・複数店舗を管轄したエリアマネジメント経験（月商800万円以上）

【尚可】
・年商300億円以上の大手企業での業務経験
・本部立ち上げや仕組み構築の経験
・エリアマネジメント経験（月商800万円以上／複数店舗）
・フードデリバリーやテックを活用した店舗運営の知見
・英語力

東京都千代田区神田駿河台1丁目8-11　東京YWCA会館8階
中央・総武線、中央線「御茶ノ水」駅徒歩4分
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

共働き世帯向けの手作りお料理配達サービスを展開／フレックス／土日祝休み

【職務概要】
加速度的に成長する「つくりおき.jp」は、毎週週替りで、毎日11品目の冷蔵お惣菜を製造する自社食品工場の運営と、フランチャイズ（FC）ビジネスの展開をしています。直近1年間で4つの食品工場を開業し、今後もそのスピードを緩めることなく、新規工場出店を加速していく予定です。それに伴い、その開業を推進できるSV（スーパーバイザー）マネージャーを新たに募集します。
拠点は直営・FCの両形態があり、どちらにも携わっていただきます。

【職務詳細】
・加盟店キッチンの立ち上げおよび支援（現地対応含む）
・開業マニュアル・プロセスの継続的改善（省力化／自動化／定量化）
・拠点長・現地従業員への教育・育成
・拠点の製品品質のチェックおよび開業品質の担保
・利益最大化を目的とした計数管理支援
・本部と各拠点の情報連携・運営支援
・障害・トラブル・緊急時対応の推進

※最大で20日程度の全国出張あり
※場合によっては現場作業にも従事いただく可能性がございます

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
■以下いずれかのご経験
・飲食店での店長経験2年以上（月商800万円以上）
・大量調理施設での拠点長またはSV経験2年以上（200食／日以上）
・複数店舗を管轄したエリアマネジメント経験（月商800万円以上）

■一般的なパソコンスキル（Googleスプレッドシート・Slack・ドキュメント等）
■国内外の長期出張が可能


【尚可】
・年商300億円以上の大手企業での業務経験
・本部立ち上げや仕組み構築の経験
・エリアマネジメント経験（月商800万円以上／複数店舗）
・フードデリバリーやテックを活用した店舗運営の知見
・英語力

東京都千代田区神田駿河台1丁目8-11　東京YWCA会館8階
中央・総武線、中央線「御茶ノ水」駅徒歩4分
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

働き方◎／明確なキャリアアップ制度／福利厚生も充実しております！

【職務概要】
将来、100店舗を統括するエリアマネージャーとして、エリア全体の成長とブランド価値向上を目指します。

【職務詳細】
・戦略立案・実行：売上・利益目標達成のための戦略策定と実行
・店舗運営管理：各店舗のQSCA(品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくり)の維持・改善
・人材マネジメント：マネージャー・店長・スタッフの採用、育成、評価、労務管理
・課題解決：店舗の課題分析と改善策の立案・展開

【入社後の流れ】
・半年程度で店舗オペレーションを習得
・社内資格「スープソムリエ」取得後、段階的に昇格

創業以来黒字経営を続け、直近3年で売上3倍と急成長中の同社。業界屈指の利益率を誇る安定基盤のもと、事業戦略に関わるハイレイヤーポジションでご活躍いただけます。全国700店舗を目指す拡大フェーズの中で、経営視点を磨きたい方や、現場マネジメント力を最大限に発揮したい方におすすめの求人です。

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・飲食店の直営店舗（30～100店舗）の管理経験者（FCのみの経験は不可）
・店舗オペレーションに積極的に関与し、現場からのマネジメントが可能な方
・全国転勤が可能な方（将来的に可能な方でも選考を進められます）

配属店舗によって異なる（関東）
配属店舗によって異なる
勤務地変更の範囲：勤務地からの変更はなし

スタンダード上場！10年後にグローバル売上1000億を目指しています！！

創業約60周年を迎えた同社は今後の更なる飛躍を企図して、営業部門を一層強化するべく営業副本部長を募集します。スピード感をもって営業本部各部署および各プロジェクトの運営レベルアップに取り組んでいただきます。

【職務詳細】
・予実管理及び目標達成のための具体策の立案・実行
・経営戦略に基づく損益モデルに適合する組織・業務体系の構築
・マーケティングとオペレーションが両輪となって、
　売上を最大化する営業体制の構築
・部門を横断するプロジェクトの推進

★魅力★
・安楽亭営業本部は創業60年以上の祖業「安楽亭」をはじめ、高単価業態
　「七輪房」、個人店のような活気の「花炎亭」などの焼肉業態を中心に
　130店舗以上の直営店の営業を統括する事業の屋台骨です。
・経営者直下の為、生の経営を学ぶことができるかつ部門のマネジメントから、
　会社レベルのマネジメントへとステップアップすることが可能です。
・本ポジションは同社の今後の拡大に向け、必要不可欠な役割を担っています。
　会社の成長を実感出来るポジションです。

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】　　　　　　　　　　　　　　　
・部門または複数店舗のマネジメント経験　　　　　　　
・全体数値管理、及び自身の管轄下の人事組織構成のご経験
　　　
【尚可】　
・飲食業界の経験（特にチェーンの本部経験）　
・経営者目線で店舗の生産性向上に向けた組織構成経験
・マーケティング、メニュー企画の経験・知見
・企業の人材育成体系の構築経験

〒338-0001 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階
JR埼京線「北与野」駅徒歩1分
勤務地変更の範囲：勤務地からの変更はなし

■丸亀製麺展開東証プライム上場トリドールトリドールホールディングスのグループ会社■グループの中では２番目の従業員数を誇り、現在急成長中の業態です。
■濃厚豚骨ラーメン「ラー麺ずんどう屋」業態を関西圏中心に全国約100店舗を展開しており、2028年には国内200店舗を目指します！

「【中国地方】営業課長＜約15店舗の統括＞プライム上場グループ」のポジションの求人です
【営業主業務】
（１）約10～15店舗を統括し、売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。
（２）顧客満足度の向上やスタッフの育成、店舗の収益性の向上を目指して頂きます。

【具体的には】
１店舗運営の統括
　・約15店舗の店舗運営を総括し、各店舗の売上目標達成をサポート。
　・店舗運営における課題を発見し、改善策を実行。
２売上および収益管理
　・売上データの分析と報告。
　・収益性向上のための戦略立案と実行。
３スタッフの育成と管理
　・店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理
　・スタッフのパフォーマンス評価と改善。
４顧客サービスの向上
　・顧客満足度向上のための施策の実行。
　・顧客からのフィードバックを元にサービス向上策を策定。
５マーケティングとプロモーション
　・店舗プロモーションの企画と実行。
　・ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施。

【その他業務】
当社では課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり、経営の為の会議・報告会を行っております。
自部署の営業報告や分析と提案なども課長自ら発表頂きます。


＜入社後の流れ＞
本社にて座学研修を受けた後、
同月入社の社員と研修店舗に配属となります。
（期間：約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担）

研修店舗にて、専任の育成部門が
本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。

研修後、配属エリアに戻り現場入りします。

オペレーションに関しては
紙と動画のマニュアルもあり、勤務中にタブレットでいつでも見返すことができ、
盛付け方法や、食材管理方法、レシピ、お客様応対方法など、全て可視化していますので、
確認することができます。

■株式会社ＺＵＮＤについて：
2008年に設立され、ラー麺ずんどう屋を約80店舗展開しています。
私たちは「我々は器を通じ生きる力と幸せを与え続ける」という経営理念に沿って妥協なく諦めず、
ENERGY溢れる素直な集団として成長を続けております。
その中でも、【味・空間・接客】はずんどう屋の強みであると考えます。
味という部分では、セント…

【必須要件】
■飲食チェーン店での課長（もしくは同等）以上のポジションのご経歴がある方
■普通自動車免許所持（車での移動が伴います）

【以下のような方を想定します】
実績：店舗運営および売上管理の実務経験
能力：リーダーシップとチームマネジメント能力。
　　　顧客サービス向上に対する強い意欲。
　　　分析力と問題解決能力。
【歓迎要件】
■飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験
■マーケティングスキル

