700万円以上／フード・アミューズメント／学歴不問の転職・求人情報一覧

業界日本一を目指すパチンコ企業です。
笑顔と感謝を大切にする社風の中で、主体的に働くことで確実に成長。向上心を活かして早期キャリアアップと収入アップが目指せます。

・ホール運営全般（お客様対応、清掃、設備メンテナンス、カウンター業務など）
・アルバイトの管理や指導
・戦略立案
・売上管理

麦わらの一味のように、日本一という“ワンピース”を本気で目指す仲間を求めています。
・人と接するのが好き、感謝されることに大きなやりがいを感じる方　
・素直、誠実で常に前向きに考えられる方
・コミュニケーションを大切にする方

千葉、東京、神奈川、静岡、京都、大阪、兵庫、和歌山
希望勤務地は面接時に相談可能

宮古島の海岸線に8つのホテル、30以上の飲食施設がある国内最大級のリゾートです。
2026年にも新ホテルや飲食施設のオープン予定でさらに拡大中。
リゾートには様々な求人ポジションがあります。

【非公開求人】イタリアリアンレストラン総料理長候補

宮古島にある大型リゾート内に今年オープン予定のイタリアンレストラン（個店）にて
総料理長をお任せできる方を募集します。
客単価は2万5000円～3万円の想定です。

あなたには、リゾート内の新しいイタリアンレストランの総料理長として、
本格的なイタリア料理を提供し、お客様に最高の食体験を提供していただきます。
地域の食材を活かし、季節ごとに変わるメニューの開発や、
お客様を魅了する独創的な料理の創作をお任せします。
また、チームをまとめ、育成し、レストラン全体の品質向上に貢献していただきたいです。

【具体的な業務内容】
・開業準備
・メニュー開発と食材の選定
・調理業務全般（前菜、パスタ、メイン、デザート）
・食材の仕入れ、在庫管理、品質管理
・調理スタッフの指導、育成、シフト管理
・衛生管理、安全管理
・コスト管理、売上管理

入社後は既存店舗で勤務をしつつ、
並行して開業に向けた準備を進めていく形になります。

【キャリアパス】
同リゾートには、30以上の料飲施設があります。
富裕層向けからカジュアルな施設まで幅広くあります。
将来的には、統括料理長などのポジションへのキャリアパスもあります。

【リゾートについて】
富裕層向けのホテルを中心に、長期滞在できるカジュアルなホテルや、
家族で泊まれるホテルなどもあります。
既に開発から30年以上経過していますが、現在も開発は継続しており、
今後もさらに宿泊施設やレジデンス、商業施設、美術館なども計画しており、
１つの「街」に近い存在を目指しています。
管理番号：28687

【必須条件】
・イタリアンの経験をお持ちの方
・料理長や総料理長の経験をお持ち方
・新規店舗の立ち上げ経験をお持ちの方
・高単価レストランでの経験をお持ちの方

沖縄県宮古島市／同社運営店舗
※単身寮や社宅の用意があります
※引越費用の負担もあります

インターナショナル料理を提供するするレストラン★
古き良きヨーロッパの街角からインスパイアされた店内は一歩入ると非日常の空間！
自社で熟成を極めたドライエイジングビーフなど数々の料理とお酒を提供しています。

『タブローズ』で店舗マネジメント全般をお任せします。

【具体的には】
・お客様対応
・売上管理
・人件費管理
・スタッフ採用
・教育
など弊社の中では、高級志向のレストランですので質の高いサービスの教育などにも力添えいただきたいです。
入社後は本社にて数日研修実施後、OJTを通して業務を取得いただきます。

【応募条件】
飲食店での店長もしくは店長候補経験が1年以上ある方

【こんな方におすすめ】
・将来自分のお店を開きたい！
・接客スキルを活かしたい！
・居酒屋など飲食店でアルバイト経験あり！
・語学力を活かしたい・向上したい！


※健康増進のため、喫煙者のご入社不可※

タブローズ 代官山
★勤務地：東京都渋谷区猿楽町11-6 サンローゼ代官山B1

業界日本一を目指すパチンコ企業です。
笑顔と感謝を大切にする社風の中で、主体的に働くことで確実に成長。向上心を活かして早期キャリアアップと収入アップが目指せます。

・ホール運営全般（お客様対応、清掃、設備メンテナンス、カウンター業務など）
・アルバイトの管理や指導
・戦略立案
・売上管理

麦わらの一味のように、日本一という“ワンピース”を本気で目指す仲間を求めています。
・人と接するのが好き、感謝されることに大きなやりがいを感じる方　
・素直、誠実で常に前向きに考えられる方
・コミュニケーションを大切にする方

千葉、東京、神奈川、静岡、京都、大阪、兵庫、和歌山
希望勤務地は面接時に相談可能

【2025年夏にリニューアルオープン】【三井不動産グループ】
日本屈指のオーシャンリゾートで、ホテルレストランのフルリニューアルを
指揮する総料理長を募集します。

