MD・バイヤー・店舗開発／フード／育児支援制度ありの転職・求人情報一覧

★「餃子の王将」を全国に展開する東証プライム上場企業★

【職務概要】
「餃子の王将」を展開する同社にて、新規出店に伴う市場調査、地主との交渉や契約等をお任せします。
※店舗業態はロードサイド、ビルイン、ショッピングセンター内、フードコート、持ち帰り専門店などです。

【職務詳細】
・新規出店候補地の情報収集、発掘、提案、交渉、開店業務（スクラップ・ビルドも含む）
・新規出店のためアライアンス先情報収集、発掘関係構築
・新規出店戦略立案、既存舗最適配置売上予測に関する基準の企画実行
・設計事務所・施工業者の監理、工程監理、コスト監理、新規請負提案
・既存店の建替え・改装、賃料交渉、再契約・更新交渉、賃貸人との関係構築

【同社が大切にしていること】
快適な食空間、心温まる接客、美味しい料理の提供を高品質・低価格で実現する努力を行うことによって、より多くの人に「幸せ」を感じてもらうことを使命としています。

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

【必須】
・外食・小売企業の店舗開発経験
・ビルイン物件およびロードサイド店舗における店舗開発経験
・年間コンスタントに開店ができる実績がある
・既存店舗の賃貸借物件管理の経験
・フランチャイズ加盟社との折衝経験
・マネジメント経験

京都府京都市山科区西野山射庭ノ上町294‐1
京都市営地下鉄東西線「椥辻」駅徒歩20分※マイカー通勤可
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

安楽亭グループは、国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。
2020年の（株）アークミールのM&Aにより、グループ全体の店舗数も増加しました。全国をターゲットエリアとする店舗開発、既存物件の業態転換、業態開発、そして物件管理の各業務を横断的にマネジメントして組織体制を強化するため、店舗開発部部長を募集します。
店舗開発部の業務は多岐にわたります。物件開拓交渉もありますが、それよりも事前の「業態のプランニング」、「損益モデルの具体化」、さらにはトレンドを分析し新たな業態モデルの構築を重視しています。また、契約締結後も出店に至るまでのプロジェクト実務の推進、オープン後の結果検証、継続的な収益力のモニタリングと物件管理まで担っていただきます。
店舗開発部の責任者として各関係部署を巻き込んで当社の発展を推し進める役割を担っていただきます。

安楽亭グループは、国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。
2020年の（株）アークミールのM&Aにより、グループ全体の店舗数も増加しました。全国をターゲットエリアとする店舗開発、既存物件の業態転換、業態開発、そして物件管理の各業務を横断的にマネジメントして組織体制を強化するため、店舗開発部部長を募集します。
店舗開発部の業務は多岐にわたります。物件開拓交渉もありますが、それよりも事前の「業態のプランニング」、「損益モデルの具体化」、さらにはトレンドを分析し新たな業態モデルの構築を重視しています。また、契約締結後も出店に至るまでのプロジェクト実務の推進、オープン後の結果検証、継続的な収益力のモニタリングと物件管理まで担っていただきます。
店舗開発部の責任者として各関係部署を巻き込んで当社の発展を推し進める役割を担っていただきます。

主な業務内容：
・マーケット分析、トレンド予測
・業態プランニングや競合各社のリサーチ
・出店モデルの構築、出店ターゲットエリアの選定、オープン後の店舗検証と出店モデルの修正
・物件の価値判断およびプランニング
・条件交渉・契約
・個別の出店プロジェクトへの参加と推進
・契約後のオーナー対応、物件管理
・部員の育成管理及び案件進捗管理

現在の組織構成
部署の人数：4

必須条件
・食に関わる業界における店舗開発経験

〒338-0001
埼玉県埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階
JR京浜東北線さいたま新都心駅徒歩7分。
新宿駅から30分でアクセス可能！
自社内勤務
転勤の可能性：なし