広島県
中国地方エリアいずれかの店舗なし

国内200店舗達成のためぜひお力添えください！

【職務概要】
1.いずれかのエリアで約10～15店舗を統括し、
売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。
2.顧客満足度の向上やスタッフの育成、
店舗の収益性の向上を目指して頂きます。

【職務詳細】
１店舗運営の統括
　・約15店舗の店舗運営を総括し、各店舗の売上目標達成をサポート。
　・店舗運営における課題を発見し、改善策を実行。
２売上および収益管理
　・売上データの分析と報告。
　・収益性向上のための戦略立案と実行。
３スタッフの育成と管理
　・店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理
　・スタッフのパフォーマンス評価と改善。
４顧客サービスの向上
　・顧客満足度向上のための施策の実行。
　・顧客からのフィードバックをもとにサービス向上策を策定。
５マーケティングとプロモーション
　・店舗プロモーションの企画と実行。
　・ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施。

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・飲食チェーン店での課長(もしくは同等)以上のポジションのご経歴がある方(目安5年以上)
・普通自動車免許所持（車での移動が伴います）、車通勤が出来る方
【尚可】
・飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験
・マーケティングスキル
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【その他業務】
同社では課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり、
経営の為の会議・報告会を行っています。
自部署の営業報告や分析と提案なども課長自ら発表します。
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関東エリア、東海エリア、関西エリア、北陸エリア、中国エリアのいずれか
配属店舗によって異なります。
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

飲食企業ですが、フレックスタイム制を導入されており幅広い働き方が可能です。

本部スーパーバイザー（SV）として、店舗オペレーション管理をお任せします。
SVには4～8店舗を担当いただき、店舗巡回しながら店長と連携して、円滑な事業の運営管理を行っていただきます。

【職務詳細】
・オペレーションの設計
・マニュアルの作成、導入
・店長の採用および育成
・売上管理
・運営の改善
・店舗でのトラブル対応　など

会社の理念や本部の想いと現場をつなぐ重要なポジションですので、周りのスタッフとコミュニケーションをとりながら、臨機応変に柔軟な対応をお願いします。

お店の売上をさらに拡大するために…
現場のスタッフがより働きやすくなるように…
さまざまな側面からアイデアを発揮し、お店をより良いものにしていきましょう。

・組織の改善提案～実行経験がある方
・飲食店長、エリアマネージャー、SV経験者

大阪府

■丸亀製麺展開東証プライム上場トリドールトリドールホールディングスのグループ会社■グループの中では２番目の従業員数を誇り、現在急成長中の業態です。
■濃厚豚骨ラーメン「ラー麺ずんどう屋」業態を関西圏中心に全国約100店舗を展開しており、2028年には国内200店舗を目指します！

「【北陸】営業課長＜約15店舗の統括＞プライム市場上場グループ」のポジションの求人です
【営業主業務】
（１）約10～15店舗を統括し、売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。
（２）顧客満足度の向上やスタッフの育成、店舗の収益性の向上を目指して頂きます。

【具体的には】
１店舗運営の統括
　・約15店舗の店舗運営を総括し、各店舗の売上目標達成をサポート。
　・店舗運営における課題を発見し、改善策を実行。
２売上および収益管理
　・売上データの分析と報告。
　・収益性向上のための戦略立案と実行。
３スタッフの育成と管理
　・店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理
　・スタッフのパフォーマンス評価と改善。
４顧客サービスの向上
　・顧客満足度向上のための施策の実行。
　・顧客からのフィードバックを元にサービス向上策を策定。
５マーケティングとプロモーション
　・店舗プロモーションの企画と実行。
　・ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施。

【その他業務】
当社では課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり、経営の為の会議・報告会を行っております。
自部署の営業報告や分析と提案なども課長自ら発表頂きます。


＜入社後の流れ＞
本社にて座学研修を受けた後、
同月入社の社員と研修店舗に配属となります。
（期間：約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担）

研修店舗にて、専任の育成部門が
本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。

研修後、配属エリアに戻り現場入りします。

オペレーションに関しては
紙と動画のマニュアルもあり、勤務中にタブレットでいつでも見返すことができ、
盛付け方法や、食材管理方法、レシピ、お客様応対方法など、全て可視化していますので、
確認することができます。

■株式会社ＺＵＮＤについて：
2008年に設立され、ラー麺ずんどう屋を約80店舗展開しています。
私たちは「我々は器を通じ生きる力と幸せを与え続ける」という経営理念に沿って妥協なく諦めず、
ENERGY溢れる素直な集団として成長を続けております。
その中でも、【味・空間・接客】はずんどう屋の強みであると考えます。
味という部分では、セント…

【必須要件】
■飲食チェーン店での課長（もしくは同等）以上のポジションのご経歴がある方
■普通自動車免許所持（車での移動が伴います）

【以下のような方を想定します】
実績：店舗運営および売上管理の実務経験
能力：リーダーシップとチームマネジメント能力。
　　　顧客サービス向上に対する強い意欲。
　　　分析力と問題解決能力。
【歓迎要件】
■飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験
■マーケティングスキル

石川県
北陸エリアいずれかの店舗なし

◎幸福で愛と希望に満ちた明るく楽しい社会創りに貢献
SDGsの領域でも様々な指標へ貢献できます。
1.貧困をなくそう
2. 飢餓をゼロに
3.すべての人に健康と福祉を
5.ジェンダー平等を実現しよう
8.働きがいも経済成長も
9.産業と技術革新の基盤をつくろう
10.人や国の不平等をなくそう
11.住み続けられるまちづくりを
16. 平和と公正をすべての人に

日本一を目指し、10年後に700店舗の目標を掲げ、現在急成長中の当社。
ラーメンレストラン『どうとんぼり神座』にてエリアマネージャーとして勤務いただける方を募集しています。

入社してから半年～1年ほどは店舗で勤務いただきつつ、神座のことを学んでいただきます。
※その間の条件に相違はありません
　
ご経験を生かして"日本一になる会社"で勤務することができる唯一無二の環境です！

【業務内容】
オシャレでキレイな店舗づくりを進め、老若男女問わず人気を博しているラーメンレストラン「どうとんぼり神座」の店舗スタッフとして
接客・レジ対応などのホール／仕込み・調理などのキッチン／売上・スタッフ管理などの店舗運営　などの業務をご担当いただきます。
ゆくゆくはスタッフの教育や店舗運営業務(売上収支管理等)も学んでいただきます。

・弊社の取り組み、目指していることに賛同いただける方
　→「明るく楽しい社会づくりに貢献する」という理念のもと、社会貢献活動も積極的に行っています。
　　こちらについては内容が濃いため、面接にてお話させてくださいませ。
・外食にてエリアマネージャーのご経験をお持ちの方

大阪、兵庫、京都、奈良、和歌山
西日本：関西地区各店舗　
※初回配属先はご自宅から1時間圏内で考慮致します
※ゆくゆくは関西⇔関東の転勤の可能性もございます
▼店舗一覧
https://kamukura.co.jp/shoplist/
転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

世界1,500店舗以上を展開／会社と共に成長したい方大歓迎！

【職務概要】
丸亀製麺の調理、接客、運営業務を担当していただきます。
その後、OJTを実施しながら既存店1店舗の店長を経験していただき
複数店舗を管轄するスーパーバイザーをお任せします。

【職務詳細】
・店頭業務・売上管理・労務管理・衛生管理
・人材教育・業務改善提案

◆同社の充実した教育制度◆
必要なレベルに達した段階で次のステップを受講するといったように、教育研修と評価制度がきちんと連動していること。社員の意欲や頑張り、そして成長に、しっかりと応えながら全力でサポートします。
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入社後3ヶ月の研修を経て、直営飲食店の店長としてスタート。
その後は新店の立ち上げや複数店舗の管理など経験業務の幅を広げていただき、エリアマネージャー職を目指していただきます。
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【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・第一種普通自動車運転免許　※入社までに取得できれば可
・外食産業において2店舗以上の統括経験（2年以上）
・全国転勤が可能な方

