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～「うどんすき」の生みの親！～　◆250年の老舗店”美々卯”のブランド　～リフレッシュ休暇年間10日間有～
「自分たちが納得できる物しかお出ししない」をモットーに、質の高い料理を提供しております

「【大阪】管理部長候補～約250年の歴史を持つ老舗店～」のポジションの求人です
【募集背景】
管理部門を統括できる人材を求めているため

【組織について】
経理、人事などの管理部門全体を統括するポジションになります。

【具体的には】
■決算全般
■管理会計
■新卒・中途採用
■人事制度・福利厚生制度改善運用
■教育研修
■事務所の営繕
■クレーム対応
■法改正に伴う諸規定の変更
※人事だけでなく一部総務業務も含まれます

【組織構成】
人事3名（課長1名：その他2名）
経理3名（課長1名：その他2名）
※上記メンバーを統括するポジションとなります

【ポジションの魅力】
裁量の幅が大きく、経営層と近い位置で仕事ができるため、会社経営に舵取りに寄与できる。

【おすすめポイント】
有給休暇とは別で半期ごとに5日間の連続休暇（10日間/1年）の取得ができます！

【必須要件】
■管理部門での管理職としてのマネジメント経験（5名以上）

※下記いずれかのご経験
■人事労務のご経験
■採用のご経験
■人事制度の立案・運用経験
■管理会計・財務会計のご経験

大阪府
大阪市中央区本町4-6-19 美和本町ビル

■回転寿司業界の中で14年連続売上No.1■創業から42期連続増収■大阪・関西万博に出店！■グループ売上高前年比で19%増！■グループ営業利益前年比で54.4%増！■海外スシロー事業の売上高前年比で42.6%増！■海外スシロー事業の営業利益前年比で105.1%増！

「【大阪】経営企画　スシロー/杉玉を全国に展開！」のポジションの求人です
【募集背景】
当グループでは、回転寿司チェーンのスシローをはじめとする国内事業に加えて、積極的に海外展開を進めています。事業規模や進出国・エリアが拡大する中で、経営管理・業績管理の重要性がこれまで以上に高まっており、経営企画部FP&A課の拡充が必要となっていることから、同部門でご活躍いただける方を募集します。

【部門の役割・業務内容】
FP&A課では、中期経営計画・予算・投資戦略の策定、各事業の業績管理、M&A対応などの経営管理全般に関する業務のほか、各事業のプロジェクトを推進・支援する役割を担っています。

今回募集するポジションにおいては、上記の中でも、グループ全体の中期経営計画・予算の策定、業績管理（主に国内事業）を担当いただきます。

各事業の経営管理に関しては、担当を割り振って対応しており、各事業部門との定期的なMTGでは、業績の進捗状況や各種課題の確認、今後のアクションの提案などを行っています。また、各事業部門と協働して課題分析を行ったり、各種レポートの作成などにも対応しています。

ご入社される方の経験やスキルにもよりますが、入社して数か月後にはいずれかの事業部門の担当を担っていただく予定です。


【このポジションの魅力】
2025年9月期決算では、売上高・利益共に年間累計で過去最高を更新。直近3年で売上高が約1400億円増加するなど、大幅な成長を果たせています。今後も持続的な成長を目指すグループを経営企画の立場から支え、戦略を策定していくポジションであり、経営層と直接対話する機会も多くありますので、事業の成長や拡大のスピードを最前線で体感いただけると考えています。
一方で、急速に事業が拡大する中、将来的に売上高1兆円を目指すにあたり、会社全体の各種機能をさらに強化していく必要があります。FP&A業務に加えて、組織・体制を改善・変革に関わっていくという面白さ・やりがいも感じていただけると考えています。

また、メンバーの経歴は、コンサル・事業会社（経営企画・財務経理部門）・当社の店舗管理の経験者など多種多様ですので、幅広いバックグラウンドの方が活躍できる組織でもあります。

