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ポイント
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新店立ち上げに関わります!今後も店舗拡大をしていくうえでの即戦力ポジションです!
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仕事内容
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【仕事内容】
新店立ち上げをメインとし、既存店舗改善もおこなっていただきます。
1.新店プロモーター
2.店舗改善(各種数値/売上以外)
1.新店の立上げを主に行います。
・店舗引き渡しまでの各ご協力企業様とのやり取り
・必用備品の購入申請、セッティング、不備確認
・アルバイトスタッフの育成計画(採用は各店舗責任者が実施)
・オープン日までのポジション毎でのオペレーショントレーニング
・店舗配属社員へ育成引継ぎ
・オープン日以降に営業参加し、現場での営業指導及び営業シフトイン※オープン前後を合わせて1~3.5ヶ月の出張になります。
2.店舗営業全体のサポート
・人員不足店舗のヘルプ勤務
・新人アルバイトや育成不足店舗での育成業務
・QSC管理不足店舗への指導と改善
・マニュアル更新や更新後のオペレーション指導
※新店立上げが無い時期での主業務です。適性によって業務内容は変更になる可能性があります。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
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求める人材
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【必須】
・飲食店や小売店での新店立上げ経験1年以上
不採算店舗の改善もしくは、QSC改善指導経験1年以上
・普通自動車免許(車移動が多くなります)
【尚可】
・飲食店での店長以上の経験
・飲食チェーン店での営業経験
【入社後の流れ】
研修店舗でのOJT研修(約3週間)。新店や既存店での現場研修を通じて、店舗営業の基本を学んでいただきます。※後にご自身でトレーナーとして実施頂く「新入社員研修」です。研修終了後、新店での立上げを先輩と共に実施。同社の新店立上げの方法やアルバイト育成などの手法を修得。
また基本以外の営業オペレーションもここで修得して頂きます。
約3ヶ月後、新店プロモーター・新入社員研修トレーナーとして独立ちして頂きます。
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勤務地
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大阪本社 大阪府大阪市中央区南船場四丁目4番21号
TODA BUILDING 心斎橋 13階
地下鉄「心斎橋駅」から徒歩1分
勤務地変更の範囲:本社及び全国の事業場、支社、営業所
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