高い知名度を誇る飲食店を全国300店舗以上展開し、国内外への
積極的な出店とM＆A・新規業態開発も進めている同グループにおいて、
FC開発マネージャーの募集です。

■FC開発マネージャー

FC開発部門のマネージャーとして、FC拡大戦略の立案から
仕組みづくり、加盟オーナーとの交渉、既存FC店の運営、
経営状況の管理まで一貫して担当いただきます。

このポジションは、単なる既存オーナー支援や、加盟者募集に
とどまらず、「本部とオーナー双方が成長できる」FCモデルの設計・
運用がミッションです。

飲食ビジネスの一般的なスーパーバイジング業務に加え、
ロイヤリティと支援策をセットで見直す、店舗改装の提案と
収益モデルを連動させるなど、「WIN-WIN」のビジネスを
構築する設計力と交渉力が求められます。

【業務詳細】
・FC開発戦略の企画・推進
・加盟希望者の募集活動、面談・提案、事業計画支援
・FCスキームの設計（ロイヤリティ体系、支援条件、契約内容など）
・店舗改装や投資提案と、ロイヤリティとの連動によるモデル設計
・オーナーとの契約交渉および長期的な関係構築
・加盟オーナー向け研修の設計・運営・改善
・FC店舗の立ち上げ支援、運営・経営へのアドバイス
・既存加盟店の運営管理
・各オーナーの経営状況の管理

【この仕事の魅力】
・「仕組みを作る」醍醐味：
ロイヤリティ、支援、改装、収益モデルなど、FCの根幹となる
ビジネス設計に携われます。

・裁量と影響力が大きい：
自社ブランドの信頼性を背景に、オーナーと対等な立場で交渉・
提案できるポジションです。

・多様なブランド・出店形態：
焼肉からステーキ業態まで、ブランドも出店形態も幅広く、
経験値を大きく伸ばせます。

・成長フェーズの最前線：
FCの枠組みそのものを再設計する機会も多く、ビジネス全体に
関与できます。

【同社の特徴】
同グループでは2030年までにグループのグローバル売上1000億円の目標を
掲げています。実現に向けて、国内外への積極的な出店・M＆A・新規業態開発を
進めています。
主力の焼肉業態のほか、多様な飲食業態を展開しています。運営形態として、
直営、フランチャイズ、従業員への暖簾分けがあります。
今回はFC開発担当を増員し、事業拡大に向けて自社の人気業態の
FC展開のスピードアップを図ります。
管理番号：30043

【必須条件】
・大卒以上
・フランチャイズビジネスの開発または営業経験
・飲食ビジネスのマネジメント経験5年以上

本社
埼玉県さいたま市

売上・店舗数ともに業界ナンバーワンの宅配ピザチェーンなど、
60以上の飲食業態を企画・運営する総合フードサービス企業です。
完全週休2日制（土日祝休み）、福利厚生も充実しています。

■店舗開発担当

約60業態の飲食店を運営・企画する総合フードサービス企業の
店舗開発スタッフの募集です。

様々な街をリサーチし、お客様の動向を捉え、
その土地と自社のブランドがマッチする物件選定をするための仕事です。

【具体的な仕事内容】
・新規出店のための物件探し
・出店施設や家主様との出店交渉・契約更新
・市場の調査・分析

その他付帯する事務なども行っていただきます。
・電話応対
・伝票処理
・データ入力　など

【同社の特徴】
誰もが知っている宅配ピザチェーンをはじめ、ハワイアンハンバーガー、
三つ星フレンチなど約60業態の飲食店を運営・企画する
総合フードサービス企業です。
創業から「おいしさ」にこだわり、1つ1つのブランドを大切に育てながら
飲食業界で成長し続けています。
管理番号：28750

【必須条件】
・不動産開発経験者
・PCスキル（Word、Excel、PowerPointなどを業務で使用できる方）

【歓迎条件】
・飲食店での勤務経験
・営業経験のある方

本社
東京都港区南青山
※地下鉄「表参道駅」徒歩10分