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[東京都港区南青山]オーガニックカフェの店舗サブリーダー~食×デジタル×サステナブルの食文化を創る~ / 株式会社大泉工場 / フードビジネス(総合)

株式会社大泉工場

掲載期間: 2026.04.24 ~ 2026.05.28

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350万円~500万円

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東京都

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販売・販売アドバイザー・売り場担当

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フードビジネス(総合)

正社員 職種未経験歓迎 業種未経験歓迎 学歴不問 U・Iターン歓迎 転勤無し 年間休日120日以上 育児支援制度あり 介護支援制度あり

募集要項

ポイント ◎創業100年超。不動産事業の成長に加え「オーガニック食」に関する新規事業を成長させています
◎コールドプレスジュース、KOMBUCHA、オーガニック、プラントベース食材など新しい食文化の発信企業
◎「地球を笑顔で満たす」という企業理念に共感していただける方を募集します
キーワード/「FUN(楽しむ)」「WORK(働く)」「NATURE(自然)「HEALTH(健康)」
仕事内容 ◎創業100年以上/プラントベースの食品を主にドリンク販売、カフェ、イベントを展開

発酵飲料コンブチャのブランド「_SHIP」の製造販売、100%プラントベースのカフェの運営、コールドプレスマシンの販売と「食」に関する事業を中心に行っている当社にて、南青山に出店しているオーガニックカフェの店舗運営をお任せします。

<業務内容>
下記業務をお任せしたく考えております。
◎店舗の運営管理全般
・お客様のご案内、オーダー受付
・料理・ドリンクの提供、片付け
・レジ業務(会計、POS操作)
・顧客対応(クレーム対応やファンづくり)
・清掃・衛生管理
・棚卸などの在庫管理
◎スタッフのマネジメント
・シフト管理
・パート・アルバイトの教育
◎売上向上のための施策実行
・SNS投稿・チラシ配布等の周知活動
・イベント運営
・ホスピタリティーの向上

<配属店舗>
・BROOKS Greenlit Cafe Minami Aoyama
・12/25にメニューリニューアル
・現在の在籍メンバー
 店長1名、メンバー社員2名(1名が1月中旬より産休予定)、アルバイト約7名

<当社について>
私たちは「素敵な環境を創造する」というVISIONを掲げ、人間の腸内というミクロな環境から、生きていく上で必要不可欠な生活(衣・食・住・遊・働)環境、そして大自然というマクロな環境まで、ビジネスのスコープにあまり制限を設けずに事業を創造し続けています

大泉工場の創業は1917年で、長らく鋳物工場として繁栄してきました。当時工場として利用していた広大な土地が現在の不動産事業として安定した収益の柱となり、新たなビジネスにも積極的に投資をしています



求める人材 【必須要件】以下全てに該当される方
・学歴不問
・飲食業のご経験のある方(目安として1年以上 ※アルバイト経験でも可)
・副店長、サブリーダー、アルバイトリーダーなどマネジメントや指導育成の経験ある方
・明るい対応でお客様をお迎えできる方

【歓迎要件】
・お客様の気持ちやニーズを敏感に察知し、それに応じた行動や対応ができる
・お客様の立場に立って物事を考え、細やかな気配りや思いやりを持って接することができる
・農業、野菜、無添加食品、オーガニック食品、健康、プラントベースに興味関心がある方・「Plant-Based」を広めることとお客様に喜んでいただくことをやりがいに感じられる方
・変化に柔軟に対応できる方
・店長のサポート役としてマネジメントにも積極的に関わることができる方
・売上目標の設定と実行に関わったことがある方
勤務地 BROOKS Greenlit Cafe Minami Aoyama
東京都港区南青山1-7-12 MIDORI.so
交通/東京メトロ銀座線・半蔵門線・都営大江戸線 青山一丁目駅3番出口より徒歩4分
受動喫煙対策:屋内全面禁煙

給与・待遇

給与 <想定年収>392万円~490万円
<月給>280,000円~350,000円
・賞与:年2回
業績連動×個人評価によって算出 (昨年実績1.4か月)
※予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
雇用・契約形態 正社員
試用期間:6ヶ月(待遇変更なし)
待遇・福利厚生 雇用保険,健康保険,労災保険,厚生年金
通勤手当、家族手当、退職金制度

<補足>
家族手当:配偶者:1万円、お子様:5千円(3人まで)
退職金制度:退職金共済制度加入

<定年>65歳
<副業>可
<育休取得実績>有

勤務時間・休日

勤務時間 7:30~18:30の間でシフト制(実働8h/休憩60分)
休日・休暇 ◆年間休日日数120日
シフト制
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)

夏季休暇、年末年始休暇、忌引休暇
介護休暇、出産/育児休暇、ファミリーサポート休暇

その他

募集背景 部門・体制強化の為
選考の流れ 書類選考→面接(2回程度)→内定
※面接日・入社日はご相談に応じます。
掲載期間 2026.04.24 ~ 2026.05.28
更新日 2026/04/24(金)

企業情報

企業名 株式会社大泉工場
設立 1938年3月/1917年創業
従業員数 51名
資本金 20百万円
売上高 非公開
事業内容 当社は、「食」に関する事業を中心に、
・発酵飲料コンブチャの製造販売
・100%プラントベース(オーガニックのヴィーガン食)や、発酵をテーマにしたカフェの運営
・コールドプレスマシンの販売
を行っております。

大泉工場の創業は1917年で、長らく鋳物工場として繁栄してきました。当時工場として利用していた広大な土地が現在の不動産事業として安定した収益の柱となり、新たなビジネスにも積極的に投資をしています。

<VISION「素敵な環境を創造する」>
私たちは「素敵な環境を創造する」というVISIONを掲げ、人間の腸内というミクロな環境から、
生きていく上で必要不可欠な生活(衣・食・住・遊・働)環境、
そして大自然というマクロな環境まで、ビジネスのスコープにあまり制限を設けずに事業を創造し続けています。

求人の取り扱いコンサルタント

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小川 潤

面接トレーニングに自信、 レジュメ指導に自信、 キャリアプランニングに自信、 求人開拓力に自信、 条件交渉に自信、 電話面談あり、 出張面談あり、 面接同行あり、 情報交換のみOK、 土日祝もOK

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