＼異業種の店舗マネジメント経験者活躍中！／
アミューズメント施設やスーパー、ホテル、携帯ショップやアパレル等、
異業種からの転職者も入社後飛躍的に活躍しています！是非ご応募ください！

鹿児島県※配属先により異なる
配属先により異なる
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

マネジメントスキルを活かしていけます！接客の質を大切にし、店舗拡大中！

【職務概要】
店舗にて、社員・店長が下記業務を実施できるよう指導・改善策を考えていくポジションです。店長不在店舗、育成中店舗では店舗運営業務も行います。

【職務詳細】
■営業業務
・QSCAの向上
・調理や接客などの業務全般
・食材や備品の発注・衛生管理

■店舗運営業務
・アルバイトスタッフ採用業務
・スタッフの育成、指導・スタッフのシフト管理
・売上獲得のための施策立案と行動
・食材ロス削減の為の行動・水光熱費、人件費コントロール
・備品購入や調整　など

【担当店舗について】
エリア内で営業している5店舗前後を担当をお願いします。
現場に入って営業をしながら、OJTで社員・店長の指導をお願いします。


【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・飲食チェーン店での店長・SV・マネージャー（もしくは同等）以上のポジションのご経歴がある方（3年以上）
・普通自動車免許所持（車での移動が伴います）

【尚可】
・飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験
・マーケティングスキル

【昇進について】
マネージャー(管理職)として入社、課長職・部長職を目指すことができます。また、本社の管理部門への異動も可能です。

大阪府※配属によって異なります
配属店舗によって異なります。
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

マネジメントスキルを活かしていけます！接客の質を大切にし、店舗拡大中！

【職務概要】
店舗にて、社員・店長が下記業務を実施できるよう指導・改善策を考えていくポジションです。店長不在店舗、育成中店舗では店舗運営業務も行います。

【職務詳細】
■営業業務
・QSCAの向上
・調理や接客などの業務全般
・食材や備品の発注・衛生管理

■店舗運営業務
・アルバイトスタッフ採用業務
・スタッフの育成、指導・スタッフのシフト管理
・売上獲得のための施策立案と行動
・食材ロス削減の為の行動・水光熱費、人件費コントロール
・備品購入や調整　など

【担当店舗について】
エリア内で営業している5店舗前後を担当をお願いします。
現場に入って営業をしながら、OJTで社員・店長の指導をお願いします。


【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・飲食チェーン店での店長・SV・マネージャー（もしくは同等）以上のポジションのご経歴がある方（3年以上）
・普通自動車免許所持（車での移動が伴います）

【尚可】
・飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験
・マーケティングスキル

【昇進について】
マネージャー(管理職)として入社、課長職・部長職を目指すことができます。また、本社の管理部門への異動も可能です。

大阪府※配属によって異なります
配属店舗によって異なります。
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

世界1,500店舗以上を展開／会社と共に成長したい方大歓迎！

【職務概要】
「丸亀製麺」各店舗の管理運営をエリアマネージャーとして担当していただきます。

■具体的には
入社後2日間、座学研修等で企業理解を深めていただきます。
その後、2ヶ月間は宮城・神奈川・兵庫のいずれかの研修センターで、オペレーションの基礎を習得。
3ヶ月目からは全国各地（宮城、千葉、東京、愛知、兵庫、福岡）のいずれかの教育店舗にて、2ヶ月程度の研修を実施します。
研修終了時までに店長試験の合格を目指していただきます。
※現住所によっては研修店舗への長期出張の可能性あり
▼
4ヶ月の店舗研修後、既存店に配属します。
さらなるOJTを実施しながら既存店1店舗の店長をお任せします。（目安：入社後4～5ヶ月後）
その後、複数店舗を管轄するエリアマネージャーをお任せしていきます。



【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・普通自動車免許　※入社までに所得できれば可
・外食産業（特に飲食チェーン）において、複数店舗（5店舗以上）の統括経験2年

＼異業種の店舗マネジメント経験者活躍中！／
アミューズメント施設やスーパー、ホテル携帯ショップやアパレル等、
異業種からの転職者も入社後飛躍的に活躍しています！是非ご応募ください！

配属先により異なる。
配属先により異なる。
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

共働き世帯向けの手作りお料理配達サービスを展開／フレックス／土日祝休み

【職務概要】
加速度的に成長する「つくりおき.jp」は、毎週週替りで、毎日11品目の冷蔵お惣菜を製造する自社食品工場の運営と、フランチャイズ（FC）ビジネスの展開をしています。直近1年間で4つの食品工場を開業し、今後もそのスピードを緩めることなく、新規工場出店を加速していく予定です。
それに伴い、拠点の立ち上げ後も継続的に成長を支援し、現場と本部をつなぐSVマネージャー候補を新たに募集します。
拠点は直営・FCの両形態があり、どちらの支援にも携わっていただきます。

【職務詳細】
・開業後のFC・直営キッチンの巡回・安定製造の支援
・立ち上げチームと連携した開業マニュアル・プロセスの改善（省力化・定量化・自動化）
・拠点長・従業員への教育・育成支援
・製造拠点での製品品質チェック、利益最大化に向けた計数管理支援
・フランチャイザー本部と加盟店拠点間の情報連携・運営調整
・障害・トラブル・緊急対応への柔軟な対応・レポート

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
■一般的なパソコンスキル（Googleスプレッドシート・Slack・ドキュメント等）
■国内外の長期出張が可能

■以下いずれかのご経験
・飲食店での店長経験2年以上（月商800万円以上）
・大量調理施設での拠点長またはSV経験2年以上（200食／日以上）
・複数店舗を管轄したエリアマネジメント経験（月商800万円以上）

【尚可】
・年商300億円以上の大手企業での業務経験
・本部立ち上げや仕組み構築の経験
・エリアマネジメント経験（月商800万円以上／複数店舗）
・フードデリバリーやテックを活用した店舗運営の知見
・英語力

東京都千代田区神田駿河台1丁目8-11　東京YWCA会館8階
中央・総武線、中央線「御茶ノ水」駅徒歩4分
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

＜約15店舗の統括＞プライム市場上場グループ

【職務概要】
1.いずれかのエリアで約10～15店舗を統括し、
　売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。
2.顧客満足度の向上やスタッフの育成、店舗の収益性の向上
　を目指して頂きます。

【職務詳細】
１店舗運営の統括
　・約15店舗の店舗運営を総括し、各店舗の売上目標達成をサポート。
　・店舗運営における課題を発見し、改善策を実行。
２売上および収益管理
　・売上データの分析と報告。
　・収益性向上のための戦略立案と実行。
３スタッフの育成と管理
　・店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理
　・スタッフのパフォーマンス評価と改善。
４顧客サービスの向上
　・顧客満足度向上のための施策の実行。
　・顧客からのフィードバックをもとにサービス向上策を策定。
５マーケティングとプロモーション
　・店舗プロモーションの企画と実行。
　・ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施。

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・飲食チェーン店での課長(もしくは同等)以上のポジションのご経歴がある方(目安5年以上)
・普通自動車免許所持（車での移動が伴います）

【尚可】
・飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験
・マーケティングスキル

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【その他業務】
同社では課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり、
経営の為の会議・報告会を行っています。
自部署の営業報告や分析と提案なども課長自ら発表します。
-----------------------------------------

関東エリア、東海エリア、関西エリア、北陸エリア、中国エリアのいずれか
配属により異なる
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

マネジメントスキルを活かしていけます！接客の質を大切にし、店舗拡大中！

【職務概要】
店舗にて、社員・店長が下記業務を実施できるよう指導・改善策を考えていくポジションです。店長不在店舗、育成中店舗では店舗運営業務も行います。

【職務詳細】
■営業業務
・QSCAの向上
・調理や接客などの業務全般
・食材や備品の発注・衛生管理

■店舗運営業務
・アルバイトスタッフ採用業務
・スタッフの育成、指導・スタッフのシフト管理
・売上獲得のための施策立案と行動
・食材ロス削減の為の行動・水光熱費、人件費コントロール
・備品購入や調整　など