同社は2025年7月にリニューアルオープンした日本屈指のリゾートホテルです。
日本最南西端の国立公園内に位置し、40万坪という広大な敷地を誇ります。
八重山の豊かな恵みを最大限に活かし、お客様の記憶に深く刻まれる食体験を、
あなたの手で創造してください。

三井不動産グループの一員として、安定した経営基盤の上で、
長期的な視野に立った戦略を描くことが可能です。
施設への継続的な投資や、グループ内のネットワークを活かした
シナジーも期待できます。

下記手当や補助も充実しています！
・家具、家電付き寮完備?単身寮8,500円～12,500円（Wi-fi、水道光熱費?込）
・小浜島～石垣島間往復乗船券購入手当（一律4,000円支給 既婚者は8,000円）
・小浜島手当（小浜島在住で小浜島を拠点に勤務する方は10,000円）

■総料理長：
2025年夏にリニューアルオープンする三井不動産グループのオーシャンリゾートで、
ホテルレストランのフルリニューアルを指揮する総料理長を募集します。

【具体的な業務内容】
調理部門の総料理長（シェフ・最高責任者）として、
ホテルのブッフェレストラン・グリルレストラン・カフェバーなどの調理、
メニュー開発、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、
育成・教育指導など調理門全般のマネジメントをお任せ致します。

リニューアルオープンから携わっていただくので、新たな経験を
積む事ができ、さらなるスキルアップを図る事ができます。

【南の島のリゾートホテルで新たな挑戦】
八重山諸島に位置する同ホテルは、美しい自然に囲まれた癒しの空間です。
ブッフェレストランやグリルレストラン、カフェバーなど、多彩な料飲施設を
有し、世界中のお客様をおもてなししています。
管理番号：28526

【必須経験】
・ホテルまたはレストランでの洋食調理における料理長以上のご経験がある方

同社運営ホテル
沖縄県八重山郡竹富町

軽井沢駅から徒歩7分、本格フレンチオーベルジュで料理長候補（正社員）の募集です。
1996年の開業以来、30年の歴史を紡ぎ、日々訪れるお客様に特別な感動をお届けしています。

■本格フレンチオーベルジュ・料理長候補

本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）にて
料理長候補として、キッチン全体の管理・調理業務・
新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理をお任せいたします。

また、食材の仕入れや在庫・コスト管理・スタッフの育成・指導・
衛生管理などの業務にも携わっていただく予定です。

【同店舗料理の特徴】
クラシカルなフレンチ料理をベースに、素材の味を存分に生かすことを
大切にしています。
地元信州の厳選した旬の食材を丁寧に調理し、素材本来の持ち味や香りを
最大限に引き立てています。

本格的なフランス料理をコース仕立てでご提供しており、伝統を感じさせる
味わいと美しい盛り付けが特徴です。

落ち着いた雰囲気のなかで、大切なひとときや特別な日にもご利用いただけるよう、
上質な空間と心のこもったサービスをご提供しています。

【同施設の特徴】
◎2025年8月リニューアルOPEN！全室フルリノベーション
軽井沢の豊かな自然に囲まれた同施設は、フランス・ボルドー地方のオーベルジュを
コンセプトとして 30年の歴史 を紡いでおり、日々訪れるお客様に特別な感動を
お届けしています。

客室は全部で11室あり、ベージュ・黄色・青・赤の4つアクセントからーで統一され、
それぞれに個性豊かな空間を演出しています。
また3室にはフィンランド式サウナ、2室はメゾネットタイプ、2室はペット可と
多様なお客様のニーズに応えられる設計になっています。
管理番号：30581

【必須条件】
・フレンチ調理経験15年以上

同社店舗
長野県北佐久郡軽井沢町
軽井沢駅から徒歩7分
受動喫煙防止措置の状況：敷地内禁煙
＜寮：ルームシェアタイプ（個人部屋・家具あり）＞
家賃：1万～2万円
※光熱費・水道代込（通信費は自己負担）
＜借り上げ社宅タイプ＞
家賃：3万円
※光熱費・水道代・通信費・駐車場料金・駐輪場料金は別途個人負担となります。
間取り：１R/１K/１LDK（間取りはお選びいただくことはできません）

※米国での就労ビザサポート可能な希少な案件です
【企業詳細】
・企業：大手流通
・東証上場
・勤務地：アメリカ西海岸

【業務内容】
・米国のカリフォルニアを中心に展開していく普段使い出来るフルサービスの和食店/寿司店での調理業務（既存店も新規店もあり）
・調理師として厨房での各種調理業務
・現地人スタッフ管理/教育
・厨房の現地人スタッフ管理を担当
・開店時の準備、及び閉店時の閉店作業

【応募要件】
・学歴不問
・日本語ビジネスレベル
・英語ビジネスレベル
・外食産業での調理経験者

米国カリフォルニア州