【必須要件】
※下記の１.～３.の条件すべてを満たしている方
１．課題解決に向けて、関係者との調和・合意形成を図りながらスピード感をもって業務を推進できる方
２．下記いずれかのご経験をお持ちの方
（１）事業会社の経営企画部門・財務経理部門において、管理会計・予算策定・業績管理等の経験がある方（会社規模感や上場、非上場などは特に問わず）
（２）FASや監査法人など会計系のコンサルを経験し、企業の財務面の戦略策定サポートの経験がある方
３．Excelのスキル（図表グラフの作成や関数計算ができ、複数シートを連携させたExcelモデルを理解できるレベル）

大阪府
吹田市江坂町1丁目22番2号江坂本社

～「うどんすき」の生みの親！～　◆250年の老舗店”美々卯”のブランド　～リフレッシュ休暇年間10日間有～
「自分たちが納得できる物しかお出ししない」をモットーに、質の高い料理を提供しております

「【大阪】管理部長候補～約250年の歴史を持つ老舗店～」のポジションの求人です
【募集背景】
管理部門を統括できる人材を求めているため

【組織について】
経理、人事などの管理部門全体を統括するポジションになります。

【具体的には】
■決算全般
■管理会計
■新卒・中途採用
■人事制度・福利厚生制度改善運用
■教育研修
■事務所の営繕
■クレーム対応
■法改正に伴う諸規定の変更
※人事だけでなく一部総務業務も含まれます

【組織構成】
人事3名（課長1名：その他2名）
経理3名（課長1名：その他2名）
※上記メンバーを統括するポジションとなります

【ポジションの魅力】
裁量の幅が大きく、経営層と近い位置で仕事ができるため、会社経営に舵取りに寄与できる。

【おすすめポイント】
有給休暇とは別で半期ごとに5日間の連続休暇（10日間/1年）の取得ができます！

【必須要件】
■管理部門での管理職としてのマネジメント経験（5名以上）

※下記いずれかのご経験
■人事労務のご経験
■採用のご経験
■人事制度の立案・運用経験
■管理会計・財務会計のご経験

大阪府
大阪市中央区本町4-6-19 美和本町ビル

■回転寿司業界の中で14年連続売上No.1■創業から42期連続増収■大阪・関西万博に出店！■グループ売上高前年比で19%増！■グループ営業利益前年比で54.4%増！■海外スシロー事業の売上高前年比で42.6%増！■海外スシロー事業の営業利益前年比で105.1%増！

「【大阪】経営企画　スシロー/杉玉を全国に展開！」のポジションの求人です
【募集背景】
当グループでは、回転寿司チェーンのスシローをはじめとする国内事業に加えて、積極的に海外展開を進めています。事業規模や進出国・エリアが拡大する中で、経営管理・業績管理の重要性がこれまで以上に高まっており、経営企画部FP&A課の拡充が必要となっていることから、同部門でご活躍いただける方を募集します。

【部門の役割・業務内容】
FP&A課では、中期経営計画・予算・投資戦略の策定、各事業の業績管理、M&A対応などの経営管理全般に関する業務のほか、各事業のプロジェクトを推進・支援する役割を担っています。

今回募集するポジションにおいては、上記の中でも、グループ全体の中期経営計画・予算の策定、業績管理（主に国内事業）を担当いただきます。

各事業の経営管理に関しては、担当を割り振って対応しており、各事業部門との定期的なMTGでは、業績の進捗状況や各種課題の確認、今後のアクションの提案などを行っています。また、各事業部門と協働して課題分析を行ったり、各種レポートの作成などにも対応しています。

ご入社される方の経験やスキルにもよりますが、入社して数か月後にはいずれかの事業部門の担当を担っていただく予定です。


【このポジションの魅力】
2025年9月期決算では、売上高・利益共に年間累計で過去最高を更新。直近3年で売上高が約1400億円増加するなど、大幅な成長を果たせています。今後も持続的な成長を目指すグループを経営企画の立場から支え、戦略を策定していくポジションであり、経営層と直接対話する機会も多くありますので、事業の成長や拡大のスピードを最前線で体感いただけると考えています。
一方で、急速に事業が拡大する中、将来的に売上高1兆円を目指すにあたり、会社全体の各種機能をさらに強化していく必要があります。FP&A業務に加えて、組織・体制を改善・変革に関わっていくという面白さ・やりがいも感じていただけると考えています。

