【(沖縄)今年リニューアルオープンのリゾートホテル】料飲部長/630~800万/寮・引越し補助有 / 社名非公開 / ホテル・旅館

社名非公開

掲載期間: 2025.01.31 ~ 2026.05.11

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600万円~800万円

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沖縄県

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ホール・フロアスタッフ

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ホテル・旅館

正社員 学歴不問 U・Iターン歓迎 転勤無し 育児支援制度あり 社宅・家賃補助制度

募集要項

ポイント ブッフェレストラン・グリルレストラン・カフェバーなどのサービス、
オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導など
料飲部門全般のマネジメントをお任せ致します。
仕事内容 同社は2025年7月にリニューアルオープンした日本屈指のリゾートホテルです。
日本最南西端の国立公園内に位置し、40万坪という広大な敷地を誇ります。
八重山の豊かな恵みを最大限に活かし、お客様の記憶に深く刻まれる食体験を、
あなたの手で創造してください。

三井不動産グループの一員として、安定した経営基盤の上で、
長期的な視野に立った戦略を描くことが可能です。
施設への継続的な投資や、グループ内のネットワークを活かした
シナジーも期待できます。

下記手当や補助も充実しています!
・家具、家電付き寮完備?単身寮8,500円~12,500円(Wi-fi、水道光熱費?込)
・小浜島~石垣島間往復乗船券購入手当(一律4,000円支給 既婚者は8,000円)
・小浜島手当(小浜島在住で小浜島を拠点に勤務する方は10,000円)

■料飲部長:
料飲部門のトップとして、メニュー開発、サービスコンセプトの策定、
フェアやイベントの企画、マーケティング戦略、
スタッフのマネジメント・育成まで、部門運営のすべてをお任せします。

【具体的な業務内容】
ブッフェレストラン・グリルレストラン・カフェバーなどのサービス、
オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導など
料飲部門全般のマネジメントをお任せ致します。

【南の島のリゾートホテルで新たな挑戦】
八重山諸島に位置する同ホテルは、美しい自然に囲まれた癒しの空間です。
ブッフェレストランやグリルレストラン、カフェバーなど、多彩な料飲施設を
有し、世界中のお客様をおもてなししています。

【プロフェッショナルとしての成長環境が整っています】
料飲部門全体のマネジメントをお任せする重要なポジションです。
数値管理やスタッフ育成など、幅広い業務を通じてさらなるスキルアップが
可能です。また、離島ならではの落ち着いた環境で、仕事もプライベートも
充実させることができます。スタッフ一同、おもてなしの心を大切に、
上質丁寧なお客様サービスが可能です。
管理番号:28255
求める人材 【必須経験】
・ホテルまたはレストランでのマネジメント(責任者)経験

【歓迎経験】
・ホテルまたはレストランの立ち上げの経験がある方
勤務地 同社運営ホテル
沖縄県八重山郡竹富町

給与・待遇

給与 予定年収:630万円~800万円

※経験、評価に応じて決定

■昇給:年1回(4月 年2回の人事評価による)
■賞与:年2回(6月・12月支給 業績連動)
雇用・契約形態 正社員
待遇・福利厚生 ・交通費支給
・引っ越し費用補助あり上限10~20万(対象となる規定あり)
・時間外手当
・小浜島~石垣島間往復乗船券購入手当(一律4,000円支給 既婚者は8,000円)
・退職金前払手当(企業型確定拠出年金の選択可)
・長時間休憩手当
・家族手当
・住宅手当
・社会保険完備
・従業員食堂:昼・夜 各350円 利用分を給与から徴収

<従業員寮>
・家具、家電付き寮完備 単身寮8,500円~12,500円(Wi-fi、水道光熱費 込)
※寮にはミニキッチン、エアコン、TV、冷蔵庫、洗濯機、除湿乾燥機、
1人用テーブル、カバー付き布団セット、カーテンが設置されていますので、
キャリーバック1つで着任するスタッフもいます。
石垣島には、大手ディスカウントストアや家具チェーンがありますので、
こちらで買いそろえることも可能です。

勤務時間・休日

勤務時間 1週平均40時間以内の変形労働時間制(シフト制)

※管理職採用のため時間外手当は対象外ですが、深夜手当は支給されます。
※休憩は法定通り付与。
休日・休暇 ・シフト制(変形労働時間制によるシフト勤務)
・別途年次有給休暇(入社6カ月後に10日間付与)
・特別休暇、慶弔休暇、産前産後、育児・介護休暇等

<年間休日日数:108日>

その他

掲載期間 2025.01.31 ~ 2026.05.11
更新日 2026/04/14(火)

企業情報

企業名 社名非公開
設立 非公開
従業員数 160
資本金 非公開
売上高 非公開
事業内容 ■リゾートホテル運営

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