【商品企画開発(デザート)】焼肉チェーン「安楽亭」など/国内外300店舗以上展開 / 株式会社安楽亭 / フードビジネス(総合)

株式会社安楽亭

掲載期間: 2026.03.18 ~ 2026.05.19

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450万円~600万円

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埼玉県

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商品企画・商品開発

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フードビジネス(総合)

正社員

募集要項

ポイント マイナビ転職AGENTおすすめの求人です
仕事内容 ■仕事内容

商品企画開発職として、「安楽亭」など各業態のデザートメニューの企画開発をお任せします。

・各業態・商品開発PJに参加し、デザートメニューを提案

・お客様のニーズを汲み取った商品の味や出来栄えなどを具体化

・店舗での再現性あるレシピ開発・試作

・原料選定、原価設計、購買手配(購買部との連携)

・店舗従業員への教育、ものによっては協力製造工場での製造・手配



現在安楽亭では2030年に安楽亭グループグローバル売上1,000億円を目指して国内の店舗開発、M&A、海外での展開など様々な施策が進行中です。

グループ全体として、祖業である焼肉業態「安楽亭」「七輪房」などのほか、ステーキ業態「ステーキのどん」「フォルクス」、しゃぶしゃぶ業態「どん亭」など、個性豊かな業態を300店舗以上運営しています。

時代及び消費者ニーズの変化に応じて商品力を高めるために今回専任の商品企画開発(デザート)担当を募集します。デザートは業態ごとの食事体験を魅力的に締め括る重要アイテムです。新世代の感性に応える魅力的な商品づくりでさらにお客様の満足度を高め、新規顧客に安(その他詳細は面談にてお伝えします)(その他詳細は面談でお伝えします)
求める人材 <必須条件>

デザート商品の開発経験



<以下の経験・知識をお持ちの方は優遇いたします>

・経営者目線で店舗の生産性向上、利益率改善経験

・チェーン飲食店での開発経験

・マーケティング経験(その他詳細は面談でお伝えします)
勤務地 埼玉県

給与・待遇

給与 462~594万円
雇用・契約形態 正社員
正社員
待遇・福利厚生 社員持株会制度/退職金/財形貯蓄/社員割引制度

勤務時間・休日

勤務時間 求人紹介時に詳しくお伝えいたします。
休日・休暇 有給休暇/慶弔休暇/出産・育児休暇/介護休暇/その他休暇

その他

募集背景 部門・体制強化の為
体制強化のため求人紹介時に詳しくお伝えいたします。
掲載期間 2026.03.18 ~ 2026.05.19
更新日 2026/03/18(水)

企業情報

企業名 株式会社安楽亭
設立 28795
従業員数 非公開
資本金 31億8,238万円
売上高 非公開
事業内容 ■焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動



■焼肉レストラン『安楽亭』をはじめ、『炭火焼肉 七輪房』『フォルクス』『ステーキのどん』『炭火 からくに屋』『上海菜館』『飲茶Bar ロンチャン』『和食 春秋亭』『イタリアン AGRICO』『Cafe Beans』など、多業態店舗を展開(その他詳細は面談でお伝えします)