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ポイント
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【冷凍冷凍水産物および冷凍食品の製造・輸入・販売での商品開発(課長)の求人】勤務地:兵庫県加古川市!転勤なし!年収:770万円~!!
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仕事内容
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【担当業務】 (雇い入れ直後) 下記業務 (変更の範囲) 会社の定める業務
商品部および商品開発(加工冷凍食品)に関連する業務
①市場調査・トレンド分析(消費者ニーズ、競合商品など)
②新商品の企画立案(味と形のバランス、販売ターゲット、価格、パッケージなど)
③商品コンセプトに基づいたレシピや原材料の選定
④試作の実施(味・食感・香り・彩りなどのバランス調整)
⑤原材料の配合比や製造工程の設計/食品添加物・保存方法などの検討
⑥生産ラインの安定性・再現性の検証と管理
⑦マーケティング、営業部、商品部(品質管理)との連携
⑧原材料メーカーや委託工場との折衝
⑨プレゼン資料作成や商品説明の実施
⑩商品改良等に向けたアドバイス
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求める人材
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【必要スキル】
冷凍食品の製造工程や食品の素材特性に関する深い理解があり、食品衛生、食品表示、安全基準の知識を必須とし、食品衛生管理者資格や品質管理に関する資格を有している方尚可。
冷凍食品の新商品開発、研究、企画、試作、評価、商品化まで携わった経験のある方。
(特に冷凍食品メーカーで経験された方が望ましい)
【求める人物像】
当社の社風にフィットする方/好奇心旺盛な方/スピード感をもって取り組み柔軟な対応が出来る方/誠実で信頼のおける方/責任感を持って入社していただける方
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勤務地
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・勤務地:(雇い入れ直後) 兵庫県加古川市 (変更の範囲) 本社勤務
・最寄駅:JR神戸線 宝殿駅 徒歩 3分
・転勤:無
・自動車通勤:可
・屋内の受動喫煙対策:有(禁煙・喫煙室あり)
・屋内の受動喫煙対策に対する特記事項:屋内は禁煙(屋外に喫煙場所有)
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