また、メンバーの経歴は、コンサル・事業会社（経営企画・財務経理部門）・当社の店舗管理の経験者など多種多様ですので、幅広いバックグラウンドの方が活躍できる組織でもあります。

【必須要件】
※下記の１.～３.の条件すべてを満たしている方
１．課題解決に向けて、関係者との調和・合意形成を図りながらスピード感をもって業務を推進できる方
２．下記いずれかのご経験をお持ちの方
（１）事業会社の経営企画部門・財務経理部門において、管理会計・予算策定・業績管理等の経験がある方（会社規模感や上場、非上場などは特に問わず）
（２）FASや監査法人など会計系のコンサルを経験し、企業の財務面の戦略策定サポートの経験がある方
３．Excelのスキル（図表グラフの作成や関数計算ができ、複数シートを連携させたExcelモデルを理解できるレベル）

大阪府
吹田市江坂町1丁目22番2号江坂本社

東証プライム上場／回転寿司業界売上日本トップクラス／創業以来42期連続増収中

【職務概要】
今回募集するポジションが所属する課は、中期経営計画・予算・投資戦略の策定、各事業の業績管理、M＆A対応などの経営管理全般に関する業務のほか、各事業のプロジェクトを推進・支援する役割を担っています。

今回募集するポジションにおいては、上記の中でも、グループ全体の中期経営計画・予算の策定、業績管理（主に国内事業）を担当いただきます。

【職務詳細】
各事業の経営管理に関しては、担当を割り振って対応しており、各事業部門との定期的なMTGでは、業績の進捗状況や各種課題の確認、今後のアクションの提案などを行っています。また、各事業部門と協働して課題分析を行ったり、各種レポートの作成などにも対応しています。

ご入社される方の経験やスキルにもよりますが、入社して数か月後にはいずれかの事業部門の担当を担っていただく予定です。

■ポジションの魅力
直近3年で売上高が約1400億円増加するなど、大幅な成長を果たせています。今後も持続的な成長を目指すグループを経営企画の立場から支え、戦略を策定していくポジションであり、経営層と直接対話する機会も多くありますので、事業の成長や拡大のスピードを最前線で体感いただけると考えています。


【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】※全て必須※
１．課題解決に向けて、関係者との調和・合意形成を図りながらスピード感をもって業務を推進できる方

２．下記いずれかのご経験をお持ちの方
（１）事業会社の経営企画部門・財務経理部門において、管理会計・予算策定・業績管理等の経験がある方（会社規模感や上場、非上場などは特に問わず）
（２）FASや監査法人など会計系のコンサルを経験し、企業の財務面の戦略策定サポートの経験がある方

３．Excelのスキル（図表グラフの作成や関数計算ができ、複数シートを連携させたExcelモデルを理解できるレベル）

大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号
北大阪急行線、御堂筋線「江坂」駅徒歩3分
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

マイナビ転職AGENTおすすめの求人です

【業務概要】

『どうとんぼり神座』を運営する当社。

新規事業として自社で農業を行うこと、もしくは米の直接取引の実施を視野に入れています。

その責任者としてご活躍いただける方を募集しています。



【弊社のPRポイント】

・第二創業期で昨対比120％成長中です

・安定した財務基盤と成長戦略のもと、長く安心して働けます。創業以来『実質無借金経営』です

・利益だけでなく、「お腹を空かせた子供たちに温かいご飯を届けたい」という強い想いで日本一を目指しています

・バックオフィスはフルフレックス導入＋リモートも相談可で、働きやすさを大切にしています

・変化のスピードが速いため、自ら学びチャレンジし続ける姿勢を重視しています。能動的な方に最適な環境です

・キャリア形成やマインドセットに特化した研修制度(参加自由)で成長をサポート

・風通しの良い職場で、コミュニケーションを大切に協力し合える文化があります（その他詳細は面談でお伝えします）

【必須】

・米の大手卸問屋出身の方

・米農家との直接取引を行ってきた営業職の方



【求める人物像】

・GIVE JOYの精神をお持ちの方

→お客さまであれ従業員であれ社外の方であれ、「今・目の前にいる人」を喜ばせる精神をもち、喜ばせるために行動することができる人。（その他詳細は面談でお伝えします）

大阪府

～「うどんすき」の生みの親！～　◆250年の老舗店”美々卯”のブランド　～リフレッシュ休暇年間10日間有～
「自分たちが納得できる物しかお出ししない」をモットーに、質の高い料理を提供しております