【担当店舗について】
エリア内で営業している5店舗前後を担当をお願いします。
現場に入って営業をしながら、OJTで社員・店長の指導をお願いします。


【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・飲食チェーン店での店長・SV・マネージャー（もしくは同等）以上のポジションのご経歴がある方（3年以上）
・普通自動車免許所持（車での移動が伴います）

【尚可】
・飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験
・マーケティングスキル

【昇進について】
マネージャー(管理職)として入社、課長職・部長職を目指すことができます。また、本社の管理部門への異動も可能です

東京※配属により異なる
配属店舗によって異なります。
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

■丸亀製麺展開東証プライム上場トリドールトリドールホールディングスのグループ会社■グループの中では２番目の従業員数を誇り、現在急成長中の業態です。
■濃厚豚骨ラーメン「ラー麺ずんどう屋」業態を関西圏中心に全国約100店舗を展開しており、2028年には国内200店舗を目指します！

「【関西】営業課長＜約15店舗の統括＞プライム市場上場グループ」のポジションの求人です
【営業主業務】
（１）約10～15店舗を統括し、売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。
（２）顧客満足度の向上やスタッフの育成、店舗の収益性の向上を目指して頂きます。

【具体的には】
１店舗運営の統括
　・約15店舗の店舗運営を総括し、各店舗の売上目標達成をサポート。
　・店舗運営における課題を発見し、改善策を実行。
２売上および収益管理
　・売上データの分析と報告。
　・収益性向上のための戦略立案と実行。
３スタッフの育成と管理
　・店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理
　・スタッフのパフォーマンス評価と改善。
４顧客サービスの向上
　・顧客満足度向上のための施策の実行。
　・顧客からのフィードバックを元にサービス向上策を策定。
５マーケティングとプロモーション
　・店舗プロモーションの企画と実行。
　・ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施。

【その他業務】
当社では課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり、経営の為の会議・報告会を行っております。
自部署の営業報告や分析と提案なども課長自ら発表頂きます。


＜入社後の流れ＞
本社にて座学研修を受けた後、
同月入社の社員と研修店舗に配属となります。
（期間：約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担）

研修店舗にて、専任の育成部門が
本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。

研修後、配属エリアに戻り現場入りします。

オペレーションに関しては
紙と動画のマニュアルもあり、勤務中にタブレットでいつでも見返すことができ、
盛付け方法や、食材管理方法、レシピ、お客様応対方法など、全て可視化していますので、
確認することができます。

■株式会社ＺＵＮＤについて：
2008年に設立され、ラー麺ずんどう屋を約80店舗展開しています。
私たちは「我々は器を通じ生きる力と幸せを与え続ける」という経営理念に沿って妥協なく諦めず、
ENERGY溢れる素直な集団として成長を続けております。
その中でも、【味・空間・接客】はずんどう屋の強みであると考えます。
味という部分では、セント…

【必須要件】
■飲食チェーン店での課長（もしくは同等）以上のポジションのご経歴がある方
■普通自動車免許所持（車での移動が伴います）

【以下のような方を想定します】
実績：店舗運営および売上管理の実務経験
能力：リーダーシップとチームマネジメント能力。
　　　顧客サービス向上に対する強い意欲。
　　　分析力と問題解決能力。
【歓迎要件】
■飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験
■マーケティングスキル

大阪府
関西エリアいずれかの店舗なし

全国的にレストラン、カフェなどをFC展開！

【職務概要】
店舗拡大に向けて店舗運営に関わる業務をお任せいたします。

【職務詳細】
下記のような業務を想定しておりますが、相談の上お任せする業務は決定いたします。
＜具体的には…＞
・店長などの人材育成
・マネジメント
・FCオーナー様への教育
・複数店舗の売上、コスト管理
・施策考案

同社のカフェ店舗：
・パンケーキと紅茶の専門店 「belle-ville」
・自家焙煎珈琲レストラン「高木珈琲」
・国内外で店舗を増やしている人気のカフェ?木珈琲の姉妹ブランド
「We Love Donut」


【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・普通自動車免許
・飲食店店長以上の経験

【尚可】
・飲食店SV経験

大阪府
勤務地により異なる
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

＜約15店舗の統括＞プライム市場上場グループ

【職務概要】
1.いずれかのエリアで約10～15店舗を統括し、
　売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。
2.顧客満足度の向上やスタッフの育成、店舗の収益性の向上
　を目指して頂きます。

【職務詳細】
１店舗運営の統括
　・約15店舗の店舗運営を総括し、各店舗の売上目標達成をサポート。
　・店舗運営における課題を発見し、改善策を実行。
２売上および収益管理
　・売上データの分析と報告。
　・収益性向上のための戦略立案と実行。
３スタッフの育成と管理
　・店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理
　・スタッフのパフォーマンス評価と改善。
４顧客サービスの向上
　・顧客満足度向上のための施策の実行。
　・顧客からのフィードバックを元にサービス向上策を策定。
５マーケティングとプロモーション
　・店舗プロモーションの企画と実行。
　・ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施。


【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・飲食チェーン店での課長(もしくは同等)以上のポジションのご経歴がある方(目安5年以上)
・普通自動車免許所持（車での移動が伴います）

【尚可】
・飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験
・マーケティングスキル
-----------------------------------------
【その他業務】
同社では課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり、
経営の為の会議・報告会を行っています。
自部署の営業報告や分析と提案なども課長自ら発表します。
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関東エリア、東海エリア、関西エリア、北陸エリア、中国エリアのいずれか
配属店舗によって異なります。
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

マネジメント経験を活かせる／育成や戦略立案にも携われる！

【職務概要】
いずれかのエリアで約10～15店舗を統括し、売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。
顧客満足度の向上やスタッフの育成、店舗の収益性の向上を目指して頂きます。

【職務詳細】
1、店舗運営の統括
　・約15店舗の店舗運営を総括し、各店舗の売上目標達成をサポート。
　・店舗運営における課題を発見し、改善策を実行
2、売上および収益管理
　・売上データの分析と報告。
　・収益性向上のための戦略立案と実行。
3、スタッフの育成と管理
　・店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理
　・スタッフのパフォーマンス評価と改善。
4、顧客サービスの向上
　・顧客満足度向上のための施策の実行。
　・顧客からのフィードバックを基にサービス向上策を策定。
5、マーケティングとプロモーション
　・店舗プロモーションの企画と実行。
　・ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施。



【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
飲食チェーン店での課長（もしくは同等）以上のポジションのご経歴がある方
普通自動車免許所持（車での移動が伴います）

【以下のような方を想定します】
実績：店舗運営および売上管理の実務経験
能力：リーダーシップとチームマネジメント能力。
　　　顧客サービス向上に対する強い意欲。

全国の各拠点（勤務地は全国に複数あり、ご希望・適性・事業状況を踏まえて決定いたします）
配属店舗によって異なります。
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

＜約15店舗の統括＞プライム市場上場グループ

【職務概要】
1.いずれかのエリアで約10～15店舗を統括し、
　売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。
2.顧客満足度の向上やスタッフの育成、店舗の収益性の向上
　を目指して頂きます。

【職務詳細】
１店舗運営の統括
　・約15店舗の店舗運営を総括し、各店舗の売上目標達成をサポート。
　・店舗運営における課題を発見し、改善策を実行。
２売上および収益管理
　・売上データの分析と報告。
　・収益性向上のための戦略立案と実行。
３スタッフの育成と管理
　・店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理
　・スタッフのパフォーマンス評価と改善。
４顧客サービスの向上
　・顧客満足度向上のための施策の実行。
　・顧客からのフィードバックをもとにサービス向上策を策定。
５マーケティングとプロモーション
　・店舗プロモーションの企画と実行。
　・ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施。

