設計・積算・測量・構造解析／フードビジネス（総合）／社名公開求人の転職・求人情報一覧

世界1,500店舗以上を展開／会社と共に成長したい方大歓迎！

【職務概要】
国内の新規店舗および既存店舗の改装における設備設計ディレクションを担うリーダー候補として、各プロジェクトの設備設計過程（空調、給排水、電気、防災）におけるディレクション業務全般を担当します。

【職務詳細】
■国内業態新店および改装の設備設計のディレクション
各店舗の特性に応じた設備設計を監修し、最適な機能性と効率性を確保します。店舗の内部および外装の設備設計において、技術的な設計方針を決定します。
■外部設計者との打ち合わせおよび意匠図面との調整
コスト、品質、安全性を考慮した実施設計図のディレクションを行います。
■社内関係各部署、事業会社、および各協力会社との業務連携
設計事務所、施工会社などすべてのステークホルダーとの円滑なコミュニケーションを通じて、プロジェクトの進行を支援します。
■建築設備の設計チェックおよび適正化
設計内容が最高基準に達しているか厳しくチェックし、施工管理部門と連携して建設プロセス全体の効率を最大化します。

【キャリアステップ】
同社の建設本部には、店舗建設PM、機器開発、エネルギー施策、店舗の修繕や定期メンテナンスなど幅広いポジションがあります。本人の希望により、設計建設のスペシャリストまたはゼネラリストとして多様なキャリア形成が可能です。

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
■店舗型ビジネス（飲食、アパレル、コンビニ、その他）での設備設計の実務経験
■物件設計において、設備設計のプロセス経験をお持ちの方
┗設備設計・建築設計・内装設計事務所出身で、飲食店舗の経験がある方
　ゼネコン・設備設計事務所での設備設計工事経験がある方


★入社後、最初3日間は渋谷本社にて研修を実施、その後、丸亀製麺へ店舗研修に2週間ご参加いただく予定でございます。

東京都渋谷区道玄坂1-21-1　渋谷ソラスタ19階
各線「渋谷」駅より徒歩5分
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

世界1,500店舗以上を展開／会社と共に成長したい方大歓迎！

【職務概要】
国内の新規店舗および既存店舗の改装における設備設計ディレクションを担うリーダー候補として、各プロジェクトの設備設計過程（空調、給排水、電気、防災）におけるディレクション業務全般を担当します。

【職務詳細】
■国内業態新店および改装の設備設計のディレクション
各店舗の特性に応じた設備設計を監修し、最適な機能性と効率性を確保します。店舗の内部および外装の設備設計において、技術的な設計方針を決定します。
■外部設計者との打ち合わせおよび意匠図面との調整
コスト、品質、安全性を考慮した実施設計図のディレクションを行います。
■社内関係各部署、事業会社、および各協力会社との業務連携
設計事務所、施工会社などすべてのステークホルダーとの円滑なコミュニケーションを通じて、プロジェクトの進行を支援します。
■建築設備の設計チェックおよび適正化
設計内容が最高基準に達しているか厳しくチェックし、施工管理部門と連携して建設プロセス全体の効率を最大化します。

【キャリアステップ】
同社の建設本部には、店舗建設PM、機器開発、エネルギー施策、店舗の修繕や定期メンテナンスなど幅広いポジションがあります。本人の希望により、設計建設のスペシャリストまたはゼネラリストとして多様なキャリア形成が可能です。

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
■店舗型ビジネス（飲食、アパレル、コンビニ、その他）での設備設計の実務経験
■物件設計において、設備設計のプロセス経験をお持ちの方
┗設備設計・建築設計・内装設計事務所出身で、飲食店舗の経験がある方
　ゼネコン・設備設計事務所での設備設計工事経験がある方


★入社後、最初3日間は渋谷本社にて研修を実施、その後、丸亀製麺へ店舗研修に2週間ご参加いただく予定でございます。

東京都渋谷区道玄坂1-21-1　渋谷ソラスタ19階
各線「渋谷」駅より徒歩5分
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

東証プライム上場／回転寿司業界売上日本トップクラス／創業以来42期連続増収中

【職務概要】
グループ企業の店舗設計・現場管理をご担当いただきます。
年間で新規出店とリニューアル併せて、10件程度の物件をご担当いただく予定です。※国内店舗の業務がメインとなります。

