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【店舗開発部長】 / 株式会社安楽亭 / フードビジネス(総合)

株式会社安楽亭

掲載期間: 2025.09.22 ~ 2025.10.19

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700万円~900万円

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埼玉県

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店舗開発・FC開発

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フードビジネス(総合)

正社員 上場企業

募集要項

ポイント 【店舗開発部長】東証スタンダート市場上場/転勤なし/本社勤務

店ごとの独自性を追求している「個店主義」であるため、チェーン展開しているものの一つとして同じお店はございません。私たちはプロとして新たな付加価値の創造を日々行っています。熱を帯びた様々な人材が集い、日々変化を遂げています。待っていても始まらない。あなた自身がトリガーとなり、安楽亭でともに新たな化学反応を起こしましょう。

私たちが積極的に新しいキャンペーンや新規業態の開発を行う背景には、より多くのお客様に「食のワクワク感」をお届けしていきたいという想いがあるからです。そのため安楽亭は時代の流れやお客様のニーズに合わせた店舗づくり・業態開発を行っており、主軸となる『安楽亭』を含め、10を超えるブランドを展開。既存のブランドもニーズに合わせて強化・新展開を行うなど、常にお客様の目線に立った店舗づくりに力を入れています。これまでのやり方や既存の常識に捉われない斬新なアイデアを歓迎していますので、これからも仲間になるあなたと一緒に、「これまでにない体験」や「食のワクワク感」を演出する企業であり続けたいと考えています。
仕事内容 安楽亭グループは、国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。
2020年の(株)アークミールのM&Aにより、グループ全体の店舗数も増加しました。全国をターゲットエリアとする店舗開発、既存物件の業態転換、業態開発、そして物件管理の各業務を横断的にマネジメントして組織体制を強化するため、店舗開発部部長を募集します。
店舗開発部の業務は多岐にわたります。物件開拓交渉もありますが、それよりも事前の「業態のプランニング」、「損益モデルの具体化」、さらにはトレンドを分析し新たな業態モデルの構築を重視しています。また、契約締結後も出店に至るまでのプロジェクト実務の推進、オープン後の結果検証、継続的な収益力のモニタリングと物件管理まで担っていただきます。
店舗開発部の責任者として各関係部署を巻き込んで当社の発展を推し進める役割を担っていただきます。

主な業務内容:
・マーケット分析、トレンド予測
・業態プランニングや競合各社のリサーチ
・出店モデルの構築、出店ターゲットエリアの選定、オープン後の店舗検証と出店モデルの修正
・物件の価値判断およびプランニング
・条件交渉・契約
・個別の出店プロジェクトへの参加と推進
・契約後のオーナー対応、物件管理
・部員の育成管理及び案件進捗管理
求める人材 【応募必須条件】
・食に関わる業界における店舗開発経験
勤務地 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階

自社内勤務
転勤の可能性:なし

給与・待遇

給与 想定年収:790万円~990万円
月給:60万円~75万円
賞与回数:2回
雇用・契約形態 正社員
待遇・福利厚生 社会保険完備、役職手当、交通費支給、退職金制度、持株会制度、社員割引制度、健康診断

勤務時間・休日

勤務時間 08:45~17:45
夜間勤務:なし
月間平均残業時間:20時間以下
休日・休暇 休日:シフト制
年間休日:117日
休暇制度:年末年始休暇、慶弔休暇、産休・育休、有給休暇、介護休暇、特別休暇
補足情報:年間休日113日 ・シフト制(毎月9~10日休み)

その他

募集背景 更なる組織強化
掲載期間 2025.09.22 ~ 2025.10.19
更新日 2025/09/21(日)

企業情報

企業名 株式会社安楽亭
設立 1978年11月
従業員数 グループ合計 正社員462名、パートアルバイト2,412名
資本金 37億9046万円
売上高 非公開
事業内容 焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する
原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動

首都圏を中心に約180店舗を展開する焼肉チェーン安楽亭。
東証スタンダード上場し安定経営を続け、現在は「安楽亭」のみならず、多彩な業態の店舗を出店しています。

求人の取り扱いコンサルタント

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田野瀬 久志

面接トレーニングに自信、 レジュメ指導に自信、 経営層とのパイプに自信、 キャリアプランニングに自信、 求人開拓力に自信、 条件交渉に自信、 電話面談あり、 出張面談あり、 面接同行あり、 情報交換のみOK、 土日祝もOK

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