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・飲食チェーン店での課長(もしくは同等)以上のポジションのご経歴がある方(目安5年以上)
・普通自動車免許所持（車での移動が伴います）

【尚可】
・飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験
・マーケティングスキル

-----------------------------------------
【その他業務】
同社では課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり、
経営の為の会議・報告会を行っています。
自部署の営業報告や分析と提案なども課長自ら発表します。
-----------------------------------------

東海エリアの店舗
配属により異なる
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

＜約15店舗の統括＞プライム市場上場グループ

【職務概要】
1.いずれかのエリアで約10～15店舗を統括し、
　売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。
2.顧客満足度の向上やスタッフの育成、店舗の収益性の向上
　を目指して頂きます。

【職務詳細】
１店舗運営の統括
　・約15店舗の店舗運営を総括し、各店舗の売上目標達成をサポート。
　・店舗運営における課題を発見し、改善策を実行。
２売上および収益管理
　・売上データの分析と報告。
　・収益性向上のための戦略立案と実行。
３スタッフの育成と管理
　・店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理
　・スタッフのパフォーマンス評価と改善。
４顧客サービスの向上
　・顧客満足度向上のための施策の実行。
　・顧客からのフィードバックをもとにサービス向上策を策定。
５マーケティングとプロモーション
　・店舗プロモーションの企画と実行。
　・ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施。

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・飲食チェーン店での課長(もしくは同等)以上のポジションのご経歴がある方(目安5年以上)
・普通自動車免許所持（車での移動が伴います）

【尚可】
・飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験
・マーケティングスキル

-----------------------------------------
【その他業務】
同社では課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり、
経営の為の会議・報告会を行っています。
自部署の営業報告や分析と提案なども課長自ら発表します。
-----------------------------------------

関東エリア、東海エリア、関西エリア、北陸エリア、中国エリアのいずれか
配属により異なる
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

人気ラーメン店「AFURI」～店舗拡大中！！／福利厚生充実～

＼人気ラーメン店「AFURI」の幹部候補の採用・住宅手当や家族手当など福利厚生も充実・海外にも出店中の成長企業！／

■業務内容
今回は、幹部候補（アシスタントディレクター候補）として通常の店舗業務に加え、4～5店舗の店舗マネジメントを担当していただきます。役職者会議にも参加し、店舗運営の改善策や新企画を提案していただきたいと考えております。
・店舗業務 ／ 店舗の統括（4～5店舗）／ 社員の育成業務
・新卒・中途社員の採用活動 ／ 役員会議の参加 ／ 新規事業立ち上げへの参画　など

■ミッション
現在、アシスタントディレクター2名体制で店舗の統括など行っているため、人的リソースが足りていないのが現状です。まずは現場の一員として店舗マネジメントを経験し、今後の店舗展開や統括マネジャーとして活躍することを目標にしてください。活躍するにあたって、既にマネジメント経験がある方はダイレクトに活かしていただけるでしょう。

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須スキル】
・飲食業界での店長・SVのご経験(業態問わず)

【歓迎スキル】
・複数店舗の統括、メンバーマネジメントのご経験
・飲食紹介の新卒・中途採用のご経験
・飲食業界で経験をお持ちの方

配属によって異なる
配属によって異なる
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

働き方◎／明確なキャリアアップ制度／福利厚生も充実しております！

★日本一を目指し、10年後に700店舗の目標を掲げ、現在急成長中の同社。
ラーメンレストラン『どうとんぼり神座』にてエリアマネージャーとして勤務いただける方を募集しています。

入社してから半年～1年ほどは店舗で勤務いただきつつ、神座のことを学んでいただきます。
※その間の条件に相違はありません

ご経験を生かして「日本一を目指す会社」で勤務することができる環境です！

【業務内容】
オシャレでキレイな店舗づくりを進め、老若男女問わず人気を博しているラーメンレストラン「どうとんぼり神座」の店舗スタッフとして
接客・レジ対応などのホール／仕込み・調理などのキッチン／売上・スタッフ管理などの店舗運営　などの業務をご担当いただきます。
ゆくゆくは店長候補として、スタッフの教育や店舗運営業務(売上収支管理等)をお任せする可能性もございます。

■目標に向かって頑張れる方大歓迎です！

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
■外食にてエリアマネージャーのご経験をお持ちの方

★女性の社員も活躍中！男女問わず活躍できる環境！！

店舗により異なる
店舗により異なる
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

マネジメントスキルを活かしていけます！接客の質を大切にし、店舗拡大中！

【職務概要】
店舗にて、社員・店長が下記業務を実施できるよう指導・改善策を考えていくポジションです。店長不在店舗、育成中店舗では店舗運営業務も行います。

【職務詳細】
■営業業務
・QSCAの向上
・調理や接客などの業務全般
・食材や備品の発注・衛生管理

■店舗運営業務
・アルバイトスタッフ採用業務
・スタッフの育成、指導・スタッフのシフト管理
・売上獲得のための施策立案と行動
・食材ロス削減の為の行動・水光熱費、人件費コントロール
・備品購入や調整　など

【担当店舗について】
エリア内で営業している5店舗前後を担当をお願いします。
現場に入って営業をしながら、OJTで社員・店長の指導をお願いします。

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・飲食チェーン店での店長・SV・マネージャー（もしくは同等）以上のポジションのご経歴がある方（3年以上）
・普通自動車免許所持（車での移動が伴います）

【尚可】
・飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験
・マーケティングスキル

【昇進について】
マネージャー(管理職)として入社、課長職・部長職を目指すことができます。また、本社の管理部門への異動も可能です。

岡山県※配属によって異なります
配属店舗によって異なります。
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

人気ラーメン店「AFURI」～店舗拡大中！！／福利厚生充実～

＼人気ラーメン店「AFURI」の幹部候補の採用・住宅手当や家族手当など福利厚生も充実・海外にも出店中の成長企業！／

■業務内容
今回は、幹部候補（アシスタントディレクター候補）として通常の店舗業務に加え、4～5店舗の店舗マネジメントを担当していただきます。役職者会議にも参加し、店舗運営の改善策や新企画を提案していただきたいと考えております。
・店舗業務 ／ 店舗の統括（4～5店舗）／ 社員の育成業務
・新卒・中途社員の採用活動 ／ 役員会議の参加 ／ 新規事業立ち上げへの参画　など

■ミッション
現在、アシスタントディレクター2名体制で店舗の統括など行っているため、人的リソースが足りていないのが現状です。まずは現場の一員として店舗マネジメントを経験し、今後の店舗展開や統括マネジャーとして活躍することを目標にしてください。活躍するにあたって、既にマネジメント経験がある方はダイレクトに活かしていただけるでしょう。

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須スキル】
・飲食業界での店長・SVのご経験(業態問わず)

【歓迎スキル】
・複数店舗の統括、メンバーマネジメントのご経験
・飲食紹介の新卒・中途採用のご経験
・飲食業界で経験をお持ちの方

配属によって異なる
配属によって異なる
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

★大手ラーメンチェーン店の運営会社★ご経験を活かせます！

【職務概要】
新規事業としてデパートなどに出店する惣菜店舗約30店舗の運営管理を行ってもらいます。M&A事業における重要なポストで、裁量が大きいポジションです。

※主な拠点は関西エリアのため、勤務地は関西が中心です。
店舗は関東～九州にまたがるため、出張も発生します。

【求める人物像】
・”GIVEJ OY”の精神をお持ちの方
→お客様であれ、従業員であれ、社外の方であれ、「今・眼の前にいる人」を喜ばせる精神を持ち、喜ばせるために行動することができる人

・自身も店舗に立ってのマネジメントを厭わない方
→新規事業のため、自身が先頭に立ってマネジメントをしてくれることを期待します

【環境面】
社歴や年齢関係なく、積極的にチャレンジができる環境。
自身の頑張り次第でやればやるだけ評価され、早期に責任あるポジションを勝ち取ることも可能です。


【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・デパートに出店している惣菜店舗の複数店舗管理経験者（10店舗以上）