【職務詳細】
・新店の店舗設計、工事コストと工程管理、引渡までの設計監理
・出店候補案件のプラン検討と工事コスト算出、現場状況などの確認
・改装内容、工事コストの取りまとめ、図面作成及び現場監理
・既存店への新規設備導入の図面作成及び工事コストと工程管理

【設計いただく店舗】
「あきんどスシロー」の新店出店とリニューアルが中心となります。
新規出店は現段階ではビルインの店舗が多いですが、改装を含めるとロードサイドの店舗が多く、ビルイン・ロードサイドのいずれかの経験があればご活躍いただけます。


【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】以下いずれかの経験がある方。（飲食業界経験は不問）
・大手飲食チェーン店の建設・設計部門で働いていた方、もしくは少人数での店舗管理部門経験者
・設計事務所や内装施工会社において、図面作成や設計経験がある方
・内装施工会社で現場施工管理経験がある


【尚可】
・普通自動車免許（車の運転経験がある方）
・飲食店舗の設計経験がある方
・飲食店舗の現場施工監理経験がある方
・建築士資格保持者

大阪府吹田市江坂町1-22-2
大阪メトロ御堂筋線「江坂」駅より徒歩5分
勤務地変更の範囲：勤務地からの変更はなし

マイナビ転職AGENTおすすめの求人です

【業務内容】

同社グループが展開する各業態の新規出店、およびさまざまな規模の既存店改装において、既存のデザイナーチームを統括しながら、インテリア・エクステリア・屋外サインのデザインのレベルアップを推進していただきます。単に事業部門のニーズに応えるだけではない、デザイナーとしての洞察と感性を発揮した提案を期待します。

店舗デザインの中でも、特にエクステリアと採光・照明は抜本的にレベルアップしたい課題です。実装を担う建築部門との間で活発に意見を交わし、ブランドコミュニケーションと実用機能を両立する最適解となるデザインを見出していただきます。





現在安楽亭グループでは、2030年にグローバル売上1，000億円を目指し、新業態開発、M&A、海外での展開などの施策が進行中です。「安楽亭」「七輪房」などの焼肉業態に加え、近年は「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶ どん亭」を展開する株式会社アークミールを傘下に収め、グループ計で全国300店舗以上の飲食店を展開しています。

その中でも祖業の「安楽亭」は創業60周年を機にダイナミックな変化を企図し、2023年11月に(その他詳細は面談にてお伝えします)（その他詳細は面談でお伝えします）

＜応募条件＞

・商業施設の設計・デザイン、特にエクステリアデザインの豊富な経験がある方



＜歓迎条件＞

・建築に関する知見（専門の高等教育を受けていること。一級建築士の保有が望ましい）

・屋外サイン、照明に関する深い知見のある方歓迎（その他詳細は面談でお伝えします）

埼玉県

東証プライム上場／回転寿司業界売上日本トップクラス／創業以来42期連続増収中

【職務概要】
グループ企業の店舗設計・現場管理をご担当いただきます。
年間で新規出店とリニューアル併せて、10件程度の物件をご担当いただく予定です。※国内店舗の業務がメインとなります。

【職務詳細】
・新店の店舗設計、工事コストと工程管理、引渡までの設計監理
・出店候補案件のプラン検討と工事コスト算出、現場状況などの確認
・改装内容、工事コストの取りまとめ、図面作成及び現場監理
・既存店への新規設備導入の図面作成及び工事コストと工程管理

【設計いただく店舗】
「あきんどスシロー」の新店出店とリニューアルが中心となります。
新規出店は現段階ではビルインの店舗が多いですが、改装を含めるとロードサイドの店舗が多く、ビルイン・ロードサイドのいずれかの経験があればご活躍いただけます。


【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】以下いずれかの経験がある方。（飲食業界経験は不問）
・大手飲食チェーン店の建設・設計部門で働いていた方、もしくは少人数での店舗管理部門経験者
・設計事務所や内装施工会社において、図面作成や設計経験がある方
・内装施工会社で現場施工管理経験がある


【尚可】
・普通自動車免許（車の運転経験がある方）
・飲食店舗の設計経験がある方
・飲食店舗の現場施工監理経験がある方
・建築士資格保持者

大阪府吹田市江坂町1-22-2
大阪メトロ御堂筋線「江坂」駅より徒歩5分
勤務地変更の範囲：勤務地からの変更はなし