「【大阪】管理部長候補～約250年の歴史を持つ老舗店～」のポジションの求人です
【募集背景】
管理部門を統括できる人材を求めているため

【組織について】
経理、人事などの管理部門全体を統括するポジションになります。

【具体的には】
■決算全般
■管理会計
■新卒・中途採用
■人事制度・福利厚生制度改善運用
■教育研修
■事務所の営繕
■クレーム対応
■法改正に伴う諸規定の変更
※人事だけでなく一部総務業務も含まれます

【組織構成】
人事3名（課長1名：その他2名）
経理3名（課長1名：その他2名）
※上記メンバーを統括するポジションとなります

【ポジションの魅力】
裁量の幅が大きく、経営層と近い位置で仕事ができるため、会社経営に舵取りに寄与できる。

【おすすめポイント】
有給休暇とは別で半期ごとに5日間の連続休暇（10日間/1年）の取得ができます！

【必須要件】
■管理部門での管理職としてのマネジメント経験（5名以上）

※下記いずれかのご経験
■人事労務のご経験
■採用のご経験
■人事制度の立案・運用経験
■管理会計・財務会計のご経験

大阪府
大阪市中央区本町4-6-19 美和本町ビル

同社はどうとんぼり神座（フレンチレストラン出身の創業者 布施正人が一年半かけて完成させたこだわり抜いたスープと白菜のうま味のハーモニーが絶妙な”おいしいラーメン”が看板商品のラーメンレストラン）を中心に様々な飲食事業を展開しています。
グループ全体の店舗数は現在、どうとんぼり神座85店を含む約110店となっています。2036年に向けて1000店舗、売上700億円を目指しています。
海外でもニューヨークやロンドン、ドバイやシンガポールといった海外の主要都市計10カ所に進出し、最終的には各地で50～100店規模のラーメンチェーンとなることを目指しています。また、国内では個人経営や後継者不足が原因で廃業を余儀なくされている名店をM&Aなどにより再生し、国内外に発信していきたいと考えています。

CFOとして業務全般に携わっていただきます。

具体的には…
【実務領域】
・会計・決算
・資金調達
・経営管理
・株主総会 / 取締役会運営
・経営会議運営
・内部統制
・コンプライアンス
・IR / 広報
・予実管理
・監査法人対応
・事業計画

■社会貢献：
・同社は「明るく楽しい社会づくりに貢献する」という理念を掲げています。食に携わる企業の使命として、今後は地域社会と一体となり、子どもたちを貧困から救い、お腹いっぱい食べてもらえるような取り組みに挑戦していきます。

・実際に"子ども食堂"という、おなかをすかせた子どもたちに無償でラーメンを提供するイベントの開催や、貧困世帯への食糧支援など、好きなメニューをお腹いっぱい食べていただける取り組みを実施しています。

・同社が日本一のラーメンレストランになったら、おなかをすかせた子どもたちに「今日はラーメン食べていきな」「今日はから揚げ食べていきな」と言えるような会社になりたい。おなかも心も満たしてもらって、笑顔を増やし、子どもたちを貧困から救いたい。

・2036年までに、「店舗数700店舗」「年商1000億円」の達成も目指しています。その根底には、「子どもたちのお腹と心を満たす世の中をつくりたい」という強い想いがあります。

・同社の目的は「日本一になる」ことではありません。日本一になって、明るく楽しい社会づくりに貢献していきたいと強く思っています。社長をはじめとして「世の中に貢献したい、笑顔を作りたい」という思いを持った社員が集まっています。

・自分自身を成長させながら、社会貢献にもつながる環境で、共に新しい一歩を踏み出しませんか？ご興味をお持ちいただき、素敵なご縁に繋がることを心待ちにしています。

【必須要件】
・経理または財務の実務経験（5年以上）
・マネジメント経験

【歓迎要件】
・会計、税務、給与計算など幅広い知識をお持ちの方
・連結決算に関する知識をお持ちの方

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