店舗により異なる
店舗により異なる
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

＜約15店舗の統括＞プライム市場上場グループ

【職務概要】
1.いずれかのエリアで約10～15店舗を統括し、
　売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。
2.顧客満足度の向上やスタッフの育成、店舗の収益性の向上
　を目指して頂きます。

【職務詳細】
１店舗運営の統括
　・約15店舗の店舗運営を総括し、各店舗の売上目標達成をサポート。
　・店舗運営における課題を発見し、改善策を実行。
２売上および収益管理
　・売上データの分析と報告。
　・収益性向上のための戦略立案と実行。
３スタッフの育成と管理
　・店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理
　・スタッフのパフォーマンス評価と改善。
４顧客サービスの向上
　・顧客満足度向上のための施策の実行。
　・顧客からのフィードバックをもとにサービス向上策を策定。
５マーケティングとプロモーション
　・店舗プロモーションの企画と実行。
　・ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施。


【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・飲食チェーン店での課長(もしくは同等)以上のポジションのご経歴がある方(目安5年以上)
・普通自動車免許所持（車での移動が伴います）

【尚可】
・飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験
・マーケティングスキル

-----------------------------------------
【その他業務】
同社では課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり、
経営の為の会議・報告会を行っています。
自部署の営業報告や分析と提案なども課長自ら発表します。
-----------------------------------------

関東エリア、東海エリア、関西エリア、北陸エリア、中国エリアのいずれか　※今後は四国・北関東・東北などエリア増加予定
配属店舗によって異なります。
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

世界1,500店舗以上を展開／会社と共に成長したい方大歓迎！

【職務概要】
「丸亀製麺」各店舗の管理運営をエリアマネージャーとして担当していただきます。

■具体的には
入社後2日間、座学研修等で企業理解を深めていただきます。
その後、2ヶ月間は宮城・神奈川・兵庫のいずれかの研修センターで、オペレーションの基礎を習得。
3ヶ月目からは全国各地（宮城、千葉、東京、愛知、兵庫、福岡）のいずれかの教育店舗にて、2ヶ月程度の研修を実施します。
研修終了時までに店長試験の合格を目指していただきます。
※現住所によっては研修店舗への長期出張の可能性あり
▼
4ヶ月の店舗研修後、既存店に配属します。
さらなるOJTを実施しながら既存店1店舗の店長をお任せします。（目安：入社後4～5ヶ月後）
その後、複数店舗を管轄するエリアマネージャーをお任せしていきます。



【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・普通自動車免許　※入社までに所得できれば可
・外食産業（特に飲食チェーン）において、複数店舗（5店舗以上）の統括経験2年

＼異業種の店舗マネジメント経験者活躍中！／
アミューズメント施設やスーパー、ホテル携帯ショップやアパレル等、
異業種からの転職者も入社後飛躍的に活躍しています！是非ご応募ください！

配属先により異なる。
配属先により異なる。
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

世界1,500店舗以上を展開／会社と共に成長したい方大歓迎！

【職務概要】
同社が運営する各店舗の管理運営をエリアマネージャーとして担当していきます。

【職務詳細】
入社後2日間、座学研修等で企業理解を深めていただきます。
その後、2ヶ月間は宮城・神奈川・兵庫のいずれかの研修センターで、オペレーションの基礎を習得。
3ヶ月目からは全国各地（宮城、千葉、東京、愛知、兵庫、福岡）のいずれかの教育店舗にて、2ヶ月間程度の研修を実施いたします。
研修終了時までに店長試験の合格を目指していただきます。
※現住所によっては研修店舗への長期出張の可能性あり
▼
4ヶ月の店舗研修後、既存店に配属。さらなるOJTを実施しながら既存店1店舗の店長をお任せします。（目安：入社後4～5ヶ月後）
その後、複数店舗を管轄するエリアマネージャーをご担当いただきます。

エリアマネージャーとして経験を積んでいただき、3年目でチーフマネージャーに抜擢された方も。営業部のみならず、社内公募に挑戦して、教育研修、商品開発、海外部門など、同じ職位のままで様々なブランド・部門で活躍している先輩も多数。

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・第一種普通自動車運転免許　※入社までに取得できれば可
・外食産業(特に飲食チェーン)において、複数店舗(5店舗以上)の統括管理を行ってきた経験が2年以上
・飲食店舗運営に関する知見

【尚可】
・外食産業(特に飲食チェーン)において、新店立上げに携わられたご経験
・店長向けの研修等を担当されたご経験

配属先により異なる
配属先により異なる
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

世界1,500店舗以上を展開／会社と共に成長したい方大歓迎！

【職務概要】
丸亀製麺の各店舗の管理運営をスーパーバイザー（SV）として担当していきます。

【職務詳細】
・複数店舗の管理・店頭業務・売上管理・労務管理・衛生管理
・人材教育・業務改善提案

【入社後の流れ】
入社後2日間、座学研修等で企業理解を深めていただきます。
その後、1カ月目は横浜の研修センターで、オペレーションの基礎を習得。
2,3カ月目は全国各地（茨城、埼玉、神奈川、大阪、兵庫、福岡）のいずれかの教育店舗にて、2ヶ月間程度の研修を実施いたします。
▼
3ヵ月の店舗研修後、既存店に配属します。
さらなるOJTを実施しながら既存店1店舗の店長をお任せします。（目安：入社後4～5ヶ月後）
その後、複数店舗を管轄するスーパーバイザー（SV）をお任せしていきます。

■住宅手当について
借上社宅※転居を伴う転勤の場合、家賃の60％・敷金・礼金を会社負担(上限有)
単身赴任手当（月6万5000円）※別途月1回自宅に帰省する往復交通費支給

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・外食産業(特に飲食チェーン)において、複数店舗(5店舗以上)の統括管理を行ってこられた経験が2年以上
・飲食店舗運営に関する知見
・全国転勤が可能な方(社宅に関する規程あり)
・普通自動車運転免許※入社時までに取得できれば可

【年収例】
1000万円／営業部長・入社7年目（月給83万円）
805万円／CMGR・入社5年目（月給66万円）
640万円／MGR・入社3年目（月給45万円）
※賞与、45時間分のみなし手当・児童教育手当の諸手当等含む

配属先により異なる。
配属先により異なる。
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

＜約15店舗の統括＞プライム市場上場グループ

【職務概要】
1.いずれかのエリアで約10～15店舗を統括し、
　売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。
2.顧客満足度の向上やスタッフの育成、店舗の収益性の向上
　を目指して頂きます。

【職務詳細】
１店舗運営の統括
　・約15店舗の店舗運営を総括し、各店舗の売上目標達成をサポート。
　・店舗運営における課題を発見し、改善策を実行。
２売上および収益管理
　・売上データの分析と報告。
　・収益性向上のための戦略立案と実行。
３スタッフの育成と管理
　・店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理
　・スタッフのパフォーマンス評価と改善。
４顧客サービスの向上
　・顧客満足度向上のための施策の実行。
　・顧客からのフィードバックをもとにサービス向上策を策定。
５マーケティングとプロモーション
　・店舗プロモーションの企画と実行。
　・ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施。


【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・飲食チェーン店での課長(もしくは同等)以上のポジションのご経歴がある方(目安5年以上)
・普通自動車免許所持（車での移動が伴います）

【尚可】
・飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験
・マーケティングスキル

-----------------------------------------
【その他業務】
同社では課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり、
経営の為の会議・報告会を行っています。
自部署の営業報告や分析と提案なども課長自ら発表します。
-----------------------------------------

関東エリア、東海エリア、関西エリア、北陸エリア、中国エリアのいずれか　※今後は四国・北関東・東北などエリア増加予定
配属店舗によって異なります。
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

世界1,500店舗以上を展開／会社と共に成長したい方大歓迎！

【職務概要】
丸亀製麺の各店舗の管理運営をスーパーバイザー（SV）として担当していきます。

【職務詳細】
・複数店舗の管理・店頭業務・売上管理・労務管理・衛生管理
・人材教育・業務改善提案

【入社後の流れ】
入社後2日間、座学研修等で企業理解を深めていただきます。
その後、1カ月目は横浜の研修センターで、オペレーションの基礎を習得。
2,3カ月目は全国各地（茨城、埼玉、神奈川、大阪、兵庫、福岡）のいずれかの教育店舗にて、2ヶ月間程度の研修を実施いたします。
▼
3ヵ月の店舗研修後、既存店に配属します。
さらなるOJTを実施しながら既存店1店舗の店長をお任せします。（目安：入社後4～5ヶ月後）
その後、複数店舗を管轄するスーパーバイザー（SV）をお任せしていきます。

■住宅手当について
借上社宅※転居を伴う転勤の場合、家賃の60％・敷金・礼金を会社負担(上限有)
単身赴任手当（月6万5000円）※別途月1回自宅に帰省する往復交通費支給

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・外食産業(特に飲食チェーン)において、複数店舗(5店舗以上)の統括管理を行ってこられた経験が2年以上
・飲食店舗運営に関する知見
・全国転勤が可能な方(社宅に関する規程あり)
・普通自動車運転免許※入社時までに取得できれば可

【年収例】
1000万円／営業部長・入社7年目（月給83万円）
805万円／CMGR・入社5年目（月給66万円）
640万円／MGR・入社3年目（月給45万円）
※賞与、45時間分のみなし手当・児童教育手当の諸手当等含む

配属先により異なる。
配属先により異なる。
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

世界1,500店舗以上を展開／会社と共に成長したい方大歓迎！

【職務概要】
丸亀製麺の調理、接客、運営業務を担当していただきます。
その後、OJTを実施しながら既存店1店舗の店長を経験していただき
複数店舗を管轄するスーパーバイザーをお任せします。

【職務詳細】
・店頭業務・売上管理・労務管理・衛生管理
・人材教育・業務改善提案

◆同社の充実した教育制度◆
必要なレベルに達した段階で次のステップを受講するといったように、教育研修と評価制度がきちんと連動していること。社員の意欲や頑張り、そして成長に、しっかりと応えながら全力でサポートします。
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入社後3ヶ月の研修を経て、直営飲食店の店長としてスタート。
その後は新店の立ち上げや複数店舗の管理など経験業務の幅を広げていただき、エリアマネージャー職を目指していただきます。
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【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・第一種普通自動車運転免許　※入社までに取得できれば可
・外食産業において2店舗以上の統括経験（2年以上）
・全国転勤が可能な方

＼異業種の店舗マネジメント経験者活躍中！／
アミューズメント施設やスーパー、ホテル、携帯ショップやアパレル等、
異業種からの転職者も入社後飛躍的に活躍しています！是非ご応募ください！

鹿児島県※配属先により異なる
配属先により異なる
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

人気ラーメン店「AFURI」～店舗拡大中！！／福利厚生充実～

＼人気ラーメン店「AFURI」の幹部候補の採用・住宅手当や家族手当など福利厚生も充実・海外にも出店中の成長企業！／

■業務内容
今回は、幹部候補（アシスタントディレクター候補）として通常の店舗業務に加え、4～5店舗の店舗マネジメントを担当していただきます。役職者会議にも参加し、店舗運営の改善策や新企画を提案していただきたいと考えております。
・店舗業務 ／ 店舗の統括（4～5店舗）／ 社員の育成業務
・新卒・中途社員の採用活動 ／ 役員会議の参加 ／ 新規事業立ち上げへの参画　など

■ミッション
現在、アシスタントディレクター2名体制で店舗の統括など行っているため、人的リソースが足りていないのが現状です。まずは現場の一員として店舗マネジメントを経験し、今後の店舗展開や統括マネジャーとして活躍することを目標にしてください。活躍するにあたって、既にマネジメント経験がある方はダイレクトに活かしていただけるでしょう。

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須スキル】
・飲食業界での店長・SVのご経験(業態問わず)

【歓迎スキル】
・複数店舗の統括、メンバーマネジメントのご経験
・飲食紹介の新卒・中途採用のご経験
・飲食業界で経験をお持ちの方

【求める人物像】
・新しい業務に対して、学びながらチャレンジをする意欲をお持ちの方
・状況に応じて、臨機応変に対応をする力をお持ちの方

配属によって異なる
配属によって異なる
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

スタンダード上場！10年後にグローバル売上1000億を目指しています！！

創業約60周年を迎えた同社は今後の更なる飛躍を企図して、営業部門を一層強化するべく営業副本部長を募集します。スピード感をもって営業本部各部署および各プロジェクトの運営レベルアップに取り組んでいただきます。

【職務詳細】
・予実管理及び目標達成のための具体策の立案・実行
・経営戦略に基づく損益モデルに適合する組織・業務体系の構築
・マーケティングとオペレーションが両輪となって、
　売上を最大化する営業体制の構築
・部門を横断するプロジェクトの推進

★魅力★
・安楽亭営業本部は創業60年以上の祖業「安楽亭」をはじめ、高単価業態
　「七輪房」、個人店のような活気の「花炎亭」などの焼肉業態を中心に
　130店舗以上の直営店の営業を統括する事業の屋台骨です。
・経営者直下の為、生の経営を学ぶことができるかつ部門のマネジメントから、
　会社レベルのマネジメントへとステップアップすることが可能です。
・本ポジションは同社の今後の拡大に向け、必要不可欠な役割を担っています。
　会社の成長を実感出来るポジションです。

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】　　　　　　　　　　　　　　　
・部門または複数店舗のマネジメント経験　　　　　　　
・全体数値管理、及び自身の管轄下の人事組織構成のご経験
　　　
【尚可】　
・飲食業界の経験（特にチェーンの本部経験）　
・経営者目線で店舗の生産性向上に向けた組織構成経験
・マーケティング、メニュー企画の経験・知見
・企業の人材育成体系の構築経験

〒338-0001 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階
JR埼京線「北与野」駅徒歩1分
勤務地変更の範囲：勤務地からの変更はなし

世界1,500店舗以上を展開／会社と共に成長したい方大歓迎！

【職務概要】
丸亀製麺の各店舗の管理運営をスーパーバイザー候補（SV候補）として担当していきます。

【職務詳細】
・複数店舗の管理・店頭業務・売上管理・労務管理・衛生管理
・人材教育・業務改善提案

【入社後の流れ】
▼2日間／東京で集合研修
まずは企業理解を深めて頂くために、座学にて経営理念や社内規定を学んで頂きます。
▼2ヶ月間／宮城・神奈川・兵庫の研修センターにて基礎研修
すぐに店舗デビュー！ではなく安心してしっかりと基本を身につけて頂きます。
▼2ヶ月間／各エリアの教育指定店舗での実地研修
店舗にて2か月研修後実際の営業を通じて更なるスキルUPを感じられます！?
その後は副店長から店長へ！さらに新店の立上げや複数店舗管理など経験業務の幅を広げ、複数店舗を管轄するエリアマネージャーを目指すことができます！

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・外食産業（特に飲食チェーン）において、複数店舗（5店舗以上）の統括管理を行ってこられた経験が2年以上
・飲食店舗運営に関する知見
・全国転勤が可能な方(社宅に関する規程あり)
・普通自動車運転免許
※入社時までに取得できれば可

【年収例】
700万円／エリアマネージャー・入社5年目（月給58万円）
580万円／SV・入社3年目（月給40万円）
510万円／SV候補・入社2年目（月給37万円）

配属先により異なる（札幌市内および札幌近郊予定※状況によって変動可能性あり）
配属先により異なる（札幌市内および札幌近郊予定※状況によって変動可能性あり）
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

世界1,500店舗以上を展開／会社と共に成長したい方大歓迎！

【職務概要】
同社が運営する各店舗の管理運営をエリアマネージャーとして担当していきます。

【職務詳細】
入社後2日間、座学研修等で企業理解を深めていただきます。
その後、2ヶ月間は宮城・神奈川・兵庫のいずれかの研修センターで、オペレーションの基礎を習得。
3ヶ月目からは全国各地（宮城、千葉、東京、愛知、兵庫、福岡）のいずれかの教育店舗にて、2ヶ月間程度の研修を実施いたします。
研修終了時までに店長試験の合格を目指していただきます。
※現住所によっては研修店舗への長期出張の可能性あり
▼
4ヶ月の店舗研修後、既存店に配属。さらなるOJTを実施しながら既存店1店舗の店長をお任せします。（目安：入社後4～5ヶ月後）
その後、複数店舗を管轄するエリアマネージャーをご担当いただきます。

エリアマネージャーとして経験を積んでいただき、3年目でチーフマネージャーに抜擢された方も。営業部のみならず、社内公募に挑戦して、教育研修、商品開発、海外部門など、同じ職位のままで様々なブランド・部門で活躍している先輩も多数。

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・第一種普通自動車運転免許　※入社までに取得できれば可
・外食産業(特に飲食チェーン)において、複数店舗(5店舗以上)の統括管理を行ってきた経験が2年以上
・飲食店舗運営に関する知見

【尚可】
・外食産業(特に飲食チェーン)において、新店立上げに携わられたご経験
・店長向けの研修等を担当されたご経験

配属先により異なる
配属先により異なる
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

＜約15店舗の統括＞プライム市場上場グループ

【職務概要】
1.いずれかのエリアで約10～15店舗を統括し、
　売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。
2.顧客満足度の向上やスタッフの育成、店舗の収益性の向上
　を目指して頂きます。

【職務詳細】
１店舗運営の統括
　・約15店舗の店舗運営を総括し、各店舗の売上目標達成をサポート。
　・店舗運営における課題を発見し、改善策を実行。
２売上および収益管理
　・売上データの分析と報告。
　・収益性向上のための戦略立案と実行。
３スタッフの育成と管理
　・店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理
　・スタッフのパフォーマンス評価と改善。
４顧客サービスの向上
　・顧客満足度向上のための施策の実行。
　・顧客からのフィードバックを元にサービス向上策を策定。
５マーケティングとプロモーション
　・店舗プロモーションの企画と実行。
　・ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施。


【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・飲食チェーン店での課長(もしくは同等)以上のポジションのご経歴がある方(目安5年以上)
・普通自動車免許所持（車での移動が伴います）

【尚可】
・飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験
・マーケティングスキル
-----------------------------------------
【その他業務】
同社では課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり、
経営の為の会議・報告会を行っています。
自部署の営業報告や分析と提案なども課長自ら発表します。
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関東エリア、東海エリア、関西エリア、北陸エリア、中国エリアのいずれか
配属店舗によって異なります。
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

働き方◎／明確なキャリアアップ制度／福利厚生も充実しております！

★日本一を目指し、10年後に700店舗の目標を掲げ、現在急成長中の同社。
ラーメンレストラン『どうとんぼり神座』にてエリアマネージャーとして勤務いただける方を募集しています。

入社してから半年～1年ほどは店舗で勤務いただきつつ、神座のことを学んでいただきます。
※その間の条件に相違はありません

ご経験を生かして「日本一を目指す会社」で勤務することができる環境です！

【業務内容】
オシャレでキレイな店舗づくりを進め、老若男女問わず人気を博しているラーメンレストラン「どうとんぼり神座」の店舗スタッフとして
接客・レジ対応などのホール／仕込み・調理などのキッチン／売上・スタッフ管理などの店舗運営　などの業務をご担当いただきます。
ゆくゆくは店長候補として、スタッフの教育や店舗運営業務(売上収支管理等)をお任せする可能性もございます。

■目標に向かって頑張れる方大歓迎です！

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
■外食にてエリアマネージャーのご経験をお持ちの方

★女性の社員も活躍中！男女問わず活躍できる環境！！

店舗により異なる
店舗により異なる
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

国内200店舗達成のためぜひお力添えください！

【職務概要】
1.いずれかのエリアで約10～15店舗を統括し、
売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。
2.顧客満足度の向上やスタッフの育成、
店舗の収益性の向上を目指して頂きます。

【職務詳細】
１店舗運営の統括
　・約15店舗の店舗運営を総括し、各店舗の売上目標達成をサポート。
　・店舗運営における課題を発見し、改善策を実行。
２売上および収益管理
　・売上データの分析と報告。
　・収益性向上のための戦略立案と実行。
３スタッフの育成と管理
　・店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理
　・スタッフのパフォーマンス評価と改善。
４顧客サービスの向上
　・顧客満足度向上のための施策の実行。
　・顧客からのフィードバックをもとにサービス向上策を策定。
５マーケティングとプロモーション
　・店舗プロモーションの企画と実行。
　・ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施。

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・飲食チェーン店での課長(もしくは同等／同業種での業務経験)以上のポジションのご経歴がある方(目安5年以上)
・普通自動車免許所持（車での移動が伴います）、車通勤が出来る方

【尚可】
・飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験
・マーケティングスキル
-----------------------------------------
【その他業務】
同社では課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり、
経営の為の会議・報告会を行っています。
自部署の営業報告や分析と提案なども課長自ら発表します。
-----------------------------------------

関東エリア、東海エリア、関西エリア、北陸エリア、中国エリアのいずれか
配属店舗によって異なります。
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

人気ラーメン店「AFURI」～店舗拡大中！！／福利厚生充実～

＼人気ラーメン店「AFURI」の幹部候補の採用・住宅手当や家族手当など福利厚生も充実・海外にも出店中の成長企業！／

■業務内容
今回は、幹部候補（アシスタントディレクター候補）として通常の店舗業務に加え、4～5店舗の店舗マネジメントを担当していただきます。役職者会議にも参加し、店舗運営の改善策や新企画を提案していただきたいと考えております。
・店舗業務 ／ 店舗の統括（4～5店舗）／ 社員の育成業務
・新卒・中途社員の採用活動 ／ 役員会議の参加 ／ 新規事業立ち上げへの参画　など

■ミッション
現在、アシスタントディレクター2名体制で店舗の統括など行っているため、人的リソースが足りていないのが現状です。まずは現場の一員として店舗マネジメントを経験し、今後の店舗展開や統括マネジャーとして活躍することを目標にしてください。活躍するにあたって、既にマネジメント経験がある方はダイレクトに活かしていただけるでしょう。

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須スキル】
・飲食業界での店長・SVのご経験(業態問わず)

【歓迎スキル】
・複数店舗の統括、メンバーマネジメントのご経験
・飲食紹介の新卒・中途採用のご経験
・飲食業界で経験をお持ちの方

【求める人物像】
・新しい業務に対して、学びながらチャレンジをする意欲をお持ちの方
・状況に応じて、臨機応変に対応をする力をお持ちの方

配属によって異なる
配属によって異なる
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

マネジメントスキルを活かしていけます！接客の質を大切にし、店舗拡大中！

【職務概要】
店舗にて、社員・店長が下記業務を実施できるよう指導・改善策を考えていくポジションです。店長不在店舗、育成中店舗では店舗運営業務も行います。

【職務詳細】
■営業業務
・QSCAの向上
・調理や接客などの業務全般
・食材や備品の発注・衛生管理

■店舗運営業務
・アルバイトスタッフ採用業務
・スタッフの育成、指導・スタッフのシフト管理
・売上獲得のための施策立案と行動
・食材ロス削減の為の行動・水光熱費、人件費コントロール
・備品購入や調整　など

【担当店舗について】
エリア内で営業している5店舗前後を担当をお願いします。
現場に入って営業をしながら、OJTで社員・店長の指導をお願いします。


【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・飲食チェーン店での店長・SV・マネージャー（もしくは同等）以上のポジションのご経歴がある方（3年以上）
・普通自動車免許所持（車での移動が伴います）

【尚可】
・飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験
・マーケティングスキル

【昇進について】
マネージャー(管理職)として入社、課長職・部長職を目指すことができます。また、本社の管理部門への異動も可能です

東京※配属により異なる
配属店舗によって